>美味しそうですね♪この黒いのの正体はなんなんですか??気になります~。

この黒い(タルト生地)のは、カカオパウダーとブラックココアが
練りこまれて作られているそうです。
一見苦そうですが、ほんのりカカオ風味?程度で食べ易かったです(^-^)b
(2010.02.01 00:22:52)

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2010.01.29
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カテゴリ: 美味~☆彡
そう言えば、前回のブログUPはプリンネタでしたが・・・
食べ物続きで、今回はチーズケーキ。


まっ黒チーズケーキ.JPG

雑誌やTVで紹介されてて、楽天市場でもランキングされてたりしたので
以前から気になっていたんだけど
購入方法はお取り寄せのみなようなので
中々お目にかかれませんでしたが

先日、香川県内の高速道路のパーキングエリアで
売られてるのを偶然発見




冷凍状態の物を解凍して食べるので
“解凍は常温で2~3時間”の表示あり。

帰宅後、そのまま放置して、解凍時間は4時間半くらい
丁度いいやと思って食べましたぺろり


今は寒いから常温も低過ぎたかな
気持ちもうちょっと解凍した方が良かった感じかも

でも、確かに中のチーズは濃い目でいい感じでした

次に遭遇できたら、もうちょっとゆっくり解凍して食したいと思います



フランス西部ポワトゥー地方に伝わる伝説のチーズケーキ?!まっ黒チーズケーキ





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Last updated  2010.01.29 16:25:33
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Re:まっ黒(01/29)  
けーすけWAN  さん
美味しそうですね♪この黒いのの正体はなんなんですか??気になります~。 (2010.01.29 23:18:36)

けーすけWANさんへ  
tan-po-po*  さん

Re:まっ黒(01/29)  
ブラックココアかぁ。
今流行の竹炭を混ぜているのかと思っちゃいました(^^;) (2010.02.07 02:53:28)

デイジーの花言葉♪さんへ  
tan-po-po*  さん
>ブラックココアかぁ。
>今流行の竹炭を混ぜているのかと思っちゃいました(^^;)

そうなんですよー。
私も食べるまではそうなのかな?って思っていたんですが
カカオ風味でしたよ♪
(2010.02.09 17:34:02)

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