43才おっちゃんのはじめてのブログ

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先日、梅田地下街の北海道名産品を扱うお店「き・た・れ・し・ぴ」で買ってきました。

「マツジン」こと「 松尾ジンギスカン 」のラムリブロース　

 400g　1260円

希少な部位なのでやや高めです。

500g　880円のノーマルな味付ラムも一緒に

自然解凍してホットプレートで焼きました。

味付けのタレの量が多いのでそのままでも食べられます。

ラムリブロースは軟らかくて美味かったです。