2011.12.11
Re:市田干し柿の広告(12/11)
the old
さん
市田柿は、長野県南部で栽培される柿の品種、およびその果実から作られる干し柿。14世紀頃に現在の長野県下伊那郡高森町旧市田村で盛んに栽培されていた事が語源。高いです。
また、干し柿にしないと次郎柿などの甘柿と違い、口の中に収められないほどのタンニンが感じられる渋柿です。 (2011.12.12 10:43:18)
また、干し柿にしないと次郎柿などの甘柿と違い、口の中に収められないほどのタンニンが感じられる渋柿です。 (2011.12.12 10:43:18)
Re:市田干し柿の広告(12/11)
ラ・フランス8372
さん
こんばんは。
５４個で１万円ですか。いいお値段ですね。「市田柿」と、検索すると「かぶちゃん」のサイトがいっぱいヒットしましたが、今年はJAが一番最初に出てきます。 (2011.12.12 21:14:52)
５４個で１万円ですか。いいお値段ですね。「市田柿」と、検索すると「かぶちゃん」のサイトがいっぱいヒットしましたが、今年はJAが一番最初に出てきます。 (2011.12.12 21:14:52)
the oldさん へ
kyoko0731
さん
古くから干し柿ってあったのですね。
昔の人は偉いですね。
渋くて食べれない柿を干すことで、甘くて美味しい柿に変えるのですから・・・
それに、保存もできます。 (2011.12.13 00:10:38)
昔の人は偉いですね。
渋くて食べれない柿を干すことで、甘くて美味しい柿に変えるのですから・・・
それに、保存もできます。 (2011.12.13 00:10:38)
ラ・フランス8372さん へ
kyoko0731
さん
Re:市田干し柿の広告(12/11)
吉祥天1093
さん
Re:市田干し柿の広告(12/11)
きょろちゃん～♪
さん
柿は、甘い生の柿のバリバリしたやつのほうが好きです。
でも寒風にさらして水分を抜けば、いつまでも・いつまでも食べられる保存食になるので凄いですね。。。
干したナツメヤシの実（デーツ）も、吊るし柿と似たような味です。
(2011.12.13 13:27:03)
でも寒風にさらして水分を抜けば、いつまでも・いつまでも食べられる保存食になるので凄いですね。。。
干したナツメヤシの実（デーツ）も、吊るし柿と似たような味です。
(2011.12.13 13:27:03)
Re:市田干し柿の広告(12/11)
the old
さん
白い粉が付いているうちにお食べなさいね。それとね。干し柿を薄切りにして スライスチーズで巻いて食べて御覧なさい。美味しいですよ。白ワインに合います。羊羹とチーズの組み合わせも よいです。
(2011.12.13 13:54:36)
吉祥天1093さん へ
kyoko0731
さん
＞種の数で運勢を占ったりして・・・
へぇ～それは知らなかったなぁ～
種の回りのところを種から外した食べるのが好き(^^ゞ
＞美味しいのに我が家の孫達は食べません・・・
今の子の味覚は違うから・・・
昔ながらの物を嫌う子多いですね。 (2011.12.13 23:47:12)
へぇ～それは知らなかったなぁ～
種の回りのところを種から外した食べるのが好き(^^ゞ
＞美味しいのに我が家の孫達は食べません・・・
今の子の味覚は違うから・・・
昔ながらの物を嫌う子多いですね。 (2011.12.13 23:47:12)
きょろちゃん～♪さん へ
kyoko0731
さん
私も生柿も好きですよ。
種なしもふゆ柿もどちらも好きです。
でも～干し柿も好き。
あの甘さが好きなんですよ。
＞干したナツメヤシの実（デーツ）も、吊るし柿と似たような味です。
干しナツメヤシ？
食べたことありません。
売ってますか？ (2011.12.13 23:49:42)
種なしもふゆ柿もどちらも好きです。
でも～干し柿も好き。
あの甘さが好きなんですよ。
＞干したナツメヤシの実（デーツ）も、吊るし柿と似たような味です。
干しナツメヤシ？
食べたことありません。
売ってますか？ (2011.12.13 23:49:42)
the oldさん へ
kyoko0731
さん
＞白い粉が付いているうちにお食べなさいね。
了解です（*^_^*）
＞干し柿を薄切りにして スライスチーズで巻いて食べて御覧なさい。美味しいですよ。白ワインに合います。
これはなんとなくわかります。
今度挑戦していますね。
＞羊羹とチーズの組み合わせも よいです。
えぇーーーーっ(＠_＠;)
これはちょっと・・・ (2011.12.13 23:52:28)
了解です（*^_^*）
＞干し柿を薄切りにして スライスチーズで巻いて食べて御覧なさい。美味しいですよ。白ワインに合います。
これはなんとなくわかります。
今度挑戦していますね。
＞羊羹とチーズの組み合わせも よいです。
えぇーーーーっ(＠_＠;)
これはちょっと・・・ (2011.12.13 23:52:28)
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