43才おっちゃんのはじめてのブログ

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もうすぐ4月になるのに真冬のような寒さで、夜には雪がちらついていました。

残り少なくなった「くじらのボトル・綾紫」（白麹）　720mlを完飲しました。

大海酒造 協業組合　　鹿児島県鹿屋市白崎町21-1　　TEL 0994-44-2190

「海」や「くじら」で有名な蔵元で、ラベルもユニークな絵が描かれています。

鯨も反捕鯨団体｢シーシェパード」の攻撃や、映画が賞を取ったりと何かと話題になっていますね。

子供の頃は給食に鯨肉がよく出されましたが、今や高級食材です。

市場にも鯨肉の専門店があり、おっちゃん世代以上の方はよく食べたものです。

いろんな問題があると思いますが、日本古来からの伝統として残したい食材です。

あ～～　　次は鮪か～～