はんどめいど　たったかはうす　

はんどめいど　たったかはうす　

うぐいすもち



8個分

〈皮〉
　　白玉粉　　　１００
　　水　　　　　１３０
　　砂糖　　　　　５０

　　あん　　　　１２０

　　うぐいす粉


１．白玉に水を加えよく混ぜ（ドロドロ状態）砂糖を加える。

２．ラップをしてレンジで2分。

３．取り出し、よくかき混ぜまた2分。
　　この時半透明の状態になる。

４．すぐによく混ぜ、うぐいす粉の入ったトレーにあける。
　　生地の上にもうぐいす粉を薄く振る。

５．生地を8等分し、熱いうちにあんを包む。


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