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2008年08月17日

茄子のマリネと新ショウガご飯

(5)

テーマ：食べ物あれこれ(51253)

カテゴリ：ごはん

少し前に作ったご飯…です

茄子と万願寺唐辛子のマリネ

素揚げした茄子と万願寺唐辛子をマリネして
冷めてからいただきます

マリネ液がしっかりしみこんで美味しいマリネになりました
お茄子はいろんなお料理に使えて便利なお野菜ですね

ご飯は・・・

新ショウガご飯

ご飯を炊くときに一緒に新ショウガを入れて
炊き込みました

新ショウガの爽やかさとピリッとした味が
食欲が無いときでも美味しくいただけました

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最終更新日 2008年08月17日 11時01分46秒
コメント(5) | コメントを書く

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■コメント

Re:茄子のマリネと新ショウガご飯(08/17)

tikari さん

新ショウガご飯大好き～^m^
シンプルだけどショウガのピリッとした感じが美味しいよね。
茄子と万願寺唐辛子のマリネもさっぱりしていて美味しそう！
万願寺唐辛子って言うのが京都らしくていいな～
暑い日にピッタリのメニューだよね♪＾＾
(2008年08月17日 11時48分06秒)

返事を書く

Re[1]:茄子のマリネと新ショウガご飯(08/17)

たれみみマーシィさん

tikariさん

返事遅くなってごめんね～

新ショウガご飯って、初めて炊いてみたんだけどとっても美味しくって癖になりそう^m^
暑い日って、少しお酢が入ったものを食べたくなるもんね(^^)v (2008年08月20日 10時52分23秒)

返事を書く

こんにちは♪

fellow さん

昨夜、帰宅しましたぁ('-^*)/

本日は、洗濯物と格闘し…庭木の手入れ♪
これから買い出しに出かけ、久しぶりにレストランfellowの開店です。

1週間の外食は、やっぱり野菜がすくないし。
似たようなものばかりになって、飽きますね(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ

京都でJAの寄り道♪
万願寺トウガラシやそうめん瓜やジャンボにんにくになどを買ってきましたぁ('-^*)/

マリネ…さっそくまねしようかなぁ(*v.v)
(2008年08月20日 15時53分51秒)

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Re:茄子のマリネと新ショウガご飯(08/17)

fellow さん

マリネ、早速真似っこしました(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ

さっぱり美味しいですね♪
ありがとう('-^*)/
(2008年08月22日 09時49分16秒)

返事を書く

fellowさんへ

たれみみマーシィさん

こんばんは☆
お返事送れてごめんなさいm(__)m

ご旅行からお帰りになられたんですね！
さっそくお伺いしなきゃ(^^)v

茄子のマリネ作ってくださったんなんて！とても嬉しいです～♪ (2008年08月23日 21時32分30秒)

返事を書く