PR
磯トンボ
改造インナー竿(両軸仕様)と自製仕掛けを駆使し、年半年間に亘り千葉 房総半島 南房磯をホームグラウンドに 四季折々に回遊する魚を狙い釣行する籠師です。
サイド自由欄
コロナ五類化に伴いこれからは自己管理となります。大自然の中で楽しむ釣りは、自然は勿論のこと地元の方々の生活の何事も害してはいけません。房総半島への釣行の際は、ご当地ルール順守して 節度ある釣行にご協力のほど 宜しくお願いいたします。
尚、当ＨＰ内での「釣り場（詳細）」は、諸般の事情（NET功罪）を鑑みて公開は自粛しております。 m(__)m
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(0)日々雑感
(1337)ふと見かけたもの
(583)潮騒釣行日記（実釣編）
(586)三百年ロマン
(321)男の手料理
(360)釣りのこと あれこれ
(108)ふらり散歩 近場と遠出
(152)釣り師の道具箱
(294)腕じゃないよ カメラだよ
(11)禁断のblogネタ
(52)女の手料理
(12)保護犬との生活
(27) 2016年07月29日
カテゴリ： 男の手料理
today diary
＝ 今週の南房磯産の新鮮夏魚 ＝
今週の初めに南房産の新鮮夏魚を仕入れてきた。
何故かこの夜は無風で潮の流れもイマイチ～
虫に悩まされながらの釣りだったが
三時間弱のショートタイムで七枚釣れた。
小型は 塩焼用 に回すとして
尺上サイズは、皮付きで下拵えして
チルドルームで寝かした。
「皮付炙り」 や
翌日、 「炙り」 で頂いた。
最西端磯で釣れる夏魚とは違い
脂の乗りは今ひとつだが、
これはこれで美味しゅうございました。
山の神さんから別途オーダーを受けていた
真鯵はこの夜は釣れませんでした。
また今度・・・ですね
当hpも掲載中！
thank you
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[男の手料理] カテゴリの最新記事
-
男の手料理 知ってる？ 栗の熟成方法 2025年11月14日 コメント(1)
-
男の手料理 偶には特製ホットサンド 2025年10月23日 コメント(6)
-
男の手料理 秋を味わう 栗ご飯 2025年10月09日 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
