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高記
趣味に関するブログ始めます。 バイク、クルマ、シーバス釣り、レザークラフト、ラーメン・・・ バラバラですが（笑）
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2014.12.04
カテゴリ： ラーメン、つけ麺
今日は、現地作業ということで町田に来ています。
というわけで、お昼に近くのラーメン屋をチェック、朗朗朗(さぶろう)という、いわゆる二郎系の店が近くにあったので行ってみました。
頼んだのは、つけめん大盛り(720円)、つけめんは特盛以外は同一料金のようです。
つけめんは並で麺が300g、大盛りは450gとのこと。
トッピングは、ニンニクすこし、味濃いめ、辛揚げ(辛い天カスみたいなもの)。
こちらのつけ麺のつけ汁がアツアツです。
「暑いので気をつけてくださ～い」とカウンターに運ばれて来たつけ汁の器が焼けた土鍋？みたいになってまして、グツグツして出てきます。
冷たく締めた麺をつけて食べ勧めてもなかなか冷めなくていいです。
さすがに大盛りなので、ボリューム満点。
ですが、二郎好きな私としては、ちょっと物足りないというか、残念な感じも・・・（量のことじゃないですよ）
スープはダシが弱いのか、二郎っぽい匂いがあまりしません。
それに、甘みが強いですね。
そしてブタが・・・
バラ肉のゆで豚のスライスといった感じで厚さもイマイチだし、特別美味いという感じもしません。
というか、二枚目の豚は固くて食べづらかったし・・・
もうちょっと頑張ってもらえたら、もっと美味くなりそうに感じる分、ちょっと残念。
というわけで、お昼に近くのラーメン屋をチェック、朗朗朗(さぶろう)という、いわゆる二郎系の店が近くにあったので行ってみました。
頼んだのは、つけめん大盛り(720円)、つけめんは特盛以外は同一料金のようです。
つけめんは並で麺が300g、大盛りは450gとのこと。
トッピングは、ニンニクすこし、味濃いめ、辛揚げ(辛い天カスみたいなもの)。
こちらのつけ麺のつけ汁がアツアツです。
「暑いので気をつけてくださ～い」とカウンターに運ばれて来たつけ汁の器が焼けた土鍋？みたいになってまして、グツグツして出てきます。
冷たく締めた麺をつけて食べ勧めてもなかなか冷めなくていいです。
さすがに大盛りなので、ボリューム満点。
ですが、二郎好きな私としては、ちょっと物足りないというか、残念な感じも・・・（量のことじゃないですよ）
スープはダシが弱いのか、二郎っぽい匂いがあまりしません。
それに、甘みが強いですね。
そしてブタが・・・
バラ肉のゆで豚のスライスといった感じで厚さもイマイチだし、特別美味いという感じもしません。
というか、二枚目の豚は固くて食べづらかったし・・・
もうちょっと頑張ってもらえたら、もっと美味くなりそうに感じる分、ちょっと残念。
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