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磯トンボ
改造インナー竿(両軸仕様)と自製仕掛けを駆使し、年半年間に亘り千葉 房総半島 南房磯をホームグラウンドに 四季折々に回遊する魚を狙い釣行する籠師です。
サイド自由欄
コロナ五類化に伴いこれからは自己管理となります。大自然の中で楽しむ釣りは、自然は勿論のこと地元の方々の生活の何事も害してはいけません。房総半島への釣行の際は、ご当地ルール順守して 節度ある釣行にご協力のほど 宜しくお願いいたします。
尚、当ＨＰ内での「釣り場（詳細）」は、諸般の事情（NET功罪）を鑑みて公開は自粛しております。 m(__)m
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カテゴリ： 男の手料理
today diary
デカパン伊佐木
珍しく真面目に男の手料理したので
遅ればせながらupしよう。
まずは定番メニューの
正規版ムニエル
パプリカ と ブロッコリー
そして 人参 の三品を
バターソテーしトッピングして完成。
もう一品は
ナメロウ風
タタキ
多分、俄か料理人でこれを作るのは
教えてくれた後輩釣り師と
トンボだけだと思う。
本来は 大葉 を使うが生憎と切らしていたので・・・
葱 を代用にしたが…やはり変？
作り方も同じでpointの 味噌 もちゃんと入れた。
食べる時は山葵醤油ではなく
酢醤油 で頂く。
でも本家本元のナメロウではない。
で・・・家人の食レポ。。。
「これなら伊佐木、
持って帰って～♪」
今更、それはないんじゃない
お盆期間中は無駄に殺生しないから
秋磯がスタートしたら数匹は持ち帰る様にするよ。
当hpも掲載中！
thank you
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