フォト☆ライフ

昼間は暑かったです。

夏に行ってきたシンガポール。
ぽつりぽつりと日記に書いておきましょうか。

シンガポールの名物と言えば、チキンライス！
Ｂ級グルメ的な屋台で５シンガポールドルくらい。
なかなか美味しかったです。屋台は写真左のあまり写っていないところ(;´･ω･)

海南チキンライス （クリックすると説明サイトにとびます）、というそうです。

海南鶏飯（ハイナンジーファン） は、茹で鶏とその茹で汁で炊いた白米を共に皿へ盛り付けたマレーシアやシンガポール、タイなどの東南アジア周辺地域で一般的な料理。日本語では「ハイナンチキンライス」、「海南風チキンライス」などと訳されている。現地では、専門店や屋台で食べることができる庶民的な定食のひとつで、香港の茶餐廳やマレーシア料理店などでも一般的である。
（↑ウィキペディアより抜粋）
すりおろしたショウガを添えて食べると美味しいです(^^♪

屋台ではなく、高級店でも食べてみたかったです。
「Chatterbox」マンダリン・オーチャードの中にある高級レストラン。
チャンスがあれば！