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2010.07.20
テーマ： パンを焼こう！(16001)
カテゴリ： お教室風景
今日のレッスンは『ピタパンとナン』のメニューでした
どちらも夏の暑いときにさっぱり食べられるパンなので、この季節にレッスンすることが多いです。
フライパンでナンを焼きつつ、オーブンでピタパンを焼いてゆきます。
まんまるくのばしたピタパンは10分ほどでふんわり真ん中に空洞ができます。
今日は市販のハーブ＆レモンチキンと
トマト＆レタスをポケットイン
見た目も涼しげで、食欲が出てきます
もしも、真ん中に空洞ができなくても、
ラップサンドのようにして食べれば
オシャレでとてもおいしいで～す
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美味しそう～♪
iku0323
さん
ピタパンって綺麗に空洞になる物なのですか？？
成型の仕方で？？ なんとも程度の低い素朴な質問です＾＾；
中に具材を入れてもこぼれにくくて良いですよね
サンドにするとオシャレだし
とても素敵です
何より 美味しそう～～♪
(2010.07.20 20:42:36)
成型の仕方で？？ なんとも程度の低い素朴な質問です＾＾；
中に具材を入れてもこぼれにくくて良いですよね
サンドにするとオシャレだし
とても素敵です
何より 美味しそう～～♪
(2010.07.20 20:42:36)
いいですね～
EMImama
さん
ピタパン！！
夏休みの昼食にもピッタリですね（*^_^*）
私も、近々焼こうかな～♪
ピタパン＆ナン、２種類のレッスンなんですね！！
綺麗に出来上がってますね♪ (2010.07.20 22:56:09)
夏休みの昼食にもピッタリですね（*^_^*）
私も、近々焼こうかな～♪
ピタパン＆ナン、２種類のレッスンなんですね！！
綺麗に出来上がってますね♪ (2010.07.20 22:56:09)
ピタパン♪
Kasumin
さん
買ってサンドイッチ（ポケットインが正しいのね^^;）作った事はあるけど
自分でも作れたらいいなぁ。
冷凍庫にストックしておいても良さそうだし(^^ゞ
↓モムチャンダイエット!?
ヤバい、また知らない名前だわ(^_^;)
検索して調べてみます・・・
(2010.07.20 23:04:45)
自分でも作れたらいいなぁ。
冷凍庫にストックしておいても良さそうだし(^^ゞ
↓モムチャンダイエット!?
ヤバい、また知らない名前だわ(^_^;)
検索して調べてみます・・・
(2010.07.20 23:04:45)
Re:美味しそう～♪(07/20)
＞iku0323さん
いくつかコツがあるのですが、コツさえつかめば真ん中は空洞になります～ヽ(^o^)丿
見た目がかわいいですよね♪
ちょっとおしゃれだし。
夏野菜のグリルをはさむとホントよく合いますよ～
(2010.07.21 16:09:30)
いくつかコツがあるのですが、コツさえつかめば真ん中は空洞になります～ヽ(^o^)丿
見た目がかわいいですよね♪
ちょっとおしゃれだし。
夏野菜のグリルをはさむとホントよく合いますよ～
(2010.07.21 16:09:30)
Re:いいですね～(07/20)
＞EMImamaさん
わたしも傍らで見ていて、自宅用にも焼きたくなりましたヽ(^o^)丿
手巻き寿司みたいにいろいろ具を用意しておいて、子供たちが自分の好きが具をポケットインして食べるとたのしいかもしれませんね～（*^_^*）
夏休み向きですね！ (2010.07.21 16:10:49)
わたしも傍らで見ていて、自宅用にも焼きたくなりましたヽ(^o^)丿
手巻き寿司みたいにいろいろ具を用意しておいて、子供たちが自分の好きが具をポケットインして食べるとたのしいかもしれませんね～（*^_^*）
夏休み向きですね！ (2010.07.21 16:10:49)
Re:ピタパン♪(07/20)
＞Kasuminさん
ピタはリーンな配合であっさりしていて、夏場も食べやすいし、旦那様のお弁当にいいかもですね～！
夏野菜のグリルをはさむとすっごく合うんですよ～（*^_^*）
2次発酵がなくてすごく簡単なので、ぜひぜひ♪
モムチャンダイエット、聞いたことない？
おばさん（と言っても私よりはわかそうだけど。）が推奨しているダイエットだからなんかできそうな気がするところがいいです^m^
無理なエクササイズとかなさそうだし。笑 (2010.07.21 16:13:37)
ピタはリーンな配合であっさりしていて、夏場も食べやすいし、旦那様のお弁当にいいかもですね～！
夏野菜のグリルをはさむとすっごく合うんですよ～（*^_^*）
2次発酵がなくてすごく簡単なので、ぜひぜひ♪
モムチャンダイエット、聞いたことない？
おばさん（と言っても私よりはわかそうだけど。）が推奨しているダイエットだからなんかできそうな気がするところがいいです^m^
無理なエクササイズとかなさそうだし。笑 (2010.07.21 16:13:37)
ピタパンとナン・・・
naoko* さん
ピタパンを一度作ってみたいな～と思っています～。
ポケットに溢れるほど具を入れられておいしそうですね～♪
昨日、偶然に私もナンとスパイシーチキンを焼きました。
ナンミックスを使ったのですが、絶対手作りのほうがおいしそう～！ (2010.07.21 16:16:08)
ポケットに溢れるほど具を入れられておいしそうですね～♪
昨日、偶然に私もナンとスパイシーチキンを焼きました。
ナンミックスを使ったのですが、絶対手作りのほうがおいしそう～！ (2010.07.21 16:16:08)
Re:夏にぴったり♪ 『ピタパンとナン』のレッスン(07/20)
ヴェルデ0205
さん
見た目も可愛いし、さっぱりして美味しそうだけど、
オープンとフライパンの稼働は、想像しただけで汗が吹き出て来るわ(^_^;)
おばちゃんでも出来るダイエット、気になる。 (2010.07.21 20:36:14)
オープンとフライパンの稼働は、想像しただけで汗が吹き出て来るわ(^_^;)
おばちゃんでも出来るダイエット、気になる。 (2010.07.21 20:36:14)
Re:ピタパンとナン・・・(07/20)
＞naoko*さん
わ～、naoko*さんもナンでしたかヽ(^o^)丿
ミックスは計量しなくていいのが手軽でいいですよね。
↑ピタ、2次発酵なしと書いてしまいましたが、ほんの少し2次発酵取るんでした<(_ _)>
スミマセン・・・
でも、15～20分なのであっという間に焼き上がります♪
薄く延ばせば延ばすほど、袋状に膨らみやすいです（*^_^*） (2010.07.22 20:06:25)
わ～、naoko*さんもナンでしたかヽ(^o^)丿
ミックスは計量しなくていいのが手軽でいいですよね。
↑ピタ、2次発酵なしと書いてしまいましたが、ほんの少し2次発酵取るんでした<(_ _)>
スミマセン・・・
でも、15～20分なのであっという間に焼き上がります♪
薄く延ばせば延ばすほど、袋状に膨らみやすいです（*^_^*） (2010.07.22 20:06:25)
Re[1]:夏にぴったり♪ 『ピタパンとナン』のレッスン(07/20)
＞ヴェルデ0205さん
そうなんです、、、
クーラーをつけていてもすごく暑いんです・・・
オーブンとフライパン両方はキツイ(>_<)
今日もその組み合わせのレッスンでしたが。。。
モムチャンのトレーナーは普通の主婦だった人らしいです。 (2010.07.22 20:08:20)
そうなんです、、、
クーラーをつけていてもすごく暑いんです・・・
オーブンとフライパン両方はキツイ(>_<)
今日もその組み合わせのレッスンでしたが。。。
モムチャンのトレーナーは普通の主婦だった人らしいです。 (2010.07.22 20:08:20)
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