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kyoko0731

kyoko0731

2015.02.10
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カテゴリ: 食べ物
黒豆がダブってしまったので・・・

またまた炊きます。

黒豆は、酒の肴になるそうで・・・
主人が大好きです。

DSC_0651.JPG

DSC_0650.JPG

DSC_0628.JPG

えびせん こたつ猫





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最終更新日  2015.02.11 00:44:53
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Re:この冬第二段の黒豆(02/10)  
さんさい  さん
おはようございます
ご主人様は甘党ですか~
お豆さんは体にはいいのですが甘いのがどうしても濃くなってしまいがちの私
それでいて甘いのってあまり食べないのですよ~
きっとお料理がお上手なんでしょうね
ねこちゃんが書いてあるのですか~
可愛いです^^ (2015.02.11 04:15:26)

Re:この冬第二段の黒豆(02/10)  
黒豆美味しそうです。このお正月のうちのと同じ
作り方だとおっしゃっていましたよね。
他のお豆でも同じ炊き方で出来るものってありますか?
この間うずら豆を焚きましたが今回は圧力鍋でやりました。
美味しかったですが黒豆の炊き方楽だったので
金時豆とかはどうなんでしょう。
 ぎんなん。うちにもあります。炒らなくちゃ (2015.02.11 22:22:36)

さんさいさん へ  
kyoko0731  さん
主人は、甘党ではないのですが、
何故だか黒豆だけは好きみたいです。

私が炊くと、お砂糖少なめになります。
もう少し濃い味にして欲しいとはいいますが・・・
私は、あまり甘くない方が好きなんです。

このえびせん、全部絵が可愛いです。 (2015.02.12 00:33:36)

かのんオーレさん へ  
kyoko0731  さん
我が家は、白花豆っていうのかな?
それは、炊きますよ。

黒豆のように、調味料を全部入れて一晩置く・・・
と言うわけには、行きませんが・・・
結構人気です。

ジュウソウを入れると皮が軟らかくなってお豆が崩れますが・・・
我が家は、その方が好きだと言います。
お汁も少なくなって、崩れたのが美味しいんだそうです。

挑戦してみてください。 (2015.02.12 00:37:41)

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