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June 11, 2011
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     ワタシのチケは全滅でしたが、 お友達のこまちタン から S席当選したよー とメールが入り、
     ホッとひと安心できたところです・・・。 さいアリ最終日 、行けるだけで
     それはそれは幸せなことですよ(^^;
     4枚とも当選してる人もいるみたいだから、なんだか釈然としない
     抽選方法にはなってしまいましたが、とにかく 貴重なチケ で楽しんできたいと
     思ってます!!このままいくと、ドーム公演も激戦になりそうですねww    

************************************

     先日静岡駅周辺に用があり、その後ふらっとデパ地下巡りを一人でしていて、
     パルコで見つけた、美味しそうなシフォンケーキ&プリンのお店。
     「 Cana 」というお店で、今は期間限定でパルコに出店していますが、
     ショップ自体は静岡市に2店舗、焼津市に1店舗ある、こじんまりとした
シフォンケーキとプリンの専門店 みたいです。
     目に付いたのは、「 無添加 」という三文字。
     素材が良いと、シフォンやプリンは極上に美味しくなるお菓子なので、
     かなり気になってしまいました。店員サンに聞くと、シフォンケーキの方は、
     冷蔵で3~4日日持ちがするとのことで、早速購入☆

★ミルクティーのシフォンケーキミニホール1台 600円

cana1

★ふんわり、ほんわかした気持ちになるシフォンの存在感♪

cana2

★キメ細かい生地は、口の中でスーッととろけますっ

cana3

     CTC製法(細かく潰して丸めた)の アッサム茶葉 を牛乳でしっかり煮出して、
     ていねいに漉したコクのある ロイヤルミルクティ を混ぜたシフォンケーキ。
     ほんのり漂うミルクティーの甘い薫りと、ふわふわのスポンジが最強のコラボw
     噛みしめるほどに、素材自体である卵や牛乳の風味が生きてきます!
     直径12cmほどの小さなホールシフォンなので、ちょうど食べきるのに良いサイズ。
     茶葉がしっかりと生地にも存在感を残していて、紅茶にしっくりと合う、
     カフェタイムにはもってこいのシフォンでした♪

★チョコ好きの息子には有機ココアシフォンケーキ1カット 250円

cana4

     有機栽培されたカカオ豆から出来た オランダ産ココアパウダー 100%、そして
     トッピングには フランス産のヴァローナのパールショコラ を使用。
     ココアベースのしっとりシフォン生地に、チョコチップが可愛い♪
     子供にも安心して食べさせられる、優しいおやつって感じがしました。

★ショーケースの中でひときわ目立った大きな瓶入りの鷹匠プリン 500円

cana5

★固めでもとろとろでもなく、自然な風味を生かしたプリン

cana6

富士山の名水卵 あさぎり牛乳 と、 オーガニックシュガー のみを使用した
     無添加プリン。生クリームも使用せずに完全無添加。
     カラメルもオーガニックシュガーのみを煮詰めて作られ、
     天候や気温などを感じながら、パティシエが 微妙な時間配分 に気を配って
     いるというこだわりように、まず脱帽ww
     あさぎり牛乳は 地元・富士宮 でも自慢のミルクなので、その美味しさは周知。
     新鮮なものばかり使っているので、プリンなのにすごくサッパリ。
     でも生クリームを入れて出すようなコクがちゃんと出ていて、
     ほろ苦いカラメルと混ぜながら食べるとまろやかになってとっても美味♪♪
     最近ではここまで美味しいプリン、久々です・・・
     プリンって甘さなどでごまかしがちなスイーツなので、
     美味しいか不味いかにハッキリ分かれるんですよね。
500円 とかなりお高いプリンですが、たっぷりと入っていて、瓶も可愛いので、
     また機会があったらリピしたいです。 ネットでも販売 しているようですね♪    

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最終更新日  June 11, 2011 02:06:06 PM
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