そうなんだよね～、シフォンて腹もちが悪いわ^^;
小麦粉をほとんど使っていないからでしょうねぇ。
ほとんどたまごの泡だものね。
わたしの作るシフォンは特に粉量が少ないシフォンなんで、腹もち悪いわ。 (2008.10.08 08:11:53)
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今日は兄ちゃんのてるてる坊主の効き目があったのか、朝日が差し込むいいお天気になりましたこれなら修学旅行もスケジュール通りこなせそうです
兄さんのてるてる坊主は
頭に輪ゴムをセロテープで貼ってあって、物干しにかかっていました
ちなみに以前ちびほのが作ったてるてる坊主はコチラ。
頭がつままれています・・・
むなしい後姿は・・・
当然、この日はどしゃぶりでした・・・
さて、今日は久しぶりに自宅お菓子教室の日でした
今日はプレーンシフォンのお教室です。
今日の生徒さんはおふたり
お友達が私のシフォンケーキを手土産に使ってくれて、手土産でもらってくれた方々が生徒さんでした。
私自身もシフォンケーキをかなり焼いていなかったので、夕べ自主トレ
いちごみるくシフォンを焼きました。
手順を再確認してラッピングします
今日の生徒さんのおひとりは、お菓子教室に習いに行っているとおっしゃっている方で、ゴムべらの使い方などパーフェクト
手際もとてもよく、さくさく作っていらっしゃいました
焼き上がりがコチラ
Ｖｅｒｙ ｇｏｏｄ
もうひとりの生徒さんも丁寧な作業で、とってもきれいなシフォンが焼けました。
が、型抜きの時、なかなかコツがつかめなかったようで、ちょっと穴が空いてしまいました・・・
おふたりともきれいにラッピングしてお教室終了です
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頭がつままれてるの なんか憎めない感じで好きです(笑)
シフォンケーキ とっても美味しそう♪
パンもケーキも焼けちゃうなんて 羨ましいです。
私 ゴムベラ きっと 使えません(≧ｍ≦）ぷっ！
下手だと思います(笑)
使ったことないですけどぉ(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ (2008.10.07 18:23:04)
いちごみるくシフォン、うまそ～。最近シフォン食べてないなぁ。美味しいんだけど、腹もち悪い気がして(^_^;)
わたし、結構寝てるよ。火曜日はタモリ倶楽部見るので遅い…。 (2008.10.08 01:00:34)
私も昔、ちょっとだけ自宅で人に教えたりしたことあったけど、
ある程度経験があって出来る人には、緊張しました^^;
自分に自信がなかったんでしょうね。
てるてる坊主、先日私も作りましたが（私は逆てるてるだけど）
後頭部に待ち針刺してカーテンに付けてましたよ。（笑）
(2008.10.08 06:47:19)
あはは・・・
見てるだけで痛さが伝わるよねぇ^m^
シフォンの型抜きはコツをみつけるとすっごく簡単なんだけど、今日の生徒さんもコツを伝えても意味が頭の中で理解できないようで、ずぶずぶケーキ入刀～！になってました^^;
ひまちゃんは手際が良すぎるんじゃない？ヽ(^o^)丿
型抜きはのんびりのんびりじれったいくらいのんびりやってますよぉ～（笑）
ひまちゃんのブドウのケーキすんごいおいしそうだった～♪
コメントしに行ったんだけど、「コメント制限されています」と表示されて書き込みできなかった～ (2008.10.08 08:04:58)
頭つままれてるてるてる坊主、いっぱい並んでいるところがさらに悲しい後姿になってますよねぇ・・・^^;
ケーキもパンもお腹いっぱい思う存分食べたいから自分で焼いてますみたいなスタンスですよ^m^
だから歯止めがかからず体が横に成長しちゃってます・・・(+_+) (2008.10.08 08:07:55)
お菓子教室は依頼があったときだけ、不定期にです(^^ゞ
お教室を始めたばかりのころは、変な汗がいっぱいでて、汗をだらだらかきながらお教室してましたよぉ～^^;
あの、てるてる坊主は頭の後ろにマチ針がぁ～～～？！ヽ(^o^)丿イタイ、イタイ～(笑） (2008.10.08 08:15:56)
