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2010.03.17
テーマ： おうちパン♪(109)
カテゴリ： ほーむめいど
今日も焼いたなりよ。酵母ちゃんパン。
先日値引きシールに負けて買ったベーコンを早く使わなきゃ！なので、たまねぎのあらみじんとコーンと一緒に炒めまして。
大半はばんごはん♪のおかずに、少し取り分けた分はパン生地に巻き込んでベーコンロール。
ロールケーキ様に巻いてカットするやつね。
細めになったので、２つずつをアルミカップに入れてました。
マヨとチーズのトッピングはしゃもん家のデフォ（笑）
残った分でチョコ＆キャラメルパン。
残り少ないチョコスプレッドと１００均で見つけて買っておいたソントンのキャラメルクリームスプレッドとを入れて、半月状に。
今日の生地は１ＣＷだったんだけど、ＨＢの１斤用コースで仕込んだら少しだらだらになっちゃってさ；；
うーん；；なんちゃってでは使いこなせないのか？？海洋酵母
でもベーコンロールはとってもボリュームたっぷりに焼きあがりました。
朝からこんなもの食べてだいじょうぶなのかな(´-∀-｀；)
そしてチョコ＆キャラメルパン。
たっぷり食べても動けばいいんだろうけどね。膝がまだイマイチ・・・
先日値引きシールに負けて買ったベーコンを早く使わなきゃ！なので、たまねぎのあらみじんとコーンと一緒に炒めまして。
大半はばんごはん♪のおかずに、少し取り分けた分はパン生地に巻き込んでベーコンロール。
ロールケーキ様に巻いてカットするやつね。
細めになったので、２つずつをアルミカップに入れてました。
マヨとチーズのトッピングはしゃもん家のデフォ（笑）
残った分でチョコ＆キャラメルパン。
残り少ないチョコスプレッドと１００均で見つけて買っておいたソントンのキャラメルクリームスプレッドとを入れて、半月状に。
今日の生地は１ＣＷだったんだけど、ＨＢの１斤用コースで仕込んだら少しだらだらになっちゃってさ；；
うーん；；なんちゃってでは使いこなせないのか？？海洋酵母
でもベーコンロールはとってもボリュームたっぷりに焼きあがりました。
朝からこんなもの食べてだいじょうぶなのかな(´-∀-｀；)
そしてチョコ＆キャラメルパン。
たっぷり食べても動けばいいんだろうけどね。膝がまだイマイチ・・・
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Re:ちょっとがんばった・・・(03/17)
ぴん さん
ベーコンロール美味しそうだー！！
以前作った、玉ねぎとベーコンを練り込んだ生地が
すっごくふんわり美味しくて忘れられないのです
でもあのべたべたな生地の大変さも
同じく忘れられないのです（汗）
でも食べたい・・・
前記事の写真もすごく美味しそうでしたわ～
捏ね時間によっても変わってくるなんて知らなかったです。
海洋酵母も手間がかかりそうですが
その分、うまくいったら嬉しさもひとしおですよね＾＾
(2010.03.18 02:31:35)
以前作った、玉ねぎとベーコンを練り込んだ生地が
すっごくふんわり美味しくて忘れられないのです
でもあのべたべたな生地の大変さも
同じく忘れられないのです（汗）
でも食べたい・・・
前記事の写真もすごく美味しそうでしたわ～
捏ね時間によっても変わってくるなんて知らなかったです。
海洋酵母も手間がかかりそうですが
その分、うまくいったら嬉しさもひとしおですよね＾＾
(2010.03.18 02:31:35)
れすれす☆
猫しゃもん
さん
＞ぴんさん
画像もアップしてみたよ。
ベーコンロールはふわふわでおいしかったけど、チョコ～の方はイマイチ。
なんか成形のときにぺたんこにしすぎたのかな。
海洋酵母ちゃん、うまく焼ければおいしいよー
あのふわふわ感を確実に出せる組み合わせを見つけられたらなー。
次はもう一回捏ね途中止め＆低温発酵（になってたと思うから）にチャレンジ☆
ぴんさんのパンも楽しみにしてますよー！
(2010.03.18 08:32:57)
画像もアップしてみたよ。
ベーコンロールはふわふわでおいしかったけど、チョコ～の方はイマイチ。
なんか成形のときにぺたんこにしすぎたのかな。
海洋酵母ちゃん、うまく焼ければおいしいよー
あのふわふわ感を確実に出せる組み合わせを見つけられたらなー。
次はもう一回捏ね途中止め＆低温発酵（になってたと思うから）にチャレンジ☆
ぴんさんのパンも楽しみにしてますよー！
(2010.03.18 08:32:57)
Re:ちょっとがんばった・・・(03/17)
ヤシの木
さん
ぱんがふっくらおいしそう(#^-^#)
ベーコンロールの下にひいている縦長のアルミホイルみたいなの、どこでうってるのかなーと気になってみたり。
米麹、うちの近所のスーパーはほぼおいてあったからあるんじゃないかなあ？
お酒どころ近いから、蔵元にたのんでもいいかもねww (2010.03.18 12:57:32)
ベーコンロールの下にひいている縦長のアルミホイルみたいなの、どこでうってるのかなーと気になってみたり。
米麹、うちの近所のスーパーはほぼおいてあったからあるんじゃないかなあ？
お酒どころ近いから、蔵元にたのんでもいいかもねww (2010.03.18 12:57:32)
れすれす☆
猫しゃもん
さん
＞ヤシの木さん
ありがとー（＾－＾）
縦長のホイルは御用達のスーパーで買ったと思うよ。それかダイソーのどっちか。
ちょっぴり厚手でちょっぴり割高（笑）
昨日ちょっと変わったものも置いてあるスーパーに行ったので、麹探そうと思ってたのに忘れた；；
酒かすならどこででも見るんだけどな。
よし、今日こそ探すぞ！
(2010.03.18 13:49:57)
ありがとー（＾－＾）
縦長のホイルは御用達のスーパーで買ったと思うよ。それかダイソーのどっちか。
ちょっぴり厚手でちょっぴり割高（笑）
昨日ちょっと変わったものも置いてあるスーパーに行ったので、麹探そうと思ってたのに忘れた；；
酒かすならどこででも見るんだけどな。
よし、今日こそ探すぞ！
(2010.03.18 13:49:57)
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