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ハワイで一番古いフード・フェスティバル 日本は秋たけなわ、食べ物がおいしい季節ですね!ここハワイでも秋は実りの季節といえます。コナやカウなど、コーヒーの名産地では9月頃からコーヒーの実が熟れはじめ、今は収穫シーズンの真っ盛りなのです。 その収穫感謝の意味も込めて、コナでは毎年コーヒー・フェスティバルが開催されます。 11月に10日間行われるこのお祭りは今年でなんと45年目を迎えるそうます。ハワイで一番歴史のあるフード・フェスティバルといわれています。 期間中は、今年のベスト・コーヒー生産者を決めるカッピング・コンテストをはじめ、コナ・コーヒーを使った料理レシピのコンテストやコーヒー豆の早採りコンテスト、ミュージック・ライブやアートショー、アリイ・ドライブでのパレード、フラ・パフォーマンスなどなど、コーヒー&ハワイ・カルチャーのイベントが目白押し。 この時期コナを訪れるなら、ぜひ足を運んでみてください。今年の開催期間は11月6日(金)から15日(日)まで。詳しいスケジュールはフェスティバルのホームページでチェックできます。 ↓コナ・コーヒー・カルチャー・フェスティバル http://konacoffeefest.com/ 参考文献 Hawaii-TV(ハワイTV) Hawaii-TV 三谷 かおり さんの記事 ※ハワイ島在住メディア・パーソナリティ。ハワイ島を中心に、ネイバーアイランドの自然や歴史、アクティビティ、フード、カルチャーなど多彩な知識と経験を活かし、マルチな分野で活躍中。 ハワイ在住15年。
2015.10.31
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陰暦9月の中で、陽暦で10月23日か24日。寒露に続いて、霜が降りるころ、という意味で、 東北地方や本州中部では霜を置くようになり、紅葉が盛りとなる。 日常的には1年で一番すごしやすい季節だ。身体も動きやすいころ活動的な季節を満喫しよう。
2015.10.24
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らシニア生活を豊かにする「友だちつくり」の秘訣 「老後の三つくり」と言う言葉がありますが、ご存知ですか? 楽しく豊かなシニア生活に欠かせないのが「お金」「健康」そして「友だち」という三つです。「行方不明高齢者問題」でわかるように家族の絆が希薄な今、支え合える友だちを持つことは大切なことです。 しかし、会社人間だった男性の中には定年後の新しい友だちづくりに苦労する人が意外に多いものです。「仲のよい友だちがいない」と答える人が女性では約16%なのに、男性では約3割もいることが分かっています。 「友だちと知り合った場」でも、男性の多くが「仕事」と「学校時代」に偏っているのに対し、女性は「地域のつながり」「ボランテイア」「趣味のサークル」の割合が高く、幅広く友だちづくりをしているようです。 我が女房殿もハワイアン・英会話・スイミング等々、その活躍振りは多彩です。 では、友を得るにはどうしたらよいのでしょうか。「簡単なこと」と。趣味のサークル、ボランティア、スポーツジム、カルチャーセンター・・・、好きなことを見つけて飛び込めば友は必ずできるといった意見が圧倒的です。 ある60代男性は定年後、音楽サークルで知り合った60代の仲間5人とバンドを結成した。「高齢者施設を回って演奏会を開いている。趣味が同じなので練習が楽しいし、終了後の飲み会は『次は何を演奏しょうか』で盛り上がる。練習の無理強いはしないが、本番前は全員で最後の練習をして臨むのがルール。 定年後の友だちづくりのコツは、 1 会社時代の過去を引きずらない、 2 約束は守る、 3 偉そうな話はしない、 の三つを守り付き合うことだと思います。 さて最後に、仕事の肩書が消えた定年後こそ、自分らしい名刺を作ることを提案したい。「病院の待合室で話がはずんだ同年代の女性から『私、ひとりなのでいつでもお茶しにきて』と名刺を渡された。すぐに訪問して親しくなった、といった例もある。気持ちのいい人とのふとした出会いに、洒落た名刺があると重宝する。「元○○会社取締役」などという野暮な肩書なら何もつけない方がいい。自分の趣味・特技や生き方を「肩書」にしたい。「悠々散歩人」「たそがれランナー」「お百姓見習い」「万年登山少女」「花撮りの翁」‥...もらった方も嬉しくなるし、あなたも多くの人に渡したくなるだろう。 小生もそれを実行している。 『新しい友だちつくりのヒント』 ・家に引きこもっていないこと。 ・どんな集まりでも誘われたら喜んで出席してみる。 ・サークルの幹事や自治会の役員を決めるとき、逃げ回らずに引き受ける。 ・旅や写真等趣味のブログを作り、意気投合した人たちと懇親会などを開き友だちの輪を 広げる。 ・感じのいい人に出会ったら「一期一会」と思い声をかけてみる、友は向こうからはやっ てこない ・眠っていた好奇心を目覚めさせよ。 ・ちょっと気になることに首を突っ込んでみる、思わぬ出会いが・・・。 ・若い人には先輩ぶらずに教えを請う姿勢で接すると気安く友だちになってくれる。 ・飲み屋の常連同士。お互いの家を訪問し合う。 ・現役時代のお話は聞かれても控えめに。往々にしてつまらない自慢話になりがち。 ・「年金生活者同士」何をいまさらカッコをつけるか!!! 単純明快飾らない態度。 ・「つかず離れず」「親しき仲にも礼儀あり」プライバシーには踏み込まない。 ・年寄りはガンコだから議論は禁物。自説を曲げずに友を失う。 ・趣味の会では自分を美化せず本音で話す。メッキは必ずはげる。 ・幹事の持ち回りより、好きな人に任せて他はサポートに徹すると長続きする。 ・女性の多い会では男のマメさが大切。準備・片付けなど積極的に行うと非常にモテる。 如何ですか・・・。私は勿論、皆さま方、本当のお友達はどれだけいらっしゃいますか? これからの長い余生を楽しむために積極的に友だち作りをしてみたいものです。 みなさま、いかが・・・。
2015.10.21
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ハワイの風景が見える音楽〜 トラベルズ/ジェイク・シマブクロ ピュアハートやコロンというバンド時代を経て、ソロデビュー、今や、世界的に活躍されているウクレレプレイヤーとなられた、JAKE SHIMABKUROさん。 ご結婚され、2人の子供のパパにもなられ、私生活も益々充実されているJAKE SHIMABUKUROさんから、ニューアルバムとスタジオリムリスナーの皆様宛にラジオメッセージが届きました。 2年ぶりのニューアルバムのタイトルは「TRAVELS」。10/9の米国発売に先駆けた日本発売、おまけに日本盤ボーナストラックには、「NADASOUSOUSOU」が収録されています。 今回のアルバムのコンセプトは、ジェイクのライフ・スタイルである「ミュージシャン・ライフ」。収録楽曲を聞くと、1年の半分以上をハワイ以外の世界各地で、何百という公演生活を送るJAKE SHIMABUKUROが、その公演先で出会った人々の生活や音楽を真摯に受けとめ、彼なりの表現で、「世界」を表現していることがわかります。 また、日本のファンに嬉しいのは、そのアルバムをひっさげて、ジャパンツアーをしてくださること。 御本人からお預かりした私のラジオショーのリスナー宛のメッセージよると、久々に、日本のファンとFACE TO FACEに逢えて嬉しいし、大好きな日本食も楽しみにしているとのこと。。。 「いくら」好きというコメントもはいっていましたが、食も少し、大人になったかな?!なんて、長年のファンでもある私は、 JAKE SHIMABKUROさんのステージで見せる笑顔を思い出してしまいました。 アルバム情報:http://www.sonymusic.co.jp/artist/JakeShimabukuro 「パスポート」プロモーショナルビデオ:https://www.youtube.com/watch?v=1Hqtu-EBgts 私の日常ハワイ生活は、http://www.facebook.com/reiko.rogers ハワイのライフスタイルのアーカイブは、https://www.facebook.com/reiko.rogers/photos_albums ハワイ情報発信のスタジオリムハワイは、http://www.facebook.com/studiorimhawaii 参考文献 Hawaii-TV(ハワイTV) Hawaii-TV ペレ・レイコ さんの記事 ※スタジオ・リム・ハワイ代表。ラジオDJ、ディレクター、MCとしてハワイにある自身のスタジオから日本に向けて様々な情報を発信。ライターやイベント・プロデューサーとしても活動する。ハワイ・エンタメ界の豊富なネット・ワークを持っており、ミュージシャンの友人も多い。ハワイ在住13年。 ※ 私のHAWAII での最高で大事な大事なお友達なのです。
2015.10.17
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スポーツの秋、健康のために、ダイエットのために 何か運動をしたいとお考えの方 取り立てて色々と道具を取りそろえる必要もなく わざわざ施設まで行く必要もなく、場所も選びません。 何時からでも気楽に始めることの出来ます。 そんなウオーキング、始めてみませんか。 ★ウオーキングを続けるための心構え。 いつても、やめていい。 がんばろうとすると体にチカラが入ります。 無理はケガのもと、長続きしません。 ウォーキングを続けるためには、がんばるより、 楽しむ気持ちを最優先しましょう。 雨の日は休む。 雨に濡れると不快な気分になるだけではなく、体が冷えて体力を消耗しやすくなります。 すると、ウォーキングがつらいものに感じられ継続する気持ちが薄れることも。 また、地面がすべりやすいためにケガをする危険性もあります。だから、私は雨の日は休憩日だと思って休息します。 隣町の蕎麦屋まで、そんな場所を見つける。 行きたい場所をゴールに設定したり、コースの途中に楽しみを見つけることで、ウオーキングがさらに楽しくなります。例えば、隣町のおいしい蕎麦屋さんまで歩こうとか、いつもと違うコースにしてみようとか。私は3つのコースを自分なりに作っています。一つはマクドの店があるコース、もう一つは美味しいラーメンと餃子の食べられるコース、お昼を外食したい時はこのコースを選びます。そして今一つは美味しいコーヒーの飲めるコース。楽しみを見つけるとやる気がぐんとアップして体も軽く感じますよ。 距離にこだわらずマイペースで 距離にとらわれていると楽しみが半減します。まずは自分が楽しめる距離を、自分のぺ―スで歩くことから始めましょう。しんどくなれば休憩もオーケー。カメラ片手にきれいな風景を撮影しながらでもいいでしょう。訓練ではありません。楽しむことを第一にしましょつ。 私の場合は往復約5キロ強のコースです。 ★楽な姿勢から。水分はこまめに。 ウオーキングを始めると、歩き方やフオームが気になりますが、気にしすぎて、慣れない姿勢で歩くと体を痛める原因になります。まずは普段通りに歩くのが一番。楽に効率良く歩くためには、腕の振りにポイントがあるようです。 体をリラックスさせる。 肩の力を抜き、リラックスして、視線は正面を見る感じで、自分がもっとも歩きやすい歩き方をしましょう。慣れてきたら、少し距離を延ばすことと歩幅を広げることを意識してみましよう。消費エネルギーがさらにアップされます。私の場合は比較的速歩に近い歩き方です。 腕は大きく前後に振る。 腕を90度に曲げて、リズミカルに前後に振りましょう。前に振るときよりも後ろに引くときを意識すると、背中の筋肉や骨盤が動くこととなり、結果として全身運動になります。顔はまっすぐ。アゴがあがると姿勢が反ってしまう場合があるので注意しましょう。 でも、私は本当に気にしないで気楽に歩いています。 水分の補給 体内の水分量が低下すると脱水症状や熱中症などを起こす危険性があります。それを防ぐためには水分補給が大切。ウォーキングの前にたっぶり補給。ウォーキング中はのどの渇きを覚える前にこまめに補給しましょう。また、汗をふくためのタオルや、陽射しが強い日には帽子を忘れずに。 ☆彡 無理のないウォーキングで、より健康な毎日を。 ウォーキングは、足、腰、尻、背中、腕など、ほぼ全身を使う運動です。また,ウォーキングはジ∃ギングほど体に負担をかけることもないので、年齢に関係なく楽しめます。さらに水泳のように特別な施設を必要としないので、思い立ったその日から実践可能と良いことずくめです。脂肪を燃焼させるのでダイエット効果も期待できますし、汗をかくと体と心がリフレッシュされるのでストレス解消にも役立ちます。さらに血行がよくなると脳にもたくさんの血液や酸素が送られるので、脳の活性化にも良いと言われています。私は楽しむことを第一にウォーキングしていますが、人それぞれ楽しみ方にはご意見がおありかも知れません。なにごとも長く続けることで効果が表れるのですが、楽しくなければ長くは続きません。誰かと話しながら、四季折々の移りゆく風景を愛でながら、ときにはカメラ片手にウォーキングを楽しみましよう。くれぐれも無理はしないで。しんどいな、どこか違和感があるな。歩きたくないな。そんなときは休むのが一番。無理のないウォーキングで、より健康な毎日を過ごしてほしいと思います。
2015.10.14
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ワイメアのファーマーズ・マーケット 広大な土地があって農業もさかんなハワイ島。地元で採れた農産物が並ぶファーマーズ・マーケットも島の各所で開かれています。 島の北部にあるワイメアは、地元の有名レストランが仕入れるようなグルメな野菜、オーガニックな野菜農園がたくさんあるところ。この街で開かれるファーマーズ・マーケットは、そんな地元農家が直売する店や、グルメな手作りジャムやブレッドを売る店などが並びます。ちょっぴりおしゃれな雰囲気なこともあってか、地元の人たちだけでなく、コハラのリゾートに滞在しているツーリストたちにも人気です。 ワイメアのファーマーズ・マーケットはふたつあり、ひとつはワイメア・タウン・マーケット。パーカースクールという学校の庭で毎週土曜の朝7:30〜正午まで開かれています。30店ほどが並びます。 もうひとつはワイメア・ホームステッド・ファーマーズ・マーケット。こちらも毎週土曜日朝7時から正午までで、場所はワイメア小学校のプレイグラウンドです(長年開催していたハワイアン・ホームランドの公民館前からこの秋この場所に移転)。パーカーランチ・ショッピングセンター内にある郵便局の裏手になります。出店するベンダーは40ほどです。 このふたつのマーケットは、車でわずか2、3分の距離。 出店している農園や作り手は違うので、はしごして両方覗いてみるのもなかなか楽しいですよ! ↓ワイメア・タウン・マーケット http://waimeatownmarket.com/ ↓ワイメア・ホームステッド・ファーマーズ・マーケット www.waimeafarmersmarket.com/#!vendors/c1y1f 参考文献 Hawaii-TV(ハワイTV) Hawaii-TV 三谷 かおり さんの記事 ※ハワイ島在住メディア・パーソナリティ。ハワイ島を中心に、ネイバーアイランドの自然や歴史、アクティビティ、フード、カルチャーなど多彩な知識と経験を活かし、マルチな分野で活躍中。 ハワイ在住15年。
2015.10.10
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陰暦9月の節。陽暦の10月8日か9日。 季節的には秋の長雨が終わり、本格的な秋が始まるころ。露は結び始めのころは涼しく感じられるが、この季節には寒々として冷たく感じられる。 今年は季節の流れが早いので肌寒さを感じる頃です。ご自愛を・・・。
2015.10.08
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Hawaiiの豆腐 日系の移民が多いだけに(今でもハワイ州の人口の約25%は日系)、日本の食材は一般的なスーパーで普通に手に入るのがハワイ。日本から輸入しているものもありますが、お醤油、ミソ、はては納豆まで、ハワイ現地で作って売っている少なくありません。中でもこれは日本よりおいしいかも!と思えるのがお豆腐。 ヘルシー・フードとしてアメリカでもすっかり定着した食材ですが、ハワイの豆腐はどちらかというと固めで、大豆の味が濃いのが特徴です。豆腐メーカーによっては、日本の絹ごし豆腐のようなソフトなものを作っているところもありますが、それでもやっぱり味はしっかりめ。日本の味だけど、ひと味違うハワイのお豆腐。 皆様も今度ハワイに行ったら、ぜひ一度、味わってみてください。美味しいよ!!! 参考文献 Hawaii-TV 三谷 かおり さんの記事 ※ハワイ島在住メディア・パーソナリティ。ハワイ島を中心に、ネイバーアイランドの自然や歴史、アクティビティ、フード、カルチャーなど多彩な知識と経験を活かし、マルチな分野で活躍中。 ハワイ在住15年。
2015.10.03
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