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たにたに
「食べる・飲む」のが大好き「たにたに」です。<br>暇あればそんなことばっかり考えてます。<br>あ、暇がなくてもかな？<br>最近はピッツァ作りにはまってま～す！
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Feb 22, 2004
テーマ： 簡単レシピ(3357)
カテゴリ： 作っておいしかった料理
前回
マズめの明太パスタを作ってしまったから、今日はリベンジ！
作り方
感想
調理時間は茹でる時間ぐらいだから、水から沸かしても我が家では20分で作れる!!
しかも ちょーうま～い！
材料費がそこそこかかる以外は、自分でもなかなか良いレシピだと思うなぁ。
ぜひぜひ日本人の心!?（←「パスタ」でそれはないっ！） 「明太パスタ」 を試してみてくださいね～
なんてったって簡単だし！
- 乾燥パスタ 300g
- 明太子 3本
- バター 30g
- 大葉 適量
- 生クリーム 250ml
- 日本酒 適量
- 粉末昆布茶 少々
- 塩・胡椒 適量
作り方
- 塩を入れてパスタを茹で始める。
- 明太子の皮を剥いで中身だけにする。
- フライパンにバターを溶かして明太子の中身とよく混ぜる。
- よく混ざったら「○」マークのものと茹で汁を入れて強火でアルコールを飛ばす。
- 塩胡椒で味を整えて麺と和えて大葉を散らしてできあがり！
感想
調理時間は茹でる時間ぐらいだから、水から沸かしても我が家では20分で作れる!!
しかも ちょーうま～い！
材料費がそこそこかかる以外は、自分でもなかなか良いレシピだと思うなぁ。
ぜひぜひ日本人の心!?（←「パスタ」でそれはないっ！） 「明太パスタ」 を試してみてくださいね～
なんてったって簡単だし！
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