桃栗三年柿八年、枇杷は早くて十三年、梨の馬鹿目は十八年

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2014年06月17日

桃栗三年　柿八年、枇杷は早くて十三年、梨の馬鹿目は十八年

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カテゴリ：日々雑感

today diary

南房産　露地物の枇杷　＝

週末の我が家、ワン公達と留守番中～

”ピ～～ン　ポ～～ン”
インターホンが鳴る。

ピンポンダッシュ
誰よりも先に玄関に走るのはワン公。

小荷物だ。
差出人は南房里山で暮らす
blog友　Ｆさん。
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開いてみた。
中には
ミントの葉と
栞と
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そして
丁寧に包まれた
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南房産の枇杷だ。

毎年、梅雨の頃となると頂く南房産の枇杷、

露地物の無農薬栽培の枇杷。
皮を剥いて頬張ると・・・
口いっぱいに甘い香りが広がる。

粒はハウス物より小粒で身は少しだけど
その分、香りは何十倍もする。

自然に感謝・・・そして、
blog友さんの心使いに感謝　

初物を頂くとき、つい口ずさむ詩がある。。。
（『時をかける少女』メロディー風に・・・）

『桃栗三年、

柿八年～♪

柚子は九年でなりさがり

枇杷は早くて十三年、

梨の馬鹿目が十八年～♪

女房不出来で六十年・・・ ('ω') 』

ビワ（枇杷、学名: Eriobotrya japonica）は、バラ科の常緑高木およびその果実。中国南西部原産。
日本には古代に持ち込まれたと考えられている。またインドなどにも広がり、ビワを用いた様々な療法が生まれた。
中国系移民がハワイに持ち込んだ他、日本からイスラエルやブラジルに広まった。

＜食用＞
果肉は甘く、生食されるほかに缶詰などに加工されるが、種子が大きく廃棄率が30%以上である。生食する場合の可食率は65～70%でバナナとほぼ同等である。ゼリーなどの菓子、ジャム等にも加工される。果実は咳、嘔吐、喉の渇きなどに対して効能を発揮する。

＜薬用＞
「大薬王樹」と呼ばれ、民間療薬として親しまれてもいる。なお、以下の利用方法・治療方法は特記しない場合、過去の歴史的な治療法であり、科学的に効果が証明されたものであることを示すものではない。葉はアミグダリンやクエン酸などを多く含み、乾燥させてビワ茶とされる他、直接患部に貼るなど生薬（枇杷葉（びわよう））として用いられる。葉の上にお灸を乗せる（温圧療法）とアミグダリンの鎮痛作用により神経痛に効果があるとされる。ただし、アミグダリンは胃腸で分解されると猛毒である青酸を発生する。そのため、葉などアミグダリンが多く含まれる部位を経口摂取する際は、取り扱いを間違えると健康を害し、最悪の場合は命を落とす危険性がある。

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