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磯トンボ

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コロナ五類化に伴いこれからは自己管理となります。大自然の中で楽しむ釣りは、自然は勿論のこと地元の方々の生活の何事も害してはいけません。房総半島への釣行の際は、ご当地ルール順守して 節度ある釣行にご協力のほど 宜しくお願いいたします。

尚、当HP内での「釣り場(詳細)」は、諸般の事情(NET功罪)を鑑みて公開は自粛しております。 m(__)m

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2015年01月16日
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カテゴリ: 日々雑感
tonbo-anime.gif today diary




石巻の先輩からの頂き物~

毎年、色々と気を使ってくれるOB先輩です。
釣りも嗜む方で海の幸を贈っていただいている。

昨年、あの未曽有の大災害から見事に復活された。
もとあった石巻港傍の蕎麦屋と居酒屋も順調らしく
ご自身の術後も順調に回復されている。

暮れに頂いたのは干物の詰め合わせでした。

↓
↓














ふっくらと焼き上がる絶品干物です。

・有頭吉次の開き
・柳カレイの酒汐干し
・本メヌケの西京味噌漬
・赤魚の開き干し
・とろホッケの開き干し

房総の「陸っぱり釣り」では釣れない
貴重な魚ばかりです。



OB先輩、時々、仲間の釣り人と
一緒に沖釣りをしてるらしい。


行ってみたいな三陸の海。。。




当hpも掲載中!
↓





tonbo-anime.gif thank you



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最終更新日  2015年01月16日 08時23分30秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:貰って嬉しい海の幸  陸から釣れない魚たち(01/16)  
タナゴママ さん
こんにちは~

干しモノって旨みが凝縮していて美味しいんですよね~
脂のりのりのホッケ、その説明だけでもたまらないです!

クンクンと臭いを嗅いでいるワンコの姿がまた可愛いです♪
鼻がいいから強烈に感じるでしょうね^^;



(2015年01月16日 15時45分50秒)

Re:貰って嬉しい海の幸  陸から釣れない魚たち(01/16)  
ホッケでかい~!!!

ワンちゃんと大きさを比べてびっくりしました(゚△゚;ノ)ノ

お魚はさばけませんが、西京漬けとかは切り身を買ってきて自分で漬けます^^
買ってきた物より美味しいです♪

(2015年01月16日 15時55分20秒)

Re:貰って嬉しい海の幸  陸から釣れない魚たち(01/16)  
蕗のとう  さん
日本人ですね。お魚なら 毎日でも空きませんからね。石巻の復興を心より 喜んでおります。^^ (2015年01月16日 17時44分05秒)

Re[1]:貰って嬉しい海の幸  陸から釣れない魚たち(01/16)  
磯トンボ  さん
タナゴママさん
今晩は~

>こんにちは~

>干しモノって旨みが凝縮していて美味しいんですよね~
>脂のりのりのホッケ、その説明だけでもたまらないです!

>クンクンと臭いを嗅いでいるワンコの姿がまた可愛いです♪
>鼻がいいから強烈に感じるでしょうね^^;




-----
☆居酒屋で必ずオーダーするものはホッケの焼き物です。
本場物は脂の乗りが良くて美味しいです。

肉より魚が好きなワン公(南房の魚で躾けたので・・・)達です。
生物より干物の方が臭いも良いですからね。

(2015年01月16日 19時41分24秒)

Re[1]:貰って嬉しい海の幸  陸から釣れない魚たち(01/16)  
磯トンボ  さん
ひかるですが‥何か!?さん
今晩は~

>ホッケでかい~!!!

>ワンちゃんと大きさを比べてびっくりしました(゚△゚;ノ)ノ

>お魚はさばけませんが、西京漬けとかは切り身を買ってきて自分で漬けます^^
>買ってきた物より美味しいです♪


-----
☆本場物はサイズが大きいです^^

魚を捌けなくても、魚屋で捌いてもらい家で調理すればいいんですから大丈夫ですよ。
西京漬けを自宅で作る~良いですね。
妙な保存料入れないから安心ですしね(^^♪
(2015年01月16日 19時46分04秒)

Re[1]:貰って嬉しい海の幸  陸から釣れない魚たち(01/16)  
磯トンボ  さん
蕗のとうさん
今晩は~

>日本人ですね。お魚なら 毎日でも空きませんからね。石巻の復興を心より 喜んでおります。^^
-----
☆確かに。。。肉類は毎日だと飽きるけど、魚は飽きない・・・(^^)v
年齢的なものもありけど、特に干物は保存食ですし便利です。

(2015年01月16日 19時47分35秒)

Re:貰って嬉しい海の幸  陸から釣れない魚たち(01/16)  
由愛39  さん
こんばんは~

脂がのってて美味しそうなホッケですね:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
良き先輩をお持ちで(^_-)-☆

(2015年01月16日 23時12分21秒)

Re[1]:貰って嬉しい海の幸  陸から釣れない魚たち(01/16)  
磯トンボ  さん
由愛39さん
今晩は~

>こんばんは~

>脂がのってて美味しそうなホッケですね:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
>良き先輩をお持ちで(^_-)-☆


-----
☆あの3.11大災害が切欠で連絡を取りあう様になり、現在に至ります。
北の魚は美味しいですね。

(2015年01月16日 23時58分34秒)

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