Kaoriさんへ
糠漬けで酒が飲める大人になりました(笑)
もうぬか床がしっかりできてて、漬けるだけってのが売ってるから、便利だよね。ちゃんとジップロックになってるから、臭いも大丈夫、冷蔵庫で大人しくしてくれてます^^

とうきびの天ぷら、確かに跳ねるよね・・。
私は最初に粉を具材にしっかりまぶして(結構白くなる位)、それから水を少しづつ加えて混ぜていく、という手順でかき揚げは作ってます。 (2017.09.24 10:20:13)

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2017.09.17
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カテゴリ: ビール


缶のデザインがほのぼのいい感じ。お味はソフトな印象です。



昨日買ってきた茗荷とカブは糠漬けにしました。



頂きもののとうきびは玉葱とかき揚げにしました。
甘くて美味しいなぁ~。
朝晩すっかり涼しくなったけど、昼間はシャリ金がまだまだ美味しい(笑)



お弁当用に揚げたカツを半分いただき、ハイボールにて〆。
日曜日は飲み過ぎ・食べ過ぎですね。





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最終更新日  2017.09.23 10:48:33
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Re:サッポロ 富良野の薫り ゆるやかエール@日曜居酒屋(09/17)  
Kaori さん
ちょっ!ミョウガの糠みそ大好き!うちも漬けよう。
富良野の薫りのパケ、爽やかですね!私も好みです。
いただいたシャリキン、父さんが勿体無いからって、大事にしすぎて涼しくなり始めちゃったよー! (2017.09.24 09:23:41)

Re:サッポロ 富良野の薫り ゆるやかエール@日曜居酒屋(09/17)  
Kaori さん
あ、書き忘れました。
トウキビの天ぷら、大好きなのですが、跳ねるんです。なぜですか...水分はかなり抜いているつもりです... (2017.09.24 09:33:12)

Re[1]:サッポロ 富良野の薫り ゆるやかエール@日曜居酒屋(09/17)  

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