43才おっちゃんのはじめてのブログ

妻が日帰りで豊岡市出石へ行ってきました。　

但馬の小京都と呼ばれる出石名物は蕎麦

お土産に市販の出石そばを買ってきました。

ちょうど新そばの時季

出石町内限定、期間限定販売の新そばです。

店のように皿そばにして食べました。　

新そばの香りがいいですね～

店では通常1人前5皿で供され、1皿単位での追加注文も可能　

蕎麦の特長は実を丸引きしており、色は茶褐色

何度か訪れた出石、久し振りに現地で食べ歩きたい

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