ご自分で作ったのですか^^すごいなあ^^

美味しそうですね^^

確かにタコ自体はそんなにダシがでそうにないので、もう少し醤油を濃い目にするとか、他のダシになりそうな食材を入れるとよかったかもしれません^^

私も三浦半島か伊豆半島でタコ飯を食べてこようかな^^ (2013.04.10 00:58:55)

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2013.04.09
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カテゴリ: 食事
 3/9の外房遠征で食べたタコ飯が美味しかったので、自分でも作ってみた(笑)。タコとショウガと酒と出汁と醤油入れて炊いただけ。

タコ飯

タコ飯

 米2.5合にタコ200g入れた。炊く前はタコたっぷりという感じだったけど、タコは炊くと小さくなっちゃうな。タコは美味しいけど、ご飯はちょっと薄味だった。もう少し醤油を入れれば良かった。また作ろう。外房のタコの旬は3月までらしいので、お店では提供してくれないのかな。





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最終更新日  2013.04.09 23:17:40
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こんにちは  
haihaihaihai  さん

Re:タコ飯(04/09)  
★Rio★  さん
美味しそう~\(^o^)/

炊きこみご飯って難しいですよね。なので避けて通ってる道でもあります。
たこ飯いいなぁ♪
(2013.04.10 11:44:53)

Re:タコ飯(04/09)  
swang  さん
haihaihaihai さん

凄いって、タコとショウガを切ったくらいですよ(笑)。
簡単料理しかやりません。
安く大量に食べようと思ったら、自分で作るのが一番です(笑)。
元ネタは大原で食べたタコ飯なので、食材はそれに準じています。


★Rio★ さん

舌がおこちゃまなので、炊き込みご飯大好きです。
タコは安いですし、一度試してみて下さい。
(2013.04.10 21:59:40)

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