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まさよ
以前は仕事の宴会のことなどでしたが、最近は書くのがまれになったので、普通に自分が観た舞台や映画のことなどだらだらと書いていきます
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January 19, 2006
カテゴリ： 会食（ディナーorランチ）
本日は舞浜までヘルプ。
11：00出勤ということで余裕で間に合うように（舞浜駅のドトールで軽く何か食べるつもり）家を出たのに横浜についてみたら横須賀線が車両故障で運休とかで、そのあおりを食って東海道がめちゃこみ＋遅れていてそんな余裕はどこにもなくなってしまった。
まぁ、余裕を見ていたから、遅刻することもなく現場に入ることはできたんだけどね。
上司から今日の宴席の内容はメインはディナーって言われていて、じゃあ昼間は何？と思っていたら同じゲスト（生命保険会社）がお得意様を呼んでのディナーショウで、昼間はオードブル・スープ・魚・デザートという内容のランチで、夜はオードブル・スープ・魚・肉・デザートという内容のディナーという。
昼も夜も私はドリンカー。
といっても昼はウーロン茶１杯ずつ先付けで、あとは冷水のみというビバレッジアイテムだったから特にやることもなく、下げもののヘルプをしてみたりしていた。
料理サービスを終わったところで、コージー富田さんのものまねショー。
最初ショー中もコーヒーのセカンドとかで何名かは会場内にということだったんだけど、先方から言われて全員裏に下がることに。
夜の分の仕込みとかグラス拭きとかして、ゲストが帰ったところで片付けて、夜の分のテーブルセット。
夜は普通にアルコールなども出したから、結構ドリンカーの仕事もあって、卓持ちの人のヘルプはそんなにできませんでしたね。
まぁ、最後のコーヒーサービスとかはヘルプしてましたけど。
で、終わって片付けて、終電とかがあるから21：30で私は上がり。
さすがに舞浜は遠いよぉ。
家に帰ったら日付が変わっているからね。
普段も日付が変わるのなんてしょちゅうだけど、それは23：00まで働いていてだからなぁ・・・
11：00出勤ということで余裕で間に合うように（舞浜駅のドトールで軽く何か食べるつもり）家を出たのに横浜についてみたら横須賀線が車両故障で運休とかで、そのあおりを食って東海道がめちゃこみ＋遅れていてそんな余裕はどこにもなくなってしまった。
まぁ、余裕を見ていたから、遅刻することもなく現場に入ることはできたんだけどね。
上司から今日の宴席の内容はメインはディナーって言われていて、じゃあ昼間は何？と思っていたら同じゲスト（生命保険会社）がお得意様を呼んでのディナーショウで、昼間はオードブル・スープ・魚・デザートという内容のランチで、夜はオードブル・スープ・魚・肉・デザートという内容のディナーという。
昼も夜も私はドリンカー。
といっても昼はウーロン茶１杯ずつ先付けで、あとは冷水のみというビバレッジアイテムだったから特にやることもなく、下げもののヘルプをしてみたりしていた。
料理サービスを終わったところで、コージー富田さんのものまねショー。
最初ショー中もコーヒーのセカンドとかで何名かは会場内にということだったんだけど、先方から言われて全員裏に下がることに。
夜の分の仕込みとかグラス拭きとかして、ゲストが帰ったところで片付けて、夜の分のテーブルセット。
夜は普通にアルコールなども出したから、結構ドリンカーの仕事もあって、卓持ちの人のヘルプはそんなにできませんでしたね。
まぁ、最後のコーヒーサービスとかはヘルプしてましたけど。
で、終わって片付けて、終電とかがあるから21：30で私は上がり。
さすがに舞浜は遠いよぉ。
家に帰ったら日付が変わっているからね。
普段も日付が変わるのなんてしょちゅうだけど、それは23：00まで働いていてだからなぁ・・・
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