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2008年02月04日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
週末からずっと寒い日が続きますね。

九州なのにそんな事言ったら、他の方に怒られますね。

ちょっと前に、病院の看護婦さんに本をお借りしていて、返すついでに久しぶりに朝から

ケーキを焼きました。

多分、中学生のときからずーっと焼いているバナナケーケーキで、レシピも

私が唯一暗記しているケーキです。

昔から母親と、いつかジャズ喫茶をしようという夢があって、よくそういう話をする時、

コーヒーとか飲み物メインで最初はケーキくらいからかな?とか話すのです。

んで、昔からケーキはこのバナナケーキだね、と勝手にメニューにしているケーキです。



久しぶりに作りました。

が、なんかオーブンとかちょっとしたもの(細かい泡立て器とか入れ物とか)が

家のものと違うとやりにくいですね。(言い訳ですけど)

一人暮らししてケーキなんかは殆ど作らないので。

まあ、手作り風なので良しとしましょう。

バナナケーキ.jpg





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最終更新日  2008年02月04日 13時27分08秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:本のお返しに(02/04)  
まっくすβ  さん
本って例の・・・あの本ですか?余命・・・^^

ジャズ喫茶!

sueさんでしたらどんなネーミングにします?

ジャズ喫茶「ノーサイド」

ジャズ喫茶「かもめ浜太郎」

ジャズ喫茶「ジョンと呼んで!」

ジャズ喫茶「sueさん!時間ですよ!」

ジャズ喫茶「バナナマン」

ジャズ喫茶「モダン」

ジャズ喫茶「グッチ言う像」

ジャズ喫茶「ハンドメイド」

などなど

どんなネーミングがいいですか?

想像するのは楽しいですね!

私のメニュー・・レアチーズケーキも加えてOK?

(2008年02月04日 15時58分07秒)

Re:本のお返しに(02/04)  
chun06  さん
こっちも寒いです~。でも雪は降ってないです。

おいしそう♪バナナケーキ大好きです。コーヒーにあいますよね。
私も食べたくて3日前バナナ買ってきたんですよ。でも食べちゃいました。 (2008年02月04日 22時38分06秒)

Re:本のお返しに(02/04)  
ぷりさま  さん
素朴な感じのケーキでいいですね。私もこれに似た感じのケーキ、よく作りました。具(?餃子みたいな言い方だな~?)はりんごでしたよ。バナナとりんご具を変えて作ってみても面白いかも! (2008年02月05日 09時46分09秒)

Re[1]:本のお返しに(02/04)  
sweet sue  さん
まっくすβさん
そうです、余命一ヶ月の花嫁です。
ネーミングはまだあまり考えた事ないですね、実は。
いろんな案ありがとうございます。
(2008年02月05日 10時34分59秒)

Re[1]:本のお返しに(02/04)  
sweet sue  さん
chun06さん
おはようございます。
それはイチゴジャムのためにイチゴを買ってきたのに、なかなかジャムにならない話に似ていますね(笑)
それだけでは普通なのに、コーヒーと食べると美味しい、コーヒーも美味しくなるものってありますよね?
私、ケーキはあまり食べないんですけど美味しいコーヒーが飲みたくて食べる時があります。
イチゴは多分、今週末にジャムになります。
(2008年02月05日 10時39分44秒)

Re[1]:本のお返しに(02/04)  
sweet sue  さん
ぷりさまさん
実は、リンゴバージョンもありますよ。
リンゴも今の季節美味しいですものね。
ちなみにブランデー好きの私は、リンゴのケーキにはブランデーをたっぷり入れます。
リンゴは、長持ちするし余ったらサラダに入れたり、ジャムにしたり、ケーキにいれたりすごく便利です。
(2008年02月05日 10時44分03秒)

ジャズ喫茶♪  
ガトー さん
バナナケーキ美味しいよね!
小学校の時に食べたsue’s 母のバナナケーキ、感動した覚えがあります。確か、あの時は強力粉使ってました☆(よく覚えてるでしょ?)
ジャズ喫茶で、私のケーキも出してもらえるように腕を磨かなきゃ☆☆☆ (2008年02月05日 13時27分49秒)

Re:ジャズ喫茶♪(02/04)  
sweet sue  さん
ガトーさん
よく覚えてましたね!
そう、普通パウンドケーキは薄力粉なんですけど、これはパンと同じ強力粉、母さんから受け継いだケーキです。
だから、小学生のときに食べた同じ味です。
(2008年02月05日 15時03分22秒)

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