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たれみみマーシィ
たれみみマーシィのブログへようこそいらっしゃいました（*^_^*） 食べること（作ることも）大好きなマーシィの気まぐれなひとりごとに少しのお時間お付き合いくださいね☆
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2010年07月11日
テーマ： 食べ物あれこれ(51253)
カテゴリ： ごはん
この頃、気に入っているサラダ
「切り干し大根サラダ」
これ、オーナーの娘さんが知り合いの人に教えてもらった
簡単サラダなんだそうで
本当に作り方は簡単
だって、戻した切り干し大根とお好みの食材を
混ぜてお好みのドレッシングで和えるだけなんですもん
最初に作ってくれたのは
ジャコとゴマを青じそドレッシングで和えたもの
これは美味しかったのだけど
色バランスがイマイチかな～なんて思ってたら
それから進化して
これは小さい乾しえびと青じそ
こっちはトマトと青じそ
そのほかにも、パクチーを使ってナムプラー味にしたり
とにかくバリエーションはアレンジ次第なので
どんどん増えそうな勢いです
ドレッシングは中華味だったり
ゆず味だったり青じそ味だったりなんだけど
必ずノンオイルのドレッシングです
なので、すっごくヘルシー
クセになる美味しさで
体もクセになる感じです
簡単でお財布にも優しいし
食物繊維はたくさん摂れるし
ホントいいお料理を教えてもらえました
これを食べるとお腹がすごくすっきりしますよ～
快調になりま～す
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Re:切り干し大根のサラダ(07/11)
tikari
さん
切り干し大根、いつも煮物にしちゃうんだけど、簡単にサラダにできるんだよね～
知ってるけどサラダにしてみたことはなく・・・＾＾；
でも本当に簡単で色々アレンジもできて美味しそうだね♪
お腹に良いというのもうれしいね。今度作ってみようっと^m^
(2010年07月12日 17時42分25秒)
知ってるけどサラダにしてみたことはなく・・・＾＾；
でも本当に簡単で色々アレンジもできて美味しそうだね♪
お腹に良いというのもうれしいね。今度作ってみようっと^m^
(2010年07月12日 17時42分25秒)
最近作ってないけど・・・
fellow
さん
Re[1]:切り干し大根のサラダ(07/11)
たれみみマーシィ
さん
tikariさんへ
私も煮物しか知らなかったのだけど、こうやって作ってもらって食べたら目からウロコでした(@_@。
とっても美味しかったし、ヘルシーだし☆
tikariさんも作って食べてみてね～(*^^)v (2010年07月16日 22時18分04秒)
私も煮物しか知らなかったのだけど、こうやって作ってもらって食べたら目からウロコでした(@_@。
とっても美味しかったし、ヘルシーだし☆
tikariさんも作って食べてみてね～(*^^)v (2010年07月16日 22時18分04秒)
Re:最近作ってないけど・・・(07/11)
たれみみマーシィ
さん
fellowさんへ
すでにfellowさんはサラダで召し上がっているんですね～
ソムタムにして食べる！！すっごくいいアイディアですよね！今度絶対ソムタム風にして食べてみます(^O^)／ (2010年07月16日 22時20分47秒)
すでにfellowさんはサラダで召し上がっているんですね～
ソムタムにして食べる！！すっごくいいアイディアですよね！今度絶対ソムタム風にして食べてみます(^O^)／ (2010年07月16日 22時20分47秒)
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