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5月6日(日)、週末の飲みニストは、御徒町にて。。。今日は、新橋の人気店「水炊き 駿」さんが、5月9日に上野広小路店をオープンということで、プレオープンにやってきました!!今日は、「鶏尽くしコース(2時間飲み放題、3800円)」をいただきます。まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!こちらの生ビールは、キリン一番搾り。最初の一杯は、やっぱり生ビールが美味しいですね。【低温調理鶏盛】今日の鶏盛は、・レバー・ハツ・胸肉 の3点盛り。低温調理されたレバーは、トロットロな食感で、めちゃウマです!!【ささみサラダ】トマトたっぷり、ささみたっぷりで、ヘルシー&ボリューミーなサラダです!!【手羽先焼】手羽先って、なぜか夢中になって食らいついちゃうんですよねぇ。。。追加のドリンクは、グレープフルーツサワー!!すっきりとした飲み口が、鳥料理にもよく合いますねぇ。。。【つくね焼】つくねって硬いイメージがあったのですが、こちらのお店のつくねは、めっちゃフワフワした食感!!こんなつくね初体験!!めちゃ、ウマですぅ。。。【鶏天 自家製タルタルソース】めっちゃボリューミーな鶏天が登場!!自家製のタルタルソースもたっぷりで、めっちゃ私好みです!!これは、おなか一杯になること間違いなしですね。【水炊き鍋】めっちゃ濃厚な鶏白湯スープの水炊き鍋が登場!!鍋からお皿に取り分けて、ポン酢を少したらしていただくと、美味しくいただくことができます。【つみれ】途中で、つみれを投入!!こちらのお店のつみれは、煮てもフワフワ状態のまま、食べると、口のなかでとろけるように感じます。このつみれ、めちゃヤバですぅ。。。【水炊きラーメン】こちらのお店での〆は、やっぱり水炊きラーメン!!濃厚な味わい鶏白湯スープがラーメンに絡んで、最高の〆ラーメンです!!これだけ美味しい鳥料理を食べて、飲み放題で3800円は、めっちゃリーズナブル!!さすがは、駿さんですね。
2018.05.06
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週末の飲みニストは、上野にて。。。今日は、お友達をお誘いして、上野の「USHIHACHI 木場店」にやってきました!!上野駅前のFUNDES上野の10Fに「USHIHACHI 上野店」はありました。エレベータを10Fにあがると、ショーケースにお肉がいっぱい!!肉、肉、肉の塊!!これは、めっちゃテンションがあがりますねぇ!!こちらのお店は、黒毛和牛A4ランクのメス牛のみを1頭買いしているということで、肉質がオス牛よりもやわからく、油もしつこくないメス牛をリーズナブルにいただくことができるお店です!!店内は、とっても素敵な雰囲気で、いい感じです。窓の外には、上野駅が広がっており、行き交う列車を見ながら、食事を楽しむことができます。まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!今日も、めっちゃ天気がよく、暑い1日だったので、生ビールが美味しいですねぇ。。。【キムチ盛り合わせ】キムチ盛り合わせは、・白菜キムチ・オイキムチ・カクテキ・長芋キムチ の4種類。長芋キムチのトロトロっとした感じがたまりません。。。【特選10%牛タン】めっちゃ厚切りのタン!!タン元の脂がしっかり乗っている部分です。鉄板で焼いた牛タンは、脂がしみだしてきて、光り輝かんばかり。。。食べても柔らかくて、塩コショウが効いていて、めっちゃジューシーでウマウマっす!!追加のドリンクは、メガ角ハイボールを!!メガハイボールは、飲み応えがあっていいですね!!【とろ肉3秒炙り】とろ肉3秒炙りのお肉は、サーロイン!!めっちゃ美しいですねぇ。。。サーロインを片面1秒ずつ3回焼くと、とろ肉3秒炙りが完成!!こちらは味がついているので、このままいただくと、めっちゃ柔らか!!そして、ジューシーでとろけるようすぅ。。。お次のドリンクは、生グレープフルーツサワーを!!生グレープフルーツサワーのすっきりとした飲み口が、焼肉に合いますね。【特選盛り3種】特選盛り3種は、・カイノミ・ミスジ・ウチモモ の3種類。ウチモモは、レア状態でいただくとウマウマ!!ミスジは、脂が多いので、わさびと一緒にいただくと、美味しくいただくことができました!!【ローストビーフのユッケ風】ローストビーフに玉子を混ぜていただくと、トロトロっとした食感で、とっても美味しくいただくことができました!!【サーロインすき焼き】とろ肉3秒炙りと同じサーロインにねぎを巻いて、生玉子でいただくと、すき焼き風味でまた味わいが変わってウマウマっす!!〆の御飯は、牛とろいくら丼!!【牛とろいくら丼】牛とろ、そしていくらがたっぷり載った牛とろいくら丼は、まさに贅沢の極み!!これは、最高の〆御飯ですね!!今日は、「USHIHACHI 上野店」で、黒毛和牛A4ランクのメス牛の美味さを堪能させていただきました!!上野駅を行き交う列車を眺めながら、美味しいお肉をいただけるなんて、とっても素敵です!!
2017.08.19
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8月3日(木)、会社を終えた飲みニストは、御徒町にて。。。今日は、お友達にお誘いいただき、御徒町の「丸鶏もと家 上野店」にやってきました!!お店に入ると、広い空間が広がります!!まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!こちらのビールは、香るエール!!仕事終わりのこの一杯で、今日も飲みモードにスイッチが入ります!!【ゆでたて枝豆】ビールのおつまみといえば、やっぱり枝豆は外せませんねぇ。。。これだけあれば、幸せな気分になれます(笑)追加のドリンクは、ハイボール!!こちらのお店では、タッカンマリ鍋をオーダーすると、・角ハイボール 490円・ジンジャーハイボール 590円・コークハイ 590円を、200円でいただくことができます!!【ジンジャーハイボール】一杯200円ということで、ジンジャーハイボールをいただきました!!ジンジャーの味わいがとっても好きです!!【自家製鶏胸肉のハム】自家製鶏胸肉のハムは、めっちゃ美しい。。。薄塩味が、とってもいい味わいです!!【手羽先の素揚げ】骨をもってかぶりつく、ワイルドな感じがいいですねぇ。。。味わいもよく、いいおつまみになります。【鶏かわ餃子】これが、めっちゃ絶品!!めっちゃジューシーで、ウマウマっす!!追加のドリンクは、モッコリモード!!【生マッコリ(うさぎのダンス)】追加のドリンクは、生マッコリのうさぎのダンス!!マッコリの優しい味わいがいいですねぇ。。。そして、いよいよ本日のメインのタッカンマリが登場!!【タッカンマリ鍋】ドーンと丸鶏が入ったタッカンマリが登場!!丸鶏のまわりには、ねぎがたっぷり入っています。お店のスタッフの方が、丸鶏をほぐして、骨から外してくれました。食べてみると、めっちゃスープが美味い!!そして、そのスープにひたったねぎがめちゃ美味です!!追加で、ねぎ山をオーダー!!これは、めっちゃマウンテンですねぇ!!そして、ねぎをすくってみると、まるで麺のよう。。。思わず、持ち上げてしまいました(笑)美味しいスープとたっぷりのねぎで、〆の御飯や麺が食べられないほど、おなかがパンパンです!!
2017.08.03
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8月2日(水)、会社を終えた飲みニストは、御徒町にて。。。今日は、飲み友さんに「B型の会」にお誘いいただき、「韓国家庭料理 漢陽(ハンヤン)」さんにやってきました!!外に看板が出ていないので、要注意!!お店の前まで行ってみないと、お店があるかどうかわかりません。まずは、やっぱりビールで乾杯!!今日も暑い1日だったので、この一杯に幸せを感じます。韓国料理のお店ということで、オーダーする前からキムチなどの料理がでてきます。これだけで、料理がでてくる迄のつなぎになって、いいですね!!ここで、オ~!!という声と一緒に、サムギョプサル(豚バラ)が登場!!【サムギョプサル(3人前4500円)】サムギョプサルがマウンテ~ン!!このボリュームで、3人前!!今回は8人で訪問したのですが、3人前でも多すぎるくらいでした(笑)鉄板で、よく焼きにして、豚バラの脂をたっぷり落としたら、サンチュにのせて、味噌とネギサラダをのせて、サンチュで巻いていただきます!!脂が落ちているので、生野菜と一緒にヘルシーにいただくことができます。追加のドリンクは、生マッコリを!!甕にナミナミに入っています。飲んでみると、マイルドな感じで飲みやすくグイグイいけちゃう感じです。【海鮮チヂミ(1000円)】海鮮チヂミも、ド迫力のこの馬鹿でかさ!!普通のお店の2~3倍くらいありそうです。6人で1枚で十分のボリュームです!!【ブデチゲ(3000円)】ブデチゲも、もちろんマウンテ~ン!!インスタントラーメンも2個入って、ソーセージやスパムもたっぷり!!相変わらず、すごいボリュームです!!とにかくすごいボリュームで、このままでは鍋で温めることもできないので、半分の食材を逃がし用のボールに移して、2回に分けていただきます。インスタントラーメンが柔らかくなって食べられるようになったら、ブデチゲが完成!!結構辛いので、辛いものが苦手な方は注意が必要です。私は辛いもの好きなので、とっても美味しくいただきました!!いや~、食べましたねぇ。。。そして、生マッコリもたっぷり飲んで、おなかパンパン!!大満足のボリュームです。そして、お会計は、今日は結構飲んだので、一人3000円ほど。。。これだけ飲んで、一人3000円とは、めちゃ安ですぅ。。。注)漢陽のお母さんは、あまり日本語が通じませんので、予約やオーダー時にご注意ください。
2017.08.02
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バスサガスに、「驚愕のコスパ!ふぐ刺・唐揚げ・ちり鍋とふぐ三昧の「上野きくち」」の記事が掲載されました!!
2017.03.29
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3月26日(日)、週末の飲みニストは、上野にて。。。今日は、お友達をお誘いして、上野の「マグロ 婆娑羅」さんにやってきました!!まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!平日の会社帰りに飲む生ビールも美味しいですが、休日にのんびりと飲む生ビールも美味しいですね(笑)こちらのお店のお通しは、甘海老!!大きなお皿に、甘海老がモリモリで出てきました。こちらのお皿から、自分のお皿に盛り放題!!甘海老が、モリモリで、マウンテ~ン!!いや~、一杯盛っちゃいました(笑)甘海老は、もちろんお刺身でいただいてもOKですが、唐揚げや味噌汁にしてもらうこともできます!!【甘海老の唐揚げ】甘海老の唐揚げは、周りがサクサクしていて、いいお酒のあてになります。【味噌汁】甘海老たっぷりのお味噌汁。これでもかぁ~ってほど入っています(笑)ここから、いよいよ鮪料理へ突入です!!【マグロの階段盛り】上から、・本マグロ・インド鮪・メバチ鮪・黄肌鮪・炙り鮪・ネギトロ の6種類。色々な種類の鮪の味わいを楽しみました!!美味しいマグロには、日本酒を!!【月山 芳醇辛口 純米(島根県、吉田酒造)】わが地元、島根県安来市の「月山」!!私の家から数百メートルのところにある蔵元です。東京で、地元のお酒が飲めるのは、めっちゃうれしいですね!!【黒バサラ(右)、赤バサラ(左)】こちらのお店の名物「バサラ焼き」黒バサラは、醤油だれをベースに、胡椒と山椒をまぶしたスパイシーな味わい。。。これは、お酒が進む君ですぅ。。。赤バサラは、ケイジャンをベースに、カイエンペッパーをまぶしたピリ辛の味付け。。。私の好みは、赤バサラ!!これは、めちゃウマですぅ。。。【鮪のユッケ】鮪と玉子をよく混ぜて、エゴマの葉で巻いていただくと、ウマウマでした!!追加の日本酒は、【恵 いづみ橋 海老名耕地 純米酒(神奈川県、泉橋酒造)】海老名で作った山田錦を使って、海老名の泉橋さんが醸したお酒!!これは、冷やで飲んでも、熱燗で飲んでもいいですね!!【マグロのテールステーキ】大きなテールステーキが2つ!!これは、食べ応えがありますねぇ。。。【鮪の塩麹しゃぶしゃぶ】ド~ンと、鮪の塩麹しゃぶしゃぶが登場!!マグロは、ハラモの部分です。野菜を入れた後に、マグロをしゃぶしゃぶしていただきます。マグロが半生の状態で、とっても美味しそう!!とってもヘルシーな感じで、美味しくいただきました!!〆は、細麺のうどんで!!〆のデザートは、【海の精ミルクジェラート】甘いのかと思ったのですが、塩味がほどよい感じで、めっちゃ美味しかったです!!いや~、それにしても、次から次へと出てくる鮪料理を堪能させていただきました!!やっぱり、日本人は鮪が好きなんだと実感させていただきました!!
2017.03.26
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メシコレに、「あの酒場放浪記にも出た名物!ふじ芳の「うずら鍋」は激ウマ・必食の逸品」の記事が掲載されました!!
2017.03.13
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会社を終えた飲みニストは、上野にて。。。今日は、お友達をお誘いして、上野の「辻が花 上野店」さんにやってきました!!上野の鈴乃屋ビルの4Fにエレベータであがると、「辻が花 上野店」さんがありました!!店内は、接待とかに使える感じで、とても落ち着いた感じ。。。お店の中には、素敵な雰囲気の中庭もありました。部屋は全席個室で、他のお客さんに邪魔されることなく、会食を楽しむことができます。まずは、生ビールで乾杯!!この仕事終わりの生ビールが最高に美味い!!ゴクゴクと喉をならしながら、一気に飲み干しちゃいます(笑)お通しは、黒豆豆腐!!【黒豆豆腐】モチモチした食感で味わい深く、お通しにぴったりですね。【もずく酢】もずくの上に、とろろとイクラが載っていて、いいアクセントになっています。【馬刺し盛り合わせ】今日の馬刺し盛り合わせは、・赤身・たてがみ・霜降り の3種類。赤身とたてがみと一緒に食べると、赤身が柔らかく、たてがみがとろけてウマウマっす!!【お造り盛り合わせ】今日のお造り盛り合わせは、・ボタン海老・鰤・メジマグロトロ・真鯛焼き霜・カツオメジマグロのトロがトロトロで、美味いっす!!追加のお酒は、日本酒を!!【東洋美人 純米吟醸50(山口県、澄川酒造場】フレッシュで透明感があり、辛味と酸味のバランスがいい日本酒。これは、冷で飲んでも、燗で飲んでも美味しいですね。【佐賀県伊万里牛のせいろ蒸し】せいろには、大きな伊万里牛がたっぷりと。。。胡麻だれにつけていただくと、とっても美味しくいただくことができました。【季節の天婦羅盛り合わせ】今日の天婦羅は、・ふきのとう・レンコン・椎茸・さつまいも・海老・ししとう・キス色々な種類があって、どれから食べるかめっちゃ迷っちゃいますぅ。。。【本日の鮮魚2種朴葉焼き】今日の朴葉焼きは、・ズワイガニ・鯛 の2種類。朴葉の香りと焼けた味噌の味わいが、とってもいい感じです!!〆の御飯は、鯛茶漬けを!!【鯛茶漬け】鯛茶漬けにアツアツの出汁をかけていただくと、鯛の色が透明から白に変化していきます。これは、美味いっすねぇ。。。かきこむように、完食しちゃいました!!今日は、上野の「辻が花」さんで、落ち着いた雰囲気のなかで、食事を楽しませていただきました!!また、接待等の機会に使いたいと思います。
2017.03.11
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2月16日(木)、会社を終えた飲みニストは、浅草橋にて。。。今日は、飲み友さんをお誘いして、浅草橋の「四季の味 ふじ芳」さんへやってきました!!こちらのお店の名物は「うずら鍋」!!浅草橋には4年前に住んでいたのですが、その時はまだ「四季の味 ふじ芳」さんを知らず、今回、初訪問となりました!!乾杯は、瓶ビール(サッポロ黒ラベル)で!!生ビールもいいですが、冬に飲むには、瓶ビールがいいですねぇ。。。今回は、初訪問ということで、一番安い「うずら鍋コース(3500円)」をオーダー!!足りなければ、追加オーダーすることにしました。【お通し:うざく】お通しが、うざくって、なんかとっても贅沢ですね!!お通しが美味しいお店は、他の料理も美味しいので、めっちゃ期待が高まります。【おばんざい】優しいお味のおばんざいは、厚揚げ、筍、かぼちゃ、里芋、大根などが入っていて、一つ一つのカットが大きく、食べ応え満点です。おばんざいにあわせて、お酒は日本酒に!!【福美人 純米吟醸(広島県、福美人酒造】お米の旨みをたっぷりと感じることができる食中酒にぴったりのお酒です。【刺身4点盛り】今日の刺身は、・寒ブリ・メジマグロ・平目・〆サバ の4種類。寒ブリがほどよく脂がのっていて、いい感じです。【えびしんじょう揚】レンコン・のり・しそなどのえびしんじょう揚げ!!揚げたてアツアツで、めちゃウマっす~!!【うずら鍋】うずら鍋が来たぁ~!!こ、こ、これは、まさにマウンテ~ン!!テンションあがるぅ。。。うずらのお肉がめっちゃモリモリっす~!!ちなみに、こちらのお肉は、うずらとひな鳥の合挽肉ミンチとのことです。こちらのお店では、スタッフの方が最高の状態で、うずら鍋を作ってくれます。まずは、しいたけを入れたあと、お肉を器用に肉団子にして投入。野菜を入れて、最後に春菊を入れれば、うずら鍋が完成!!食べてみると、出汁がほんのりと甘く、めっちゃ美味い!!うずらは骨ごとミンチされているので、軟骨のコリコリとした食感が感じられ、しっかりとした味わいがあり、ウマウマっす~!!これは、食べに来る価値ありの逸品ですね!!美味しいお鍋に日本酒が進む進む!!【越の寒中梅 特別本醸造(新潟県、新潟銘醸)】澄み切った爽やかな味わいの辛口酒。冷酒で飲むのもいいですが、徐々に温度があがってくると、味わいが増してくる感じがします。【初花 特別純米(新潟県、金升酒造)】すっきりしていて、それでいて味わい深い、こちらも食中酒にぴったりです!!ここで、「うずら鍋コース」は終了。この美味しい出汁で雑炊を食べないわけにはいかないということで、雑炊を追加オーダー!!一度鍋を下げて、雑炊をつくって持ってきてくれました。【雑炊】うずら鍋の出汁の旨みが凝縮された雑炊は、想像以上の美味さ!!これは、めっちゃやばいっす~!!
2017.02.16
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会社を終えた飲みニストは、御徒町にて。。。今日は、飲み友さんをお誘いして、御徒町の「鳥喜」さんにやってきました!!先日、たまたま0次会に入店したら、レバ刺しと皮の美味さにやられてしまい、今度は色々食べようと、友達を誘ってやってきました!!まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!仕事のあとの生ビールが最高!!なんで、こんなに美味いんでしょう(笑)お通しは鬼おろし!!鬼おろしの食感がよく、これだけでノンベェは飲めちゃいますね(笑)メニューは、店内に貼られているので、何を食べようかとキョロキョロします。刺しのメニューは、別に紙であります。刺しのメニューがめっちゃ豊富で、どれを食べようかワクワクしちゃいます。【レバ刺】レバ刺しは、口のなかでとろけて、濃厚で、めっちゃ美味い!!これだけでも食べにくる価値ありです。【ハツ刺】ハツ刺しは、ハツの1/2カットかな。。。このハツの食感がたまりません。。。【つくね】つくねが、ふわふわで美味し!!美味しい鳥肉には、熱燗で!!【レバクリーム】美味しいけど、レバ刺しの方がいいっすね。。。【鳥喜のシュウマイ】これは、めっちゃ美味い!!リピート必至です!!【ねぎとろ】ねぎととろける皮の串。皮が口のなかでなくなっていく食感・味わいが最高です!!他にも色々といただきました!!友達を誘ってきてよかったと実感!!【梅肉巻】【すだち】【なんこつ(ヒザ)】【明太子巻】【手羽先】【珍味焼きトマト】【わさび焼】〆の御飯は、焼鳥丼を!!【焼鳥丼】【鳥スープ】焼鳥丼はもちろん美味しかったのですが、鳥スープに癒されました!!
2017.01.06
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バスサガスに、「「肉山プロデュースの貸切専門焼肉!!谷中「肉と日本酒」」の記事が掲載されました!!
2016.10.13
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10月2日(日)、週末の飲みニストは、上野にて。。。今日は、飲み友さんにお誘いいただき、上野の「大地の贈り物 上野店」さんにやってきました!!こちらのお店は、ランチタイムは、80分制で、ソフトドリンク飲み放題付で、1800円!!ディナータイムは、120分制で、ソフトドリンク飲み放題付で、2900円、梅酒100種飲み放題で、3490円、ビール・サワー・ワイン・カクテルも飲み放題で、3990円です!!そして、「大地の贈り物 上野店」では、9月5日~12月4日まで「秋の松茸フェア」を開催しており、松茸料理も含めた自然食ビュッフェが食べ放題です!!店内は、こんな感じ。。。ずら~っと並んだ料理たちに、どれを食べようか迷っちゃいますぅ。。。まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!生ビールをピッチャーから注いで、皆で乾杯!!さぁ、食べるぞ~!!飲むぞ~!!本日の松茸料理は、こちら!!<<ディナー限定メニュー>>【松茸の炊き込みご飯】松茸といえば、やっぱり炊き込みご飯!!この炊き込みご飯があがってくる松茸の香りがたまりません。。。【松茸とベーコンのポテトサラダ】ポテトサラダの上にも、松茸が一杯載っています!!【松茸寿司】お~!!シャリの上には、大きな松茸が!!こんなに載せちゃっていいんでしょうか(笑)【松茸としめじ茸のかき揚げ】松茸としめじ茸のかき揚げは、めっちゃビッグ!!う~ん、これはかき揚げになっているので、どこに松茸があるのかわかりません(笑)【松茸のお吸い物】こちらも、定番の松茸のお吸い物!!お吸い物から立ち上がる松茸の香りにやられちゃいます。。。自分ですくうので、頑張って一杯入れなきゃ(笑)【松茸モンブラン】【松茸カラメルソースプリン】え~、デザートまで松茸~!!しかも、めっちゃたっぷり載っています!!<<ランチ・ディナー限定メニュー>>【松茸ときのこの米粉グラタン】【松茸ときのこの餡かけ揚げ出し豆腐】他にもグラタンに揚げ出し豆富と、松茸料理を堪能させていただきました!!お酒は、梅酒モードへ突入!!こちらは、100種類の梅酒を楽しむことができます。【完熟にごり】【めるめるメロン】そして、料理は、松茸料理以外にもたくさんあって。。。【お寿司(カツオ、イカ、松茸)】【鶏の竜田揚げ】【米茄子の味噌田楽】【しゅうまい】【ナポリタン】とにかく色々な種類の料理があって、おなかパンパンっす!!松茸料理も食べ放題で、お酒も飲み放題で、3990円はめちゃ安ですぅ。。。紹介しているお店は、こちら!!店名:大地の贈り物 上野店住所:東京都台東区上野1-20-11 鈴乃屋ビル4F 上野黒門 しのばず屋別邸内電話:03-3836-2640https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13037015/
2016.10.02
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8月21日(日)、週末の飲みニストは、浅草橋にて。。。今日は、夜に飲み会の予定があったので、以前住んでいた浅草橋にちょっと寄り道!!お目当ては、「カフェ&ベーカリー ミヤビ 浅草橋店」こちらのお店は、高級デニッシュパン「MIYABI(ミヤビ)」をハニートーストでいただくことができるのですが、8月20日は「ハニートーストの日ということで、8月20日(土)・8月21日(金)の二日間限定で半額!!ということで、これは食べねば!!とやってきました!!【MIYABIハニートースト各種・半額キャンペーン概要】◇「MIYABIハニートースト」通常700円(税込)→半額350円(税込)◇「MIYABIティラミスハニートースト」通常800円(税込)→半額400円(税込)◇「MIYABI宇治抹茶黒蜜トースト」通常800円(税込)→半額400円(税込)お店に入ると、ほぼ満席状態。。。うわぁ~、めっちゃ人気ですね!!なんとか席を確保し、カウンターで、ロイヤルミクルクティーと宇治抹茶黒蜜トーストをオーダー!!席で、ロイヤルミルクティーを飲みながら待っていると、宇治抹茶黒蜜トーストが登場!!お~!!宇治抹茶黒蜜トーストがマウンテ~ン!!これは、めっちゃテンションがあがりますねぇ~!!黒蜜をかけると、更にめっちゃ美味そう!!食べてみると、ほろ苦い宇治抹茶アイスクリームと、ホイップクリーム、黒蜜の味わい、そしてMIYABIの甘さが相まって、めっちゃウマウマっす~!!これが、半額で食べられるなんて、めっちゃ幸せ気分でした!!
2016.08.21
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バスサガスに、「浅草橋の豚肉ワールド、肉厚ジューシーなトンテキ「グラシア」」の記事が掲載されました!!
2016.07.19
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6月17日(金)、会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。今日は、飲み友さんたちをお誘いして、湯島の「上野 きくち」で貸切会!!「上野 きくち」さんは、コスパの良い河豚料理で有名なお店なのですが、この季節限定で、白神山地の天然じゅんさいの鍋をいただくことができます!!まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!プファ~っと生ビールをあおると、一日の疲れが吹き飛びますぅ。。。【じゅんさい酢味噌】まずは、じゅんさい酢味噌!!プルンツルンとしてじゅんさいの食感が最高です!!【ふぐのにこごり】定番のふぐのにこごりは、透き通っていて、いつ見ても美しい。いいお酒のあてになります。【白子ポン酢】プルンとした白子を口に入れると、ミルキーなエキスが広がります。【ふぐ刺し】いつ見ても、素敵なふぐ刺し!!1枚2枚で食べてたらなかなかなくならないので、がっつりいただきましょう!!【ふぐ唐揚げ】ふぐの唐揚げに、ちょっと塩をつけていただくと、ウマウマで~す!!【リースリング】生ビールのあとは、秋田のリースリングを!!これ、飲みやすくて好きなんですよねぇ。。。【ひれ酒】そして、お次はやっぱり「ひれ酒」を!!ひれ酒の中には、ひれが一杯!!入れたままにしておくと味が出すぎるので、ふたにひれを避難させると、ひれがモリモリ、マウンテ~ン!!そして、いよいよ「じゅんさい鍋」へ!!鶏肉が入った鍋に、野菜・きのこ・だまこもちを入れて、最後に、じゅんさんを投入!!こちらのじゅんさいは、白神山地の天然じゅんさいです!!じゅんさいは、煮すぎると、ぬめりの部分がなくなってしまうので、最後に入れて、すぐいただくのがポイントです!!【じゅんさいの天ぷら(サービス)】さらに、じゅんさいの天ぷらをサービスでいただきました!!じゅんさいの天ぷらは、初体験ですぅ。。。【雑炊】そして、〆の雑炊を、きくちのお母さんにつくっていただきました!!じゅんさい鍋のあとの雑炊は、じゅんさい独特のヌメリ感も残っている感じで、ウマウマっす!!
2016.06.17
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6月12日(日)、週末の飲みニストは、馬喰町にて。。。今日は、浅草橋に行く用事があったので、馬喰町の「たいこ茶屋」でお刺身食べ放題ランチを楽しむことにしました!!「たいこ茶屋」さんのHPを確認すると、10時から整理券を配るということで、9時40分くらいにお店に行ってみると、スタッフの方が既に整理券を配り始めていました!!無事、オープン同時の11時30分入店の整理券をゲット!!入店は先着順なので11時になったら並んでくださいとのことで、一旦お店を離れ、浅草橋界隈をぶらぶらと散策し、10時30分ごろ戻ってくると、既に行列ができ始めていたので、速攻で行列の6番目くらいに加わりました。並んで待っていると、スタッフの方がやってきて、先着20名の方はシューアイスをプレゼントということで、「シューアイス引換券」をいただきました!!11時過ぎになり、行列も長くなってきたので、先頭集団は、地下にあるお店にむかう階段に案内され、開店時間までスタンバイ!!11時30分の開店時刻となり、お店に入り、1200円を前払いで払い、案内された席に荷物をおいて、いざ戦場へ!!テーブルの上には、お刺身がずら~っと!!お皿をもって行列に並んで、順番にお刺身を取っていきます!!今日のお刺身は、【マグロ】お~、マグロがマウンテ~ン!!そして、サーモンもかつおもすべてがマウンテ~ン!!【サーモン】【かつお】【長芋入りネギトロ】【炙りさば】【漬けまぐろ】【〆いわし】【その他】そして、それ以外にも、・しらす・ホタテボイルひも・ほたて・味付めかぶ・明太子もありました!!いや~、色々な種類がありますねぇ。。。そして、すべてが山盛り!!ここは、マウンテ~ン王国ですぅ。。。そして、お刺身以外にも、【日替わりおかず】今日の日替わりおかずは、・まぐろと野菜の甘酢あんかけ・マーボーの2種類でした!!【ご飯】ご飯は、「白米」と「酢飯」の両方が準備されているので、お好みで!!【みそ汁】【サラダ】サラダは、・タマネギ・ブロッコリー・もやし・マカロニサラダがありました!!さぁて、お皿に食べたいお刺身を、丼に白米を取って、テーブルに着席!!まずは、丼の少な目のご飯の上に、マグロとネギトロをたっぷり入れて「マグロ丼」【マグロ丼】丼が深いので、分かりにくいですが、ご飯は少しなので、めっちゃお刺身モリモリ、マウンテ~ン!!ですぅ。。。気が付けば、店内は、人、人、人で満席に。。。当然、お刺身を取る行列も長くなります。あらためて、行列に並んで、お刺身を追加!!今度もご飯は少な目で、「サーモン」「マグロ漬け」「ネギトロ」「しらす」「かつお」「明太子」の6種類を入れて、6色丼!!【6色丼】いや~、めっちゃ美味そう!!ご飯は少しなので、ほとんどお刺身の6色丼ですぅ。。。さすがに、丼2杯食べたら、おなかパンパン!!先着20名の特典のシューアイスと、デザートのフルーツポンとをいただいた、今日のランチは終了といたしました!!一応、ランチのドリンクメニューもあるのですが、皆、お刺身を食べるのに夢中で、誰もドリンクは飲んでいませんでした(笑)そうそう、こちらのお店は、食べ放題ですが、食べ残しは罰金500円ですので、ご注意ください。
2016.06.12
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今年のお誕生日会2発目は、「CROSSOM MORITA」で!!モリタさんのさばく美味しいお肉と、皆で持ち込んだ14本の日本酒で、ワイワイと楽しく過ごしました!!モリタさん、そして参加いただいた皆さん、ありがとうございました!!詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2016.04.29
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NOMOOOに「日本酒がススム!入谷鬼子母神門前『のだや』で、絶品”鰻”のフルコースを堪能!」の記事が掲載されました!!紹介しているお店はこちら!!<入谷鬼子母神門前のだや>http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13152282/
2016.04.27
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メシコレに「肉山プロデュースの貸切専門焼肉「肉と日本酒」がオープン!!」の記事が掲載されました!!紹介しているお店は、こちら!!<肉と日本酒>http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13194197/
2016.04.19
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今日は、飲み友さんにお誘いいただき、肉山プロデュースの谷中「肉と日本酒」さんへ!!こちらのお店は、20名以上貸切、セルフ焼肉飲み放題で6500円!!塩焼肉にタレ焼肉、そして御飯は牛丼で!!日本酒14種類飲んで、がっつり食べて腹パンパンですぅ。。。<料理>〇キムチ〇青菜のナムル、豆もやしのナムル、春キャベツのナムル〇ハツ刺し〇包み野菜盛り合わせ〇塩焼肉 ・三十日熟成タン食べくらべ ・イベリコ豚のトントロ ・ざぶとん ・らんぷ ・芯々 ・上バラ〇タレ焼肉 ・トモ三角 ・かいのみ ・肩三角 ・バラ ・ブリスケ ・ロースかぶり ・レバー ・シマチョウ〇冷麺詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記紹介しているお店はこちら!!<肉と日本酒>http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13194197/
2016.04.14
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今日は、飲み友さんをお誘いして、千駄木の「魚介三昧 彬」で、石焼きホタルイカの会を開催!!石板の上で焼くと、ホタルイカが破裂して、中から肝が。。。肝とホタルイカを絡めて食べると絶品ですぅ。。。<料理>〇お通し(つぶ貝、ホタルイカ酢味噌)〇刺身盛合せ ・鯛 ・サヨリ ・サワラ炙り ・マグロ ・ツブ貝 ・ヒラメ〇マグロカマ塩焼き〇エビパン〇牡蠣フライ〇季節の炊き合わせ〇さんまで包んだ焼きおにぎり詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記紹介しているお店はこちら!!<魚介三昧 彬>http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13018434/
2016.04.03
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今日は、「魚介三昧 彬」での貸切会の前に、千駄木駅近くの「和菓子 薫風」さんへ!!こちらのお店は、和菓子と日本酒のマリアージュが楽しめるお店。今日は、白ようかん・豆かんと三千櫻のマリアージュを楽しみました!!豆かんは酒粕たっぷりで大人のお味。。。三千櫻のさくらにごりがめっちゃ美味かったです!!詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記紹介しているお店はこちら!!<和菓子 薫風>http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13145742/
2016.04.03
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今日は、飲み友さんをお誘いして、千駄木の「稲毛屋」の奈良萬の会へ!!奈良萬の美味しいお酒と稲毛屋さんの美味しい料理を堪能させていただきました!!お店には、他にもたくさんの飲み友さんがいて、とても楽しく過ごしました!!<日本酒>・夢心 斗瓶囲い 夢の香60%・奈良萬 純米大吟醸おりがらみ 五百万石48%・奈良萬 純米大吟醸中垂れ 五百万石48%・奈良萬 純米大吟醸 五百万石48%・奈良萬 純米吟醸生酒 酒未来53%・奈良萬 純米吟醸生酒中垂れ 五百万石53%・奈良萬 純米吟醸おりがらみ 五百万石55%・奈良萬 純米生酒中垂れ 五百万石55%・奈良萬 純米酒瓶火入れ 五百万石55%・奈良萬 純米酒 五百万石55%・夢心 普通酒 チヨニシキ70%<料理>・酒粕入り味噌汁・馬刺し・ニシンの山椒漬け・焼鳥・ほたるいかと九条ねぎ酢味噌和え・イカにんじん・筑前煮・海老芋・大根とわかめのナムル・鰻ひつまぶし詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2016.03.08
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メシコレに、「衝撃の巨大明石焼きも!タコ料理専門店で前代未聞のタコ尽くし」の記事が掲載されました!!
2016.03.07
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会社を終えた飲みニストは、入谷にて。。。今日は、友達のお誘いで、入谷の人気鰻店「入谷鬼子母神門前のだや」さんへ!!鰻大好きで、以前から行ってみたいとお店だったので、とっても楽しみにしてやってきました!!地下鉄の入谷駅から徒歩1分、JR鶯谷駅から徒歩5分ほど、そして、その名のとおり、入谷鬼子母神の目の前にあります!!お店の近くまで行くと、鰻を焼くいい臭いに包まれていきます。う~ん、この臭いだけで、お酒が飲めそうですぅ。。。入口近くには、本日の鰻の産地の案内がありました。お店に入ると、テーブル席が20席ほど、他に2Fとはなれがあるとのことです。さぁて、まずは、やっぱりビールで乾杯!!この一杯で、今日も飲みモードのスイッチオンです!!【うなぎとクリームチーズの酒盗和え】野菜の上に、うなぎの洗い・クリームチーズ・まぐろの酒盗の三層構造!!う~ん、これはお酒が進んじゃいますねぇ。。。ということで、日本酒モードに突入!!【東洋美人】山口県は萩市の澄川酒造場の「東洋美人」。華やかな香りと、旨味・甘味を感じることができる日本酒です。【うなぎの酢〆】生のうなぎを酢・たれ・みりんで酢〆。噛めば噛むほど味がでてきて、めっちゃ日本酒が進みますぅ。。。【うなコロッケ】うなぎの蒲焼をすり身にして、じゃがいもと混ぜたうなコロッケ!!ほんのりとしたうなぎの味わいがとってもいい感じです。。。【きょうすい 蒲焼】蓋を開けるとド~ン!!と、共水うなぎの蒲焼が登場。いにしえの天然鰻に最も近い幻のうなぎ「共水うなぎ」の蒲焼きは、ふっくらしていて、身はプルプルで、やばいっす!!【ひつまぶしうな太郎(しお)】うなぎ1匹に肝は1個だけ。そんな肝をたっぷり入れた裏メニューの「ひつまぶしうな太郎」をいただくことができました!!こちらのお店では、ひつまぶしも「たれ」「塩」の2種類があり、塩は食べたことがなく、アンジャッシュの渡部さん一押しということで、ひつまぶしうな太郎(しお)をいただくことにしました。岩塩でふっくらと焼き上げた鰻は、めっちゃいい感じ。。。茶碗に取り分けて、まずは、そのまま、お次は、お茶をかけていただきます!!たれもいいですが、塩だと鰻の味わいをより感じることができるような気がします。そして、塩焼きした肝も絶品。。。ご飯が。。。お酒が。。。進みますぅ。。。【肝吸い】美味しいうなぎに日本酒も進んで、裏ちえびじん、作をいただきました!!【裏ちえびじん】【作】最後の〆は、桜のうなアイス!!【桜のうなアイス】桜のアイスに、うなぎのたれやうなぎの骨の粉末・シナモン等をつけていただきます。うなぎのたれがめっちゃ濃厚で、アイスと一緒にいただくと、ウマウマでした!!こちらのお店「入谷鬼子母神門前のだや」さんは、関東近郊のうなぎ料理店に職人を紹介している「野田屋調理士紹介所」直営とのことで、鰻屋さんの学校的な存在とのこと。そりゃあ、美味さ間違いなしですね。。。
2016.03.06
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今日は、飲み友さんをお誘いして、私の大好きな湯島「きくち」さんへ!!今日も食べきれないほどのふぐ料理を堪能させていただきました!!サービスでいただいた白子は、刺身で食べてもウマウマ、しゃぶしゃぶして食べると口の中で蕩けるようになくなり、絶品でした!!<料理>・ふぐ皮・ふぐにこごり・ふぐ刺し・ふぐ唐揚げ・ふぐしゃぶしゃぶ・ふぐちり・ふぐ雑炊・白子刺し(サービス)詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2016.03.04
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今日は、飲み友さんをお誘いして、私の大好きな湯島「きくち」さんで貸切会!!今日も美味しいふぐ料理を堪能させていただきました!!ふぐの白子刺しを鍋で軽くしゃぶって食べると、めっちゃトロトロ。。。これ、やばいっす~!!きくちのお父さん・お母さん、いつもありがとうございます!!<料理>〇ふぐの皮〇ふぐの唐揚げ〇ふぐの煮凝り〇ふぐ刺し〇ふぐ白子刺し〇ふぐちり〇ふぐのしゃぶしゃぶ〇ふぐ雑炊セット詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記016年2月19日
2016.02.19
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今日は、飲み友さんのお誘いで、千駄木の「三忠」さんへ!!こちらは、タコ料理がメインのお店ということで、まさに、タコ尽くしを楽しみました!!ふわふわ明石焼きに、タコの踊り食い、た好み焼きと、色々な驚きもあり、タコ料理でおなかパンパンっす~!!<料理>〇お通し(ハタハタ塩焼き、枝豆)〇焼揚たこ焼き〇造りたこおどり食い〇タレ天いくらのせ〇ふわふわ明石焼〇チーズ明石焼〇タコライス〇昔ながらのいもコロッケ(もちろんタコ入り)〇吸盤ガーリック焼〇タコうに和え〇北海道釧路水タコ刺〇た好み焼き〇大辛党!たこ〇池ちゃんの自家製デザート ・杏仁どうふ ・焼プリン ・栗渋皮煮&バニラアイスブランデーがけ詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2016.02.09
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今日は、飲み友さんのお誘いで、湯島の予約困難店「鳥栄」さんへ!!鳥栄さんには、約3年ぶりの訪問となりました。大根おろしでいただく鶏スープの鳥鍋は、シンプルでいて、味わい深く、そして、つくねは絶品ですぅ。。。詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2016.01.28
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今日は、飲み友さんをお誘いして、私の大好きな湯島の「きくち」さんで貸切会!!大雪の寒い日には、きくちの「ひれ酒」が一番!!身体の中から温まりました!!そして、サービスでいただいた白子は、トロットロでやばいっす!!「きくち」のお父さん・お母さん、今日も本当にありがとうございました!!<料理>〇ふぐの煮凝り〇ごろっとふぐの白子のせ〇ふぐ刺し〇ふぐの唐揚げ〇ふぐしゃぶ〇ふぐちり〇白子(サービス)〇ふぐ雑炊詳細はFBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2016.01.18
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今日は、飲み友さんをお誘いして、森田さんの新店「CROSSOM MORITA」で貸切会!!お料理について、マル秘ですが、お酒は、田酒の山廃、速醸、干支ボトル(猿)の飲み比べなど!!美味しいお肉と美味しいお酒を堪能した一夜でした。。。森田さん、本当にありがとうございました!!
2016.01.13
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今日は、飲み友さんと私の大好きな浅草橋の「グラシア」さんへ!!紅ズワイ蟹に、的矢かき、宮崎牛霜降りロースト、塩トンテキと日本酒・ワインに合わせていただき、〆は、牛すじカレーと煮干しラーメンの両方をいただきました!!いや~、めっちゃ食べて、おなか一杯っすぅ。。。<料理>〇富山新湊直送!紅ズワイ蟹のむき身とミソの合わせ〇三重的矢直送!的矢かき〇宮崎牛A5霜降りロースト黄身のせ〇塩トンテキ〇仙台牛すじカレー〇〆の淡麗煮干し塩ラーメン<お酒>〇生ビール〇イヅツワインシルバー赤〇十ニ六〇春霞 栗ラベル・赤 雄町火入れ詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2015.12.22
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今日は、飲み友さんをお誘いして、湯島の「きくち」さんで河豚三昧の会を開催!!今日は、きくちさんからのお歳暮で、白子刺しがド~ン!!刺しで食べても、しゃぶって食べても、めっちゃ美味し。。。きくちのお父さん、お母さん、美味しい河豚料理をありがとうございました!!<料理>・ふぐの煮凝り・ぶつ刺し・ふぐ刺し・白子刺し・ふぐの唐揚げ・ふぐしゃぶ・ふぐちり・ふぐ雑炊詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2015.12.14
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今日は、飲み友さんをお誘いして、西日暮里の鰻屋「稲毛屋」さんの「水炊きを味わう会」に参加!!紅ふじ鶏の美味い水炊きと、13種類の日本酒を堪能させていただきました!!詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2015.12.01
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メシコレに、「この冬絶対食べたい!濃厚あん肝スープが絶品の極上あんこう鍋」の記事が掲載されました!!
2015.11.30
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今日は、飲み友さんのお誘いで、本所吾妻橋の「割烹 船生」さんへ!!今回は、真鯛の活き造り・唐揚げマウンテン・ケーキと(飲み友さんの)お誕生日スペシャルverでした!!船生さん、美味しい料理をありがとうございました!!詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2015.10.26
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今日は、飲み友さんをお誘いして、湯島の「きくち」さんで河豚三昧の会を開催!!定番のふぐ刺し、ふぐちり、ふぐ雑炊などはもちろん、ぶつ刺しの生からすみ和え、白子天ぷらがめっちゃ美味かったで~す!!きくちのお父さん、お母さん、美味しい料理をありがとうございました!!詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2015.10.23
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今日は、飲み友さんと本所吾妻橋の「割烹 船生」の4周年のお祝いへ!!「マツコの知らない世界」では、船生さんのホットサンドが紹介と、まさに記念すべき日でした!!そして、唐揚げが!!カキフライが!!マウンテ~ン!!詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2015.10.20
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今日は、飲み友さんをお誘いして、馴染みの湯島の「きくち」さんへ!!きくちさんのふぐ三昧の料理で、おなか一杯です!!<料理>・ふぐの煮凝り・ふぐ皮・ふぐ刺し・ふぐの唐揚げ・ふぐしゃぶしゃぶ・ふぐちり・ふぐの雑炊きくちさんですが、とらふぐの仕入れ値が値上がりしていることから、10月よりコースの料金が4000円(唐揚げ付)から6000円に変更となります。少し値上がりいたしますが、6000円でも十分安いと思います。そして、これまで4000円で頑張ってくれたことに感謝したいと思います。詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2015.09.25
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今日は、飲み友さんをお誘いして、浅草橋のフジマルさんへ!!ずっと訪問したかったフジマルさんに訪問できて、ハッピーでした!!とても美味しかったので、また、行きたいと思います。詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2015.09.02
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今日は、東京に来ている大阪の飲み友さんと浅草橋飲みツアー!!私の大好きな「グラシア」→「スピリッツラボ」とまわりました(アクシスが定休日だったのは、残念。。。)グラシアでは、ウマウマ肉祭のあとに〆のカレー、そしてつけ麺とおなかパンパン!!スピリッツラボの桃のフレッシュフルーツカクテルに癒されました!!詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2015.08.25
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今日は、飲み友さんたちをお誘いして、湯島の「きくち」で、じゅんさい鍋の会(第2回)!!今回は、肉厚な白子刺しも登場し、テンションがあがりました!!詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2015.06.22
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今日は、飲み友さんをお誘いして、私の愛する湯島の「きくち」さんへ!!今回は、初夏限定のじゅんさい鍋の会、白神産地の麓「藤里町」から直送された天然じゅんさいは、プルプルでネバネバで、ウマウマで~す!!詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2015.06.12
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メシコレに「勝てば無料!?チンチロリンハイボールと名物ハムカツ@鶯谷」の記事が掲載されました!!
2015.06.11
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ブロガー友達のお誘いで、4月にオープンした上野の沼津港海将2号店へ!!こちらのお店は、30分450円でセルフ飲み放題!!生ビール、スパークリングワイン、赤霧島、日本酒と、ちょっと飲み過ぎちゃいました。。。詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2015.05.20
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メシコレに、「今が旬!千駄木で食す季節限定の名物「石焼ほたるいか」が逸品」の記事が掲載されました!!
2015.04.03
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NOMOOOに「あんこう鍋が絶品!東京・谷中にある「谷中 鳥よし」に行ってきた!」の記事が掲載されました!!
2015.03.09
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メシコレに、「大人の贅沢!和菓子と日本酒を愉しむ店、千駄木「和菓子薫風」」の記事がアップされました!!
2015.01.08
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メシコレ掲載第4弾は、浅草橋のグラシア!!浅草橋の豚肉ワールド、肉厚ジューシーなトンテキ「グラシア」
2014.12.17
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メシコレキュレーターとしての記事、第2弾「驚愕のコスパ!ふぐ刺・唐揚げ・ちり鍋とふぐ三昧の上野きくち」が掲載されました!!http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/5653/
2014.11.21
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