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会社を終えた飲みニストは、平井にて。。。今日は、飲み友さんにお誘いいただき、平井の有名店「豊田屋」さんにやってきました!!まずは、瓶ビールで乾杯!!【鰯刺身】鰯が脂がたっぷり載っていて、美味しいですねぇ。。。【きいろ】豊田屋の定番ドリンク「きいろ」、飲みやすくて、ドンドン飲んじゃいます。【ウインナー玉子】今日のウインナー玉子は、トトロになりました(笑)【ハムステーキ】特製のステーキソースでいただくハムステーキ!!この味がいいですねぇ。。。これで、飲めちゃいます(笑)【生姜焼き】【餃子】そして、鍋モードに突入です!!【白子鍋】まずは、シンプルに白子鍋。白子のとろける食感がたまりません。。。【あん肝、ねぎま、牡蠣、白子鍋】鍋2つ目は、・あん肝・ねぎま・牡蠣・白子これぞ、まさに痛風鍋ですねぇ!!濃厚な味わいがたまりません。。。幸せを感じます。【鴨鍋】鍋3つ目は、鴨鍋を!!このスープの味わいが最高です!!【カツ煮】鍋4つ目は、カツ煮を!!玉子がトロットロで、ウマウマっす!!【きしめん】〆は、鴨鍋のスープで、きしめんをいただきます。鴨の味わい豊かなスープでいただくきしめんはめっちゃ美味いっす!!
2018.01.30
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1月9日(火)、会社を終えた飲みニストは、錦糸町にて。。。今日は、錦糸町に美味しい鉄板焼きが食べられるお店があると聞き、飲み友さんをお誘いして、錦糸町の「創作鉄板 粉者東京」さんにやってきました!!外からガラス越しにお店のカウンターが見え、とってもいい雰囲気です。そして、入口の扉に書かれている「鉄板で焼く。」の文字に惹かれます。外からはカウンター席しか見えなかったのですが、お店の奥には隠れるように個室があり、今日は、個室に案内いただきました。個室のこの隠れ家感がたまりません!!乾杯は、超生グレープフルーツサワー!!【超生グレープフルーツサワー】超生グレープフルーツサワーは、グレープフルーツサワーの上に、グレープフルーツの果肉がモリモリで、超インパクト!!飲んでも、そして果肉を食べても、ウマウマです!!こちらのコース料理は、〇飛切コース 5000円〇必殺コース 6000円〇至高コース 8000円 〇未知コース (ご予算に応じ) の4種類があり、今回は一番人気という「必殺コース」をお願いしました。 【とろ豆富と揚げじゃこの和風サラダ】お豆腐の上に、とろろと揚げじゃこがかかっていています。とろろのとろとろっとした食感と揚げじゃこのパリパリっとした食感がたまりません。ドレッシングに、にんにくがよく効いていて、とっても美味しくいだだきました。【和牛出汁とろろ】和牛出汁とろろは、お肉の上にたっぷりのとろろ、そして、青のりが良いアクセントになっています。追加のドリンクは、どっさり生レモンサワー!!【どっさり生レモンサワー】どっさり生レモンサワーは、その名のとおり、レモンサワーの上にどっさりと、レモンの果肉が載っています。【牡蠣のワンスプーン】とっても大ぶりな牡蠣に、注射器でトリュフエキスを注入していただきます。トリュフの香りを感じながら、一口でパクっといただくと、口の中に牡蠣とお好み焼きの味わいが広がります。【和牛塩生姜焼きしゃぶ】玉子をよく溶いて、お肉に絡めていただくと、めっちゃウマウマ!!お肉を食べて残った卵は、一口御飯にかけて、卵かけ御飯にしていただくと、2度美味しくいただくことができます。美味しいお肉には、日本酒を!!【美保 純米吟醸原酒 瓶囲い(米田酒造、島根県)】私の地元、島根県のお酒!!地元の美保神社にちなんだ日本酒です。気品のある吟醸香があり、米の旨味を感じ、すっきりと飲みやすい日本酒です。【特選和牛サーロイン】脂がたっぷりのったサーロインは、わさびと一緒にいただくと、あっさりと美味しくいただくことができます。【厳選和牛の赤身肉】今日の赤身肉は「しんしん」。お肉はもちろん、お皿の「おにく」の文字に目が惹かれます!!赤身肉の「しんしん」は、お塩を軽くつけていただくと、お肉の味わいをしっかりと感じることができます。【粉者名物!ふわ焼】山芋を使った当店名物のふわ焼は、日本一軽いおこのみ焼というだけあって、めっちゃフワフワ!!軽いので、ペロッと食べられちゃいます。【和牛炙り寿司、炙り和牛ウニ寿司】和牛炙り寿司と炙り和牛ウニ寿司が食べられるなんて、めっちゃ幸せ!!お肉とウニがタブルでとろけて、めちゃ美味ですぅ。。。【生抹茶アイス、生チョコアイス】デザートは、生抹茶アイスと生チョコアイス!!一口サイズで食べやすく、〆にぴったりなデザートでした。今日は、「創作鉄板 粉者東京」さんで、美味しい鉄板料理を堪能させていただきました!!とても美味しかったので、また、友達を誘って食べに来たいと思います。
2018.01.09
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会社を終えた飲みニストは、亀戸にて。。。今日は、友達にお誘いいただき、亀戸の「肉衛門」さんへやってきました!!まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!仕事終わりには、やっぱり生ビール(ザ・プレミアム・モルツ)で乾杯!!喉が渇いていたので、ゴクゴクと一気に飲み干しちゃいました(笑)はい、生ビールお替わりで!!【キムチ盛合せ】【ナムル盛合せ】お肉がでてくるまでの間は、キムチ盛合せとナムル盛合せをあてに飲んで行きます。さぁて、ここからはお肉モード全開です!!【ぶ厚め特上タン塩】めっちゃ肉厚!!こんな肉厚な牛タン見たことない!!厚いので固いかな??と思ったのですが、タンが柔らかくってウマウマでした!!【幻の厚切ハラミ】ハラミもめっちゃ厚切り!!そして、サシがめっちゃ美しい!!焼いていただくと、めっちゃジューシーで、食べると幸せ気分ですぅ。。。【特選サーロイン】サーロインのブロックが積まれて、マウンテ~ン!!焼くと、ほんのりとしたピンク色になり、めっちゃ美味そう!!食べると、めっちゃトロトロで、とろけますぅ。。。【究極の厚切とろとろカルビ】めっちゃ大きなカルビ肉が登場!!焼けてきたら、ハサミでカットしていただきます。こちらも脂がたっぷりとのっていて、トロトロとした食感を楽しめます。お酒は、日本酒モードへ!!【雪中梅】やや甘口の味わいで、すっきりと飲めるお酒です。【赤身の10秒ロース】赤身肉を10秒程度軽く炙ったら、食べごろです!!柔らかくて、そしてジューシーです!!【銀座テールの塩焼き】こちらのお店の名物的存在!!テールを丸ごとゆっくりと焼いていきます。こんがりと焼きあがったテール肉をむさぼるようにワイルドにいただくと、めっちゃウマウマっす!!追加のドリンクは、白州ロック!!え~!!ロックがこのボリュームは、めっちゃやばいっす!!〆の御飯は、【焼肉屋のまかないカレー】めっちゃ濃厚な味で、これは、やばいっすねぇ。。。【絶品玉子スープ】この玉子スープ、まさに絶品!!トロトロふわふわで、激ウマで~す!!厚切タンに、厚切ハラミ、厚切カルビと絶品の厚切り肉を、そしてリーズナブルにいただける、とっても素敵なお店でした!!
2017.03.02
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9月17日(土)、週末の飲みニストは、亀戸にて。。。今日は、飲み友さんにお誘いいただき、亀戸の「メゼババ」さんにやってきました!!こちらのお店は、カウンター10席だけのイタリアン!!新規での予約は受けておらず、常連客だけが予約を取れるという超予約困難店です!!まずは、スパークリングワインで乾杯!!【ソーヴィニヨン・フリザンテ 2014 / カミッロ・ドナーティ】華やかな香りとスッキリとした瑞々しさに、グビグビと飲めてしまうワインです!!【ブッラータ】ブッラータに、アンチョビをのせていただくと、アンチョビの塩味とブッラータのトロトロ感を一緒に味わうことができて、めっちゃ幸せです!!バケットの上に載せていただくのも、オツですね。。。【イスカドーロ ビアンコ】ふくよかな味わいとミネラル感が美味しい白ワインです。【アスパラガスのオムレツ】友人が送ってくれたという巨大なアスパラガスががっつりと入ったオムレツ!!アスパラガスって大きくなると固くなるイメージだったのですが、とても柔らかくって、めちゃ美味でした!!【白いんげんとカラスミ】白いんげんの上には、カラスミがめっちゃモリモリ!!これは、めっちゃテンションがあがりますねぇ。。。カラスミをちょっと舐めるだけで、ワインが進んじゃいますよぉ~。。。【ロザート・トスカーナ ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーニ】果実感たっぷりで、飲みやすいロゼワイン!!これ、めっちゃ美味い!!美味過ぎますぅ。。。【肉のスパゲッティ】今日のお肉は、なんと近江牛!!手打ちのパスタに絡んだお肉が落ちないように、フォークでまかずに、そっと持ち上げるようにいただくのがお勧めです!!【カチョ・エ・ペぺ】ローマの名物パスタ料理のカチョ・エ・ペペ!!手打ちパスタの上に、ペコリーノチーズをモリモリに、そして胡椒をたっぷりと。。。これで完成ではなく、目の前で皿の上で混ぜていく。。。ペコリーノチーズが溶けて、ドンドン麺に絡んでいって、めっちゃ美味そう。。。食べてみると、口の中にチーズの味わいと胡椒の刺激が心地よい。。。これは、幸せな1品ですねぇ。。。【SP68 ヴィットリア・ロッソ】独特の酸味で、軽やかでいきいきとした赤ワイン!!グビグビと飲める感じで、食事に合わせやすいワインです!!【塩漬けアグー豚ロースト】メインには、塩漬けアグー豚のローストを!!出てきたアグー豚は、めっちゃボリューミー!!うわぁ~、これは食べ応え満点ですね!!高山シェフの作る美味しい料理に、ワインも進んで、とても楽しく幸せな時間を過ごしました!!紹介しているお店はこちら!店名:メゼババ住所:東京都江東区亀戸6-26-5電話:03-3636-5550(新しい方からの予約不可)http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13163222/
2016.09.17
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メシコレに「少人数でも!肉山プロデュース「リトル肉と日本酒」で絶品肉と日本酒三昧」の記事が掲載されました!!
2016.09.13
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9月9日(金)、会社を終えた飲みニストは、亀戸にて。。。今日は、飲み友さんにお誘いいただき、肉山プロデュースの亀戸「リトル肉と日本酒」さんへやってきました!!こちらのお店は、谷中の「肉と日本酒」の2号店で7月にオープンしたお店!!谷中のお店は、20名から予約が条件だったのですが、少人数でも行きたいという皆さんの要望に応え、「リトル酒と日本酒」は、4~8名で予約可能となりました!!亀戸駅から徒歩3分なのですが、看板がないので、初めてだと見つけにくい。。。1Fにあるインド料理「ナマステキッチン」が目印になります。そして、1Fの入口の柱をよく見ると、「肉」の一文字が。。。これは、なかなか気が付かないよねぇ。。。そして、入口の右側の郵便受けに「リトル肉と日本酒」とあります。階段をあがっていくと、入口のとびらには「肉、」の2文字が!!お店に入ると、店内には既にたくさんの人が、お肉を日本酒を楽しんでいました!!そして、店内には、瓶ビールと日本酒の冷蔵庫が2つ、ハイボールのサーバーがありました!!こちらのお店のルールはこちら!!〇3時間飲み放題で、6500円!!〇飲み残し、食べ残しは絶対禁止。〇リバースした方はその時点で終了。まずは、ハイボールで乾杯!!「肉と日本酒」だと、瓶ビールで乾杯といくこところですが、「リトル肉と日本酒」には、ハイボールがあるので、ハイボールで乾杯といきました!!【ナムル】【キムチ】【サンチュ】ナムルとキムチをあてに、ハイボールを飲んでいると、お肉が登場ですぅ!!【塩焼肉】今日の塩焼肉は、・30日熟成のタン塩(タン先、タン元の2種)・イベリコ豚のトントロ・特撰サーロイン・肉モモ・大山鶏のモモ肉・ホルモンMIX(シマチョウ、ハツ)色々なお肉が載っていて、めっちゃテンションがあがりますぅ。。。【熟成のタン塩(タン先)】30日熟成のタン塩は、レモンたれをつけて食べると、口の中に旨味が広がります!!お肉がスタートしたところで、気分はやっぱり日本酒モード!!まずは、残草蓬来(ざるそうほうらい)の飲み比べ!!【残草蓬来飲み比べ】・残草蓬来 ひやおろし 限定酒・残草蓬来 純米吟醸 Queen 原酒Queenは、アルコール度数12度だからQueen。低アルタイプなので、グイグイ飲めちゃいます(笑)【イベリコ豚のトントロ】イベリコ豚のトントロは、サンチュにのせて、味噌とキムチをのせて、サンチュで巻いていただくと、あっさりといただくことができます。【特撰サーロイン】サーロインは脂が多いので、わさびをたっぷり載せていただくのが、お勧めです!!【大山鶏のモモ肉】【肉モモ】【ホルモンMIX】色々な味わいのホルモンを食べられていいですねぇ。。。塩焼肉のあとに登場したのは、「最強焼野菜」【最強焼野菜】えっ、餃子じゃないのぉ~!!って、声が聞こえてきます(笑)野菜の美味しさを味わうことができる1品です!!お肉が進めば、日本酒も進むもの。。。【仙禽飲み比べ】・仙禽 山田錦・仙禽 無垢【阿部酒造飲み比べ】・SPICA・VEGA【白瀑 純米 ひやおろし 山もと山廃仕込み】私の大好きな山本合名さんの「白爆」さんもありました!!めっちゃ嬉しいです!!続いて、たれ焼肉が登場!!今日のたれ焼肉は、・特撰!リブロース・上バラ・ランプ・カイノミ・ブリスケ・バラ・ホルモンMIX(ミノ、ハチノス、タン先)塩焼肉もいいですが、たれ焼肉は肉の表面が輝いていて、美味そうですねぇ。。。【特撰!リブロース】たれ焼肉でもリブロースは脂が多いので、わさびでいただきました!!そして、たれ焼肉とくれば、やはり欲しいのは、ご飯!!ご飯はモリモリで、マウンテ~ン!!めっちゃ、漫画飯ですぅ。。。たれのついたお肉をご飯の上に載せていただくと、めっちゃ幸せっす~!!ここで、最強激辛スープが登場!!これは、このままいただいても美味しいですが、ご飯にかけていただくと、ウマウマっす!!「激辛」ということでしたが、私的にはほどよい辛さでした。本日いただいた日本酒は、全部で29種類!!・KIMURA バタフライエフェクト・やまとしずく 山廃純米酒・オールドタイムス 1993・AKABU・天吹 純米 雄町 ひやおろし・満寿泉×でこりん Pero・水芭蕉 純米吟醸ひやおろし・不動 吊るししぼり・上喜元 大吟醸・雨後の月 純米吟醸 ひやおろし・七田 純米 ひやおろし・こなき純米 ひやおろし 無濾過原酒・町田酒造 ???(とりぷるはてな)・雪男 辛口・鶴齢 特別純米 ひやおろし・宮寒梅 ひやおろし・鴎樹 生もと純米吟醸・姿 純米吟醸 生原酒・院殿 特別純米酒・亀の海 純米吟醸 夕やけ小やけ・蔵王 特別純米酒 冷やおろし・秋櫻いや~、日本酒を一杯飲みましたねぇ。。。美味しいお肉を食べて、日本酒呑み放題で6500円はめっちゃお得!!また、訪問したいと思います!!
2016.09.09
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メシコレに「名物の貝鍋が100円!?激安すぎて毎日通いたい、新鮮魚介が旨い居酒屋」の記事が掲載されました!!
2016.08.19
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7月11日(月)、会社を終えた飲みニストは、亀戸にて。。。今日は、飲み友さんをお誘いして、亀戸の「味一番」さんへ!!以前、こちらのお店の前を通った時に、貝鍋100円などの貼り紙をみて、一度行ってみたいと思っていたお店です!!お店に行ってみると、既に満席のようで、お店の外に人が並んで待っていましたが、今回はちゃんと予約して行ったので、すぐに入店することができました!!まずは、生ビールで乾杯!!生ビールを一気にプファーっと飲むと、めっちゃ幸せ!!この一杯のために、昼間働いているんだなぁ。。。と実感です!!少しすると、お店の方が本日のお勧め食材をワゴンで持ってきてくれます。どれも美味しそうで、迷った結果、・生がき(1個330円)・牛タン(1本180円)をお願いしました。もちろん・貝鍋(100円)は忘れずに(笑)そして、お刺身は、・3点盛り(480円)・5点盛り(680円)・7点盛り(880円)ということで、7点盛りをオーダーしました!!でてきたお刺身7点盛りは、この迫力!!【お刺身7点盛り】今日の7点盛りは、・タコ・マグロ・〆サバ・目鯛・真鯛・いさき・すずきタコがめっちゃプリプリで、ウマウマでした!!そして、【生かき(1個330円)】生かきは大きくて、食べると、めっちゃジュシーでミルキーでウマウマで~す!!【牛タン(1本180円)】ほど良い歯ごたえで、ボリューミーですぅ。。。追加のドリンクは、【シャキシャキ生いちごサワー】冷凍の生いちごが入っていて、ほんのりとした甘さがいい感じです!!生いちごサワーが美味しかったので、今度は、生みかんサワーをオーダー!!【生みかんサワー】こちらも冷凍みかんがたっぷり入っていて、美味しいですね!!そして、いよいよ「貝鍋(100円)」が登場!!とても100円とは思えないほど、ホンビノスやアサリなど貝がたっぷり入っています!!鍋をグツグツと煮ていただくと、貝から美味しい出汁がでて、めちゃウマですぅ。。。そして、追加のドリンクは、【ハイサワー ハイッピー レモンビアテイスト】すっきりとした味わいで、どんな料理にも合わせやすりお酒です!!最後に、〆は【小肌ガリ寿司】小肌とガリの組み合わせが絶妙!!これ、美味いっすね!!2人でたっぷり飲んで、6460円!!これは、めっちゃ安いですね!!
2016.07.11
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今日は、飲み友さんにお誘いいただき、錦糸町の「鮨なかがわ」さんへ!!美味しいお寿司をたっぷりいただいて、おなかパンパン!!とても幸せな時間を過ごしました!!<料理>・桜海老のなめ味噌・天津小湊産金目鯛・高知産天然シマアジ(背、塩)・高知産天然シマアジ(腹、わさびしょうゆ)・三重産とり貝・昆布森産毛ガニ・勝浦産カツオ藁焼き・茶碗蒸し・アオヤギ・赤貝・琵琶湖産天然稚鮎酒蒸し・青森産アイナメ・イサキ(5日目)・タチウオ(2週間)・房州産蒸しアワビ・鹿児島出水産アジ押し寿司・自家製明太子・カスゴダイ・タイラギ磯辺焼き・コハダ・タカベ酢〆・煮アン肝・アジ・しいたけ・まぐろ・アオリイカ・対馬産穴子・海老・ウニ・玉子・ホタテ詳細はFBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記紹介しているお店はこちら!<鮨なかがわ>http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13179883/
2016.05.25
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今日は、飲み友さんのお誘いで、平井の「豊田屋」さんへ!!今日は、1、白子ちり2、ねぎま3、あんこう×1、かき×1、白子×14、鴨5、かつ煮 の5鍋!!他にも色々と一品料理をいただき、おなか一杯で~す!!<一品料理>・牛煮込み・ホタルイカ・ウインナー玉子・アジ刺し・しょうが焼き・餃子・ハムステーキ詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記紹介しているお店はこちら<豊田屋>http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13084796/
2016.03.24
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今日は、飲み友さんをお誘いして、本所吾妻橋の「割烹 船生」さんへ!!今日も、めっちゃ素敵な宝石箱と、特別オーダーの唐揚げマウンテ~ン!!で、めっちゃ幸せな時間をいただきました!!船生さん、ありがとうございました!!<料理>〇松前漬け、アワビの柔らか煮〇蟹しんじょうのお雑煮仕立て〇刺身盛合せ(真鯛、サゴチのたたき、メジナ、真鯵、マダコ)〇宝石箱(からすみ、だし巻き、タイとスズキの煮凝り、小松菜のお浸し、かぼちゃカステラ、玉子サンド、タコの柔らか煮、じゃがいもサラダ、鯖棒寿司、あん肝の土佐酢ジュレがけ)〇唐揚げマウンテ~ン!!〇無農薬玄米のお茶漬け〇抹茶のグランマンジェ<日本酒>〇天鷹 辛口特別純米 しぼりたて〇福小町 芳香辛口〇開華 純米酒〇白馬錦 干支酒〇天鷹 原酒 ひやおろし〇美丈夫 特別純米酒〇鯉川〇龍勢 和みの辛口〇開運 特別純米酒〇天鷹 長期熟成酒〇萬歳楽 甚 純米〇天鷹 純米吟醸詳細は、FBページへ → 飲みニストの酒飲み日記
2016.01.21
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今日は、飲み友さんにお誘いいただき、亀戸の「鳥さわ」さんへ!!いや~、めっちゃ美味かったぁ~!!特に、うずらの玉子が中がトロトロで、めっちゃやばかったっす!!<料理>〇ささみ刺し〇レバー刺し〇ささみ〇もも〇レバー〇うずらの玉子〇金針菜〇はつもと〇合鴨〇せせり〇つくね〇食道のぽん酢和え〇銀杏〇ちょうちん<お酒>〇生ビール〇六十餘洲 純米酒〇まつもと 守破離〇賀茂金秀 特別純米詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2016.01.14
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メシコレに「名物だし巻きサンドがテレビで話題!浅草観光時に寄りたい名店」の記事が掲載されました!!
2015.12.24
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今日は、飲み友さんにお誘いいただき、本所吾妻橋の「割烹 船生」さんへ!!今日の宝石箱も、とっても素敵で、そして、唐揚げマウンテ~ン!!お誕生日お祝いもあり、とても楽しく過ごしました!!詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2015.08.20
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NOMOOOに「これは贅沢!本所吾妻橋「割烹 船生」で、割烹料理と日本酒を愉しんできた!」の記事が掲載されました!!
2015.04.26
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7月20日(火)、浅草「宝どり」でちょい飲みした後は、ちょっとおなかがすいたので、錦糸町へやってきました!!目的は、「太陽のトマト麺 錦糸町本店」。そう、錦糸町は太陽のトマト麺発祥の地。トマト麺が食べたくなって、やってきました!!太陽のトマト麺発祥の地というだけあって、なかなか趣あるお店です。。。メニューをみると、夏の限定メニューで、「夏色トマト冷麺」というのがあったので、暑い日にはちょうどいいやと、「夏色トマト冷麺」を注文!!メニューの説明をみると、「完熟トマトとバルサミコ・生クリームをソースに加え仕立てた夏色のトマト麺。冷たく食べるためにトマトソースをフローズンした「トマト氷」をトッピング。夏限定の冷たいトマト冷麺です」とのこと。。。食べてみると、細麺にトマトソースがしっかりと絡んでいまねぇ。。。フローズンした「トマト氷」っていうのは、既に溶けていたのかよくわからかったけど、まぁ、夏向きの冷麺って感じですね。。。難を言えば、もうちょっと麺が太い方が個人的には好みですねぇ。。。太陽のトマト麺 錦糸町店 (ラーメン / 錦糸町駅、住吉駅、菊川駅)★★★☆☆ 3.0太陽のトマト麺ファンサイト応援中
2010.07.21
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7月12日(月)、会社を終えた飲みニストは、会社のメンバーで亀戸にやってきました!! 最初は、亀戸餃子を食べに行こうという話だったのですが、亀戸餃子は予約できないため、亀戸はホルモンも有名ということで、「ホルモン青木2号店」さんにやってきました!! ホルモン青木2号店さんのメニューはこんな感じ。。。 ランキングもありました!! とっても暑い日だったので、スタートはやっぱり生ビール!! プファーっと飲むと、幸せな時間が流れ始めます。。。 さぁて、早速のホルモンに突入!! まずは、生物からスタート!! <生レバー刺> この「生レバー」、半端なくでかい!! 1枚、2枚というよりも、1個、2個って数えたくなる感じ。。。 そして、新鮮な感じで、美味ぁ~い。。。とろける感じぃ~!! <ユッケ> そして、いよいよ焼き物へ。。。 <特Aしま腸> 七厘に載せて焼いていくと、う~ん、美味そうな感じ。。。 プリプリっとして、そしてトロっとしていて。。。うめぇ~!! 続いての「タン元塩」も、めっちゃ肉厚。。。 <タン元塩> いよいよ、メインの「まる腸」へ。。。 <まる腸> こんなでかい「まる腸」を見るのは久しぶり。。。いや、初めてか。。。 七厘で焼いていくと、回りの皮は縮んで、キュ~っとなって、 中の美味そうなところが苦しそうに飛び出してきます!! これは、絶品!!飲みニスト一押で~す!! ここまで、かなりホルモンの油をたっぷりと吸収した感じなので、 ここらでお口直しの「えんがわ」へ <えんがわ> 七厘で焼いてポンズでいただくと、あっさりして味わいがあって、 これも、美味ぃ~!! お酒の方は、ホッピーへと移行、2杯、3杯と進み。。。 冷麺で締め。。。 とにかく、美味すぎるホルモンを堪能した飲みニストでした!! ぜひ、皆さんも機会があれば(機会が無くても作って)行ってみてください!! ただ1点注意!! 店内は冷房が無いので、めっちゃ暑くなります。 そして、煙モクモクですので、(一応、洋服を入れるビニール袋はありますが)お気に入りの洋服で来ないことをお勧めします!! ホルモン青木 2号店 (ホルモン / 亀戸、亀戸水神)★★★★☆ 4.0
2010.07.14
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5月24日(月)、飲み友達に誘われて、両国にあるちゃんこ料理の老舗「ちゃんこ川崎」へやってきました!! <ちゃんこ川崎> http://r.tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13002979/ 集まったメンバーは、飲み友達の友達や、友達の友達。。。 なかなか楽しく個性的なメンバーが集まりました!! 「ちゃんこ川崎」さんに来たのは、初めてだったのですが、 さすが老舗だけあって、趣ある佇まい。。。 とってもいい雰囲気ですぅ!! さぁて、早速、宴会スタート!! 今日は、ビール大瓶(一番搾り) 乾杯ぃ~っと、飲み始めていると、 続々と鶏料理がやってきます。 <焼き鳥> プリプリっとした食感。。。これは、ビールのあてに最高っす!! <とりサラダ> <とりわさ> とりわさも、新鮮な感じで、美味ぇ~!! これは、日本酒があると、なお嬉しいって感じ。。。 <つくね> 大き目のつくね、これもたまんねぇ。。。 ビールを片手に、あてを味わっていると。。。 いよいよ、ちゃんこの登場!! お肉をどっちゃりと入れた後は、皿の野菜などをそのまま鍋のなかに流し込むかのように投入!! お姉さんのテクニック、すげぇ~!!さすがはプロっすねぇ。。。 ふたをして、しばし煮込めば、ちゃんこの完成!! 昆布だしのすっきりとした味わいで、ドンドン食べられちゃう感じ(笑) このあたりで、かなりおなかも膨れていたのですが、 やっぱり、締めは雑炊へ。。。 ご飯を入れて、煮立ったところに、卵を投入!! 最後に、三つ葉をくわえて、雑炊の完成!! 美味いスープで作った雑炊は、もちろん美味ぇ~!! おなかがパンパンになりながらも、なんとか完食!! 大満足の飲みニストでした!! 川崎 (ちゃんこ鍋 / 両国、浅草橋、東日本橋)★★★☆☆ 3.5
2010.05.24
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