全33件 (33件中 1-33件目)
1

たま~に行くと、面白い商品がメチャクチャ安く売ってます。美味しいのか?? どうなのか??買おうか・・・ 買わんとこか・・・迷うときお試しにちょうどいいので、時々利用します。今回の商品はこちら・・・1本=50円です
2010/05/31

和歌山まで買いに行ってきましたさて、この子たちをどのように変身させようかとインターネットからレシピを検索してます。同じものでも、色々と作り方があるので迷いますね。こちらに買い物に来ると必ず食べてしまうのが・・・お野菜やフルーツのジェラート今日は、「ほうれん草」と「レモトマト」(レモン&トマト)をチョイス。私の本日の昼食ですはい、食べるタイミングを逃してしまいました。
2010/05/30

我が家の紫陽花が、数年ぶりにお花をつけましたこの子たちは、次女が小学生低学年のとき、学校の理科の授業で習ったのだと思うのですが「挿し木をしてみる。」と言い出し、連れてきたのが始まりです。ほとんど手も掛けてやりませんのに毎年、少しずつ大きくなりこの時期を楽しみにしてたのですが、数年前から葉っぱは付けて大きくなるのですがお花が全く咲かない状態に・・・いったいどうしたことかと思ってましたら冬に葉っぱが全部落ちてしまうので、私が茎を短く切ってしまっていたのが原因らしいということが判明今年はいっぱいお花が咲きそうです。少しずつ色付いてきました。楽しみです
2010/05/29

本日は紅茶出張レッスンでした。あんなに暑い日が続いていたのに、今週はどういうわけか気温が低い日が続いておりますアイスティーのレッスンでしたので、お腹の調子が悪くなってもいけませんので「ティータイムの紅茶は遠慮なさらず残してくださいね。」と申し上げましたが、グラスを今回からフルートグラスに買い換え、小さめになりましたので、数種類のアレンジティーも楽しんでいただけたようです。アレンジティーは特別な物も必要なく、みなさんがいつも目にしているようなものでお洒落におもてなしが出来るのでは??と思いますので、家族の方やお客様に喜んでいただけたら・・・と思います。4名様以上でしたら、出張レッスンいたしますのでお気軽にご相談ください。レッスン後、昼食を兼ねて近くのホテルのティールームでケーキバイキングを楽しんできました。はい、お一人様ですお友達と出かけるのも好きなのですが、こちらでは毎週金曜日14:30~17:00までの90分と限定されていますし、いつまで開催しているのか??分かりませんので気になる事はチャンスがあるときに実行ですでも現地に行くとお一人様は、私一人じゃないことが多いの慣れてしまうと全然平気ですよ。15種類ぐらいのケーキから「3個までどうぞ。」と言われこちらを選びました。手前のチョコケーキは美味しかった。マカロンケーキはかなり大きかったけど、マカロン独特の食感がたまりません。シュークリームのケーキあたりから苦しく~~~~(当たりまえやろ!!)お皿のケーキが無くなる頃、次のケーキを勧めてくれますが、40代半ばを過ぎますと、結構苦しいです。斜め隣のお姉さん(こちらもお一人様)、何個食べてるんやろ??スピード速っ!!お後は、アイスクリームと白ワインのゼリーと、少し軽めなものを選びお一人平均個数(スタッフの方にお聞きするとお一人さま、4~5個だそうです)を制覇しました。 来週土曜日『マダム☆YUKA』の会で、Le・Tablier Keiさんで教えていただいた「白ワインのゼリー」を手作りしてお持ちしますのでお楽しみに
2010/05/28

来月、第一土曜日に開催予定の出張教室『マダム☆YUKAの会』←(やっぱり名前は変えましょう)は、フルタイムでお仕事をされている方の癒しの時間として喜ばれています毎日お仕事お疲れ様です。みなさんに今夏は、紅茶入りサワードリンクで夏バテ解消!!と思いまして、さっそく今朝、仕込んでおきました。一週間後には出来上がります。当日は、もちろん飲んでいただきレシピもお渡ししますし、色々な楽しみ方もお話させていただきます。お楽しみに~~~~
2010/05/27

可愛い可愛いアイシングクッキーもったいなくて食べられません。私たちの気持ちを見込んで、先生はプレートにしてくださいました。仕上がってから数日、直射日光の当たらない場所で乾かしてからスタンドで立てました。撮影の為、明るい場所に持って来ましたが、しばらくは下駄箱の上に飾ると思います。プリザの作品がズラ~と並んだ中、違ったタイプのものを置くとひときわ目立ちますし、ケースも付けてくださったのでほこりからも守れますね自分の作品を眺めてますと、周りの人の出来具合と比べて落ち込むことも無く、癒されます。
2010/05/26

一昨日の日曜日、美容院でストパをあててきました。今回は前髪とサイドをほんの少しと、部分的にしていただきましたが入梅前にしておかないと、もう~大変なことになります鏡の席の前に何冊か本を置いてくれますが、いつもはファッション雑誌に手が伸びるのですが今回は珍しく週刊誌へ。お目当ては、話題になってます草刈民代さんのヌード写真。私の想像していた以上に美しすぎます長年バレエで鍛えた身体は本物の美しさで、単にスタイルが良いとかのレベルを超え、ご本人がバレエを踊っていらっしゃる姿よりはるかに芸術性を感じます。素晴らしい肉体美です。私?? 言われなくても『ぽにょ』自覚してます
2010/05/25

今日は足元悪い中、講習会にお越しいただいた方、本当にありがとうございました。一時、警報が発令されるほどの雨風で私も最寄りの駅近くのまで車で行ったのですが、かなり横殴りの雨風で、駅に着く頃にはもう~びしょ濡れ状態靴を脱ぎ逆さにすると、水が流れ落ちる状態でした。電車の中もお店の中もクーラーが効いていて、かなり寒い!!寒い!!お昼は温かい飲み物が飲みたい。こちらのお店では、申し出ればすぐに温かい中国茶を持ってきてくれます。(写真・右上)通天閣を眺めながらランチしてますと、スゴイ勢いで雲が流れていきます。本当に凄い勢いです。(驚)あっという間に雨も上がり、少し明るくなってきました。今日の作品は、店頭でお買い物中の人にも目に留まるのか色々と話しかけられたり、飛び入り参加者、新しい受講者の方がいらっしゃったりと、少し・・・活気があったかな~どうも私の作品は色が面白いのと、2色の作品をご用意しているときはどちらにしようか・・・迷ってくださいます。来月も宜しくお願いします。
2010/05/24

家にあるプリンター2台とも故障もう~古いので、新しいものに買い替えですが、予備に買い置きしてたインクが使えなくなります。印刷中に無くなると不便なので、買い置きしてましたが、こういう時、備えの精神は良いんだか??悪いんだか?? デジカメの写真も上手くパソコンに入ってくれなくなるし、しばらく頑張ってましたが、諦めて携帯のカメラで撮影しました。そうなんです。写真は私の目線の位置で、今度のタイプは背が高く操作しにくいわ~。無線LAN通信が可能みたいなんで、場所移動かな・・・。しばらく慣れるまで機械との戦いです。あ~、だけど今までより断然、綺麗にコピーが出来ますビーズのレシピ、私の間違いが無ければ見やすくなると思いますよ
2010/05/23

結婚の内祝いでいただいた鰹節です。缶も中の袋もキティちゃん年の差8歳ご夫婦。ご主人が8歳年下(22歳)です。お幸せに
2010/05/22

長女は高校を卒業して2年目に入りましたが、この春に教頭先生、事務局長が退職され校長先生、PTA担当教員は転勤となりました。そんな・・・一度にみんな揃って居なくなるなんてね~そんなことで、私にまでお声がかかり送迎会に出席してきました。今日はフリードリンクでしたので、ラクだったのですがあるお母様が「瓶ビールが無いので、新しい校長先生に挨拶に行きにくいわ~。」と・・・。確かに瓶ビールを片手に「どうぞ」とお勧めすることは、初対面の方とお話しする良いきっかけにはなりますね。デザートに、抹茶のアイス&白玉団子&餡子&さつまいもチップの一皿が出たのにまだありますか~最後のレアチーズケーキとコーヒーで、もう~お腹いっぱい。ここ3日間、お出かけ続きでしたが、明日からは通常モードです
2010/05/21

本日は、毎月通ってます大阪、昭和町にあるパン教室 Le・Tablier Keiさんでシュガーアート シュガーローズの角川先生が、アイシングクッキーの出張レッスンをしてくださいました。前から一度体験してみたいだけど私に出来るのか?? と心配しながらですが、とっても気になってました。レッスンは一人一人とても丁寧にご指導いただきながら、直線を引いてみたりフリルを入れたり、お花を作ったりとやはり細やかな作業になりますので、息を止めながら緊張の連続でした。不器用な私は・・・やっぱりやっちゃいましたが、そこは先生が上手に上手に・・・はい 先生のおかげで無事に完成させることが出来ましたよ 私は午前の部で仕上げ、それからABCクラフトさんまで行き所要を済ませ、教室に戻るため地下鉄御堂筋線、昭和町駅の階段を登り終えるとなっ!! なんと おは朝のリポーターをしているたつを君がJ:COMTVのお仕事でマイク片手に喋ってる!!信号待ちしている間、その様子を眺めてましたが信号が青に変わり、教室に向かいました。でもやっぱり気になる気になるのならば思い切って現場に戻ろうとしたら、取材を終えこちらに向かって歩いてきているので、勇気を振り絞り話しかけてみました。挙動不審人が、ひと言発すると機関銃のように喋りだすという大阪のおばちゃんにびっくりされたことと思いますが、生・たつを君はとっても爽やかで好青年めちゃくちゃカッコよく、益々、ファンになっちゃいました~~これからも応援してますので、頑張ってくださいね。かなりの興奮状態で教室に戻ると、午後の部の人たちはテキパキと作られてました。本日はフォション紅茶、ボナール・ド・パリ (先日、角川先生からいただきました)でレッスン後のティータイムを楽しんでいただきました。 今日は楽しいレッスンをありがとうございましたもちろん、家に帰ってから、たつを君とお話したことは娘に自慢しましたよ
2010/05/20

今日は絶対に晴れて欲しかったのですが、残念なことに雨模様となってしまいました。というのは、私が毎月とっても楽しみにしてますパン教室 Le Tablier Keiさんでもプリザーブドフラワーのレッスンをされてます Ballerinaの先生のご自宅へお伺いすることになっていたからなんです。先生のご自宅のお庭は、噂では聞いてましたが本当にたくさんの品種の薔薇が、見事に咲いておりました~ (お写真はほんの・・・ほんの一部です)オールドローズから新種のものまで、凄い数の薔薇ですここまで見事なお庭を作ろうと思えば、寒い1月~2月にお手入れをしないといけないそうで、やはり何事も愛情たっぷり注げば、それに応えてくれる・・・ そして心も嗅覚も癒され、心にゆとりのあるお人柄が生まれるのだな~と今日は改めて感じることが出来ました。お花を心から愛し、大切にされている先生のレッスンは私たち生徒によく伝わってきます。今日の花材は、エンゼルドームでしたが、お花の色、組み合わせるもの、最後のリボンまで私たち生徒の好きなもの、好みを尊重してくださり、選ばせてくださいます。悩んだりすると、先生からアドバイスをいただき私らしい作品が出来たのでは??ご一緒してくださるメンバーがいらっしゃいますと、選ぶものによってこんなに雰囲気が違う作品が出来るという、いい勉強にもなりました。レッスンの後は、作った作品を囲み先生のお手製ヨーグルトムースそして本日は、Le Tablier Kei Keiko先生お手製のジュレ、クッキー、そして私の淹れた紅茶でティータイム お天気なら・・・ガーデンでお茶をしたかったのですが、今回は実現できず残念楽しいことは一度には来ず、それは来年のお楽しみに・・・ということで今日は本当に楽しいレッスン、優雅なティータイムでした。ありがとうございました。ブログをいつも読んでくださってる方、数ある中からご訪問ありがとうございます。今のこの季節は本当に薔薇が綺麗です。ぜひぜひBallerinaさんで、プリザのレッスンを体験してみませんか。本当に幸せな気持ちになりますよ
2010/05/19

長崎から真っ赤なトマトを送っていただきました。つんつんと角があるトマトもありますしっかりとトマトの味がします。当たり前の事のようですが、こんなに濃厚なお味のトマトは久しぶりです作り手の方は、可愛い我が子をお嫁に出すような気持ちでしょう。ご馳走様でした。子どもと言えば・・・私、ママ友以外の場所では、あまり子どもの話しをしないので何度か不思議がられたことがあります。相手から聞かれれば、もちろん家族のこともお話しますが仕事、習い事など、○○ちゃんのお母さんとしてその場にいるのでは無いので、気を使ってたわけでもなく自然なことのように思うのですが、そうでもないのかな~??そのような事をおっしゃる方は、ご自分にお子様がいらっしゃらない方が多かったかな~。そういえば、お子様の写真を印刷されてる年賀状がよく送られてきますが、我が家の年賀状は、そんなことも1回あったか??無かったか??子どもへの愛情が、人より少ないのかな~こんなお母ちゃんでゴメンね。
2010/05/18

今日はぽかぽかというより、寒がりの私でも暑い暑い一日でしたこんな日は、洗濯、布団干し、お庭をごそごそとしたいところですが次回講習会の手持ちサンプル品を作ってました。「私の書くレシピは分かりやすい」と言われると本当に嬉しいです確かに売られている本のレシピと比べれば、少しは親切だと思います。しかし・・・最近、作品が少し複雑化しておりそのため図の解説部分でちょこちょこ間違いが見られます。ごめんなさいそういうことも含めキットで買われるより、少しお時間を割いていただき説明を聞かれて、注意点をご自分でレシピにメモ書きすることをお勧めします。ちょっとしたことですが、レシピを見て悩んだり間違えて元に戻ったりとか、無駄な時間が少なくなりますよ。さて、次回のABCクラフトさんでの講習会のお知らせです。 ・5月24日(月) 10:45~13:45 15:00~18:00 (どちらの時間も同じ作品です) ・2,520円 (材料費、講習料含む)お申し込みはABCクラフト・天王寺本店 06-6649-5151 7Fビーズ売り場までお願いします。お色の指定も忘れずにお願いしますね。
2010/05/17

妹からレモン&酢のシロップをいただき、お水や炭酸で割って、楽しんでます先日わさび菜を購入したお店で、カートに3本も酢を入れてるご婦人と遭遇しました。とりあえず私も1本買って、2種類作ってみました。 常温で置いておき、毎日1回ぐるりと中身を回します。1週間後には、中の氷砂糖が溶けるのでフルーツなどは取り除き冷蔵庫に入れてます。(1枚目の写真・後方)紅茶のティーバックを入れたもの、生姜が入ったもの。もうすぐ梅の季節なので、また新たなものにチャレンジしてみます。健康ドリンクで、今年は夏バテ知らずでありますように・・・
2010/05/16

ドイツは、やはりチェリーが有名なんでしょうか・・・。長女が買ってきてくれた物は紅茶と思い込んでましたが、開けてみたらハーブティーでしたこんなタイプの明け口は初めてです香りが逃げないように、最小限にしてくれてます。でも、やはり一つずつ包装されているタイプでは無いので香りが逃げないように、10年愛用してますロングタイプの缶に入れて保管です。真っ赤な水色に、チェリーのいい香り少しお砂糖を入れたほうが飲みやすいかなこのティーバックは、アイスティーの講習会のときウエルカムドリンクで使おうかな~~~。先ほど、数種類のアイスアレンジティーを試作&試飲し、お腹がちゃぽちゃぽ★少し身体が冷えてきました。これから当日のメニューを絞り込みます。
2010/05/15

先日作った苺ジャムは、少しゆるめに仕上げ、プレーンヨーグルトソースとしても楽しんでます大きな粒がそのまま残っていて、とっても美味しいですアイスティーの講習会も、今月、来月とご予約いただいてます。ありがとうございます。何度か受講してくださってる方もいらっしゃるので定番のアレンジティーだけでなく、新作も数点、紹介させていただこうとピックアップしております。そろそろ試作&試飲をして絞らないといけないのですがこう~寒いと・・・なかなか作って飲もう~という気持ちになりません。体調崩しそう~ 気をつけなければ・・・。
2010/05/14

今日はビーズ教室の日でした。毎日更新を目標に、つまらない内容で書き綴ってます私のブログですが「いつも楽しみにしてます」と言われると、本当に嬉しいです。ありがとうございます。昔は感情をあまり表に出さない性格でしたが、楽しかった嬉しかった美味しかったとか・・・お世辞は言いませんが、私も素直に感じた気持ちは言葉に出し、相手に伝えるように心がけてます。それと挨拶「おはようございます」「こんにちは」と元気よく、できるだけ笑顔で初対面の時、嫌な印象をもたれる事はまず無い!!でしょう~~~さて話は変わりますが、先日から小ぶりの可愛いピンクッションを探してますが、なかなか出会えません今週の月曜日(もう~3日もその日の出来事が出てきてますね)ABCクラフトさんでも見てたのですが、洋裁売り場フロアで見かけたものはデカイ重い と、思うようなものがありません。ついでにフラワー売り場のフロアものぞいてみたら・・・・いや~ん、可愛い~~~~ 値段も手ごろやし・・・そやけど、なんでフラワー売り場にあるのやろ??ちょっとした小物で、うきうきわくわくしてしまう単純細胞な私ですが・・・・。私のビーズ刺繍専用針箱に入らない横にしてもダメあ~ん私のピンクッション探しの旅はまだまだ続きそうです。
2010/05/13

昨日、紹介した松葉屋のどらちゃんを通り過ぎ、陸橋を歩いていると選挙カーに乗り手を振る、探偵ナイトスクープの秘書を長年されていた岡部まりさんを見ました。まぁ~、どうしてカメラの前でお仕事をされていた方はあんなオーラを持たれているのかと・・・最近、少しお疲れ気味の私・・・。目力が無いですそんな時は、やっぱりお花が一番癒してくれます。今年もお庭の薔薇、チェリーセージが咲いてきました。お花からパワーいただき~~~~
2010/05/12

昨日お昼休憩の時に、たまたま前を通りがかり、とっても気になりながら今は買えない・・・と我慢しましたが、すっかり帰りに買うのを忘れて、帰宅してしまいました(笑)気になっていた松葉屋さんの生どらを今日、学校の帰りに長女が買ってきてくれました ちょっとドキッとする包み紙魅惑的な唇に憧れますどれにしようかな~と迷いながら、私は「ラムレーズン」を選びました。ふわふわっと柔らかく、甘さも控えめで美味しいです。近鉄百貨店・サテライトショップで買えますが、この場所で買えるのは明日までで~~~すぅ~~~~
2010/05/11
こんな時間ですが… 家に戻ると、四国から〈空まめ〉〈スナップえんどう豆〉〈いちご〉が届いてました。 いちごはたくさんあるので、今からジャムにします。 砂糖、レモン汁、りんご果汁を入れ、待ち時間15分の間にブログ更新。 いつも美味しく(^q^)新鮮な野菜をありがとうございます。
2010/05/10

使い始めたきっかけは、次女のバレエの舞台メイク用品を揃えた事から・・・。1年に数回しか使わないので、古くなるばかりよね~チャコット=舞台メイクのイメージが強いのですが普通のファッション雑誌などでも取り上げられ、評判がいいらしいと聞いたので、私も使ってみました。私はBBクリームの後、クリアなお色で押さえてます。(色のバリエーションは豊富だと思います。)あべの・and内のチャコットショップで購入しました。店内はメイク用品に力を入れてる雰囲気ですが、ショップのお姉さんは丁寧に応対してくださり、好印象の接客ですゴールドの蓋は〈しっとりタイプ〉キメが細かくて、お値段も手ごろでいい感じですよ
2010/05/09

私の友達が「え~~~!!こんな場所にこんなお店があったの??」という所に連れて行ってくれました近くは車でよく走ってますが、一本筋を入るとこんなお店があったなんて・・・。広告も出てなかったし・・・女性の口コミの凄さに驚いてます。入り口前、お手洗いも純和風。 お料理もとってもお洒落に、目も舌も喜ばせてくれます。こちらちよ松はカウンター席では、目の前で調理してくださる若い素敵なマスターとお料理のお話が弾みますテーブル席は2席しかないので、ご予約されて行かれた方がいいと思います。(その日も12時には満席)帰りにフルーツたっぷりのロールケーキを買って、(かなりの種類が入ってましたよ)友達のおうちで美味しい珈琲を淹れて頂き、お喋りさせていただきました。先日の発熱後、風邪の症状が出てきました茶そばをツルツルと食べたり、辛いものを食べると咳き込みます。毎食、しっかり食べているつもりでも、肉、魚、野菜とバランスよく摂取していないと風邪をひきやすいとか・・・。反省です
2010/05/08

長年、慣れ親しんできた看板が・・・変わってます。ちょっと寂しいですが、まだ元○○銀行と○○銀行と名前が分かるだけ良しとせねば!! ねっ
2010/05/07

次女の願いを〈てるてる坊主〉ちゃんに託してみましたが、の為体育祭は10日(月)に順延だって!!残念 今は雨が上がってるんだけどね・・・・。
2010/05/07
今年の装飾は随分とアッサリしてますねo(^-^)o あとはTシャツの裾あげ、後ろの装飾で終了☆ 相変わらず、いつもギリギリの仕上げです(・_・;) 明日の天気予報は雨になってるのが気がかり… 去年も雨で延期★ 10日になると、仕事でまた見に行けません。最後なので、せめて曇りであってほしいのですが… 無理かな~?
2010/05/06

昨日ランチの帰り道に、野菜直売店の看板につられふら~と立ち寄ってみました。〈わさび菜〉って初めて見たのですが、皆さんご存知なのかしら?? どうして食べればいいのか?? よくわかりませんが直感で天ぷらにしてみました。まぁ~、予想を超える美味しさですこと・・・見つけたらお試しくださいね
2010/05/05

今日は久しぶりに外でご飯をいただきました行き先はネットで調べ、初めて行く〈ステーキレストラン・千一夜〉さん。住宅地内にある、ちょっと分かりにくい場所ですがアットホームな雰囲気で落ち着けます。私の近くにお住まいならご存知の方も多いと思うのですがお料理の内容は、生ハム、鉄板の上で自分で一口大のお肉を焼くスタイルで貝塚にある〈夢一喜〉さん風かな~今日のお店で一番気に入ったのはオードブル。どれも美味しく、プレートの上にお花がそして、海老せんべいと合わせた一品ですが、アイデアがイイですね 少しレトロなノリタケ(多分?)の食器に、カラフルなデザートはガーリックたっぷりのお肉料理後のお口をサッパリとしてくれます。バニラアイスとブラマンジェでしたが、このブラマンジェは真っ白なのに珈琲の味がします。どうやって作っているのか、ちょっと気になります。私のお気に入りのオードブル、デザートは毎月、変わるそうです。お店に行かれるときはぐるナビからクーポン券を忘れずにワンドリンク(アルコールもソフトドリンクもありましたよ)、サービスしてくれます。今日は運転手がいますので、私はお肉と一緒に赤ワインをいただきました。
2010/05/04

〈生姜いれました〉ネーミング通りのヨーグルトです(笑)「チチヤスさん、なんでヨーグルトに生姜を入れてみようと思いはったん??」初めは驚きましたが、ヨーグルトだけでも健康食なのにもっともっと身体に良さそう~~と買ってみました。レモン風味と生姜のバランスが最高!!さすがチチヤスさん、やるじゃん
2010/05/03

ABCクラフト・天王寺本店さんでの講習会のお知らせです・5月10日(月) 10:45~13:45・ロングネックレス&春のブローチ (みつばち、蝶、お花、てんとう虫) ブローチは取り外し可能です。単独でも使用できますよ・3,150円 (材料費、講習料込み)・5月10日(月) 15:00~18:00・お花のネックレス・2,310円 (材料費、講習料込み)ロングネックレスとダブルで、重ね付けしても素敵ですよお申し込みは、 06-6649-5151 ABCクラフト・天王寺本店・7Fビーズ売り場までお願いします。7Fビーズ売り場レジ前ケースに、サンプルが展示されています。お申し込み用紙も添えられてますので、直接、売り場でもお申し込みできますよ。
2010/05/02

昨日の熱も微熱まで下がり、今日はぼちぼちと元気に過ごしてます。昨夕、熱でダウンしてますと、外から「ウイ~ン」と音がしてます。どうやら我が家前にある、空き地の草刈のようです。とってもサッパリと気持ちよくなったのですが、この時期、毎年オレンジ色の〈ポピー〉が私を元気付けてくれます。細~~~く、ひょろっとしているのに雑草の中で力強く咲いてくれてます。ポピーも刈られちゃいましたが運良くその前に携帯でパシャリと撮影してたのが救いね来年も楽しみに待ってますよ
2010/05/01

朝からイイお天気で、掃除洗濯と洗濯機なんて4回もまわしお布団も干し、郵便局、買出しにと、いい調子でスタートしたはずが・・・。帰ってきてから、先日の中華まん、あんまんの復習を始めたのですが新しいフードプロセッサーで生地こね(教室の半分の量しかこねられないわ~)新しい電子レンジの中で発酵を戸惑いながら、頑張りました。(35℃、時間を設定がなかなか上手くいかない ← 説明書をきちんと読んでからしてないから)あるものを「甘酒」で代用してみましたが、コクと旨みが出ませんね。やはり少し高くても、レシピ上のものは大切なんだと実感しました。それと、お教室では数名の皆さんと先生がついてくださりながらなので楽しいのですが、一人で 中華まん=10個 あんまん=10個 合計20個はキツイです。食いしん坊のyukaさん、半分では物足りないような気がして、頑張りすぎました。早速、蒸しあがったものはその場でパクリやけどをしないように・・・。今日はジャスミンティーと一緒にいただきました。朝から風邪??と思い、少し早めに薬を飲んだのですが、少し遅かったようです。途中から調子が悪いな~と思い、体温計を取り出してみたら38度の熱がありました。久しぶりの熱デス。どうも忙しいぐらいのほうが調子がいいみたい気が緩んだときが一番ダメですね。そしてこんな日に限って、どうしてなのか??じゃんじゃんメールがきますが、こんな日は、ゆっくり寝ることにします。
2010/05/01
全33件 (33件中 1-33件目)
1


