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terara117
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2010.05.28
カテゴリ： お菓子
自分で作ってみたくて、去年初めて作ってみました。
結果、、、見事撃沈
簡単に出来ると甘くみてたんですよね～(^^;;
このお菓子、とっても繊細な作り手泣かせのものでした
本やネットで調べて、再度挑戦。
でも、またダメ。。。
すっかりテンションが下がってしまって、今まで作る事はなかったのですが、
今週なんだか思い立って作ってみようと思いました。
時間もあったので(^^)
再度、作り方を確認して～いざ！！！
（ピエというのは生地の下にモコモコっと出てるもの。マカロンにはこれがないと(^^)）
ガナッシュを挟んで・・・
私のマカロン第１号の完成です
形、味はこれから少しずつ改善していきたいと思います
このマカロンからどう変わっていけるか・・・
う～ん、楽しくなってきた
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