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姫(=｀´=)
以前の料理ブログは引っ越しましたので、こちらでは楽天のお買い物レビューブログにしようと思います。
2009.01.28
カテゴリ： 今日の献立☆
去年の春、はなまるでやってたんだ。携帯に録画してたの（*＾.＾*）
まず春キャベツは上下で半分に切って、
上半分を切り口を上にして広げ豚バラ肉を所どころはさんでいきます。
それを耐熱皿に乗せて、鶏がらの粉末と酒をふりかけ、ラップを軽くしてレンジで10分チーン。
レンジが回ってる間、残りの下半分を荒みじんに切って塩でもみ、水を切ります。
フライパンで桜エビを炒ってごま油を入れ、５ｃｍくらいの白ネギのみじん切りを入れさっと炒め、
塩もみしておいたキャベツにジュワッとかけたらねぎ油かけの完成
うちは兄が海老のアレルギーなので、いりこで代用しました
正味20分くらいでできたかな？
キャベツ蒸しのほうはポン酢や柚子胡椒で召し上がってください。
プラムさんのお年玉セットが丁度届いて中に梅ポン酢もあったのでさっそく頂きました。
梅の香りがすごくいいの(￣¨￣)クンクン♪
このセットのレビューは別記事で詳しく書きますね。
梅ポン酢360ml［ぷらむ工房 岩本食品］
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Re:キャベツの豚バラはさみ蒸し・ネギ油かけ(01/28)
ルル4
さん
簡単で美味しそうですね～。しかも、キャベツの大量消費にいいかもー。
白菜と豚バラのはさみ蒸しは、よく作りますが、キャベツはやったことがないので、試してみます！
はなまるって役立ちますよねー。 (2009.01.28 12:43:30)
白菜と豚バラのはさみ蒸しは、よく作りますが、キャベツはやったことがないので、試してみます！
はなまるって役立ちますよねー。 (2009.01.28 12:43:30)
ルルちゃん☆
姫(=｀´=) さん
こんにちわ☆
今日はこっちは凄くいい天気ヽ(＠^▽^＠)ノ
明日にはこの快晴がそっちに行くと思いまーす(^^)
私は逆に白菜で作ったことないの。
白菜×豚肉=鍋って思ってるから(^^;)
白菜で作るんなら、酒は振りかけなくて良さそうですねo(^-^)o
はなまる役にたつよね～♪
同じテーマで何品か作ってくらるから、中に『作りたい！』ってのが必ずあるもんね(＾.＾)
それに携帯で録画出来るようになってから、何かと便利に使わせて頂いておりますo(^-^)o (2009.01.28 13:26:03)
今日はこっちは凄くいい天気ヽ(＠^▽^＠)ノ
明日にはこの快晴がそっちに行くと思いまーす(^^)
私は逆に白菜で作ったことないの。
白菜×豚肉=鍋って思ってるから(^^;)
白菜で作るんなら、酒は振りかけなくて良さそうですねo(^-^)o
はなまる役にたつよね～♪
同じテーマで何品か作ってくらるから、中に『作りたい！』ってのが必ずあるもんね(＾.＾)
それに携帯で録画出来るようになってから、何かと便利に使わせて頂いておりますo(^-^)o (2009.01.28 13:26:03)
Re:キャベツの豚バラはさみ蒸し・ネギ油かけ
ごろた さん
Re:キャベツの豚バラはさみ蒸し・ネギ油かけ
花亀 さん
姫ちゃん こんにちは♪
レンジを有効に使うワザありなレシピはたくさんあるのでしょうね(^_-)
私はなかなかレンジ料理ができなくてf^_^;
でもキャベツを半分ずつ２種類のお料理ができて 素晴らしいよ(^0^)/ (2009.01.28 17:45:33)
レンジを有効に使うワザありなレシピはたくさんあるのでしょうね(^_-)
私はなかなかレンジ料理ができなくてf^_^;
でもキャベツを半分ずつ２種類のお料理ができて 素晴らしいよ(^0^)/ (2009.01.28 17:45:33)
ごろちゃん☆
姫(=｀´=)
さん
ごろちゃんもキャベツではない？
簡単だから是非作ってみてねヽ（＠＾▽＾＠）ノ
それがね～、丸一個使ったはずなんだけど、カサが減るのか、２人でも全部食べれたかも？って思ったわ（・∀・）
はぁ。それより！！
今、今度はくぅちゃんのアルバムに入ってた『おまけ』のライブDVD見てるんですけど。今まで一番良かったーーー！！！（◎≧∀≦◎）楽しい～～♪
話変わってごめんよ（ﾞ＾｡ ＾；） (2009.01.28 18:52:09)
簡単だから是非作ってみてねヽ（＠＾▽＾＠）ノ
それがね～、丸一個使ったはずなんだけど、カサが減るのか、２人でも全部食べれたかも？って思ったわ（・∀・）
はぁ。それより！！
今、今度はくぅちゃんのアルバムに入ってた『おまけ』のライブDVD見てるんですけど。今まで一番良かったーーー！！！（◎≧∀≦◎）楽しい～～♪
話変わってごめんよ（ﾞ＾｡ ＾；） (2009.01.28 18:52:09)
花亀ちゃん☆
姫(=｀´=)
さん
こんばんわ（＾＾）
私もね、レンジを使ったお料理、もっと作りたいけど、あんまり知らないんですよ。これはたまたま作ってみようと思ったのがレンジの調理だったって感じ。レンジの難しいところは水分調整じゃないですかね？結構蒸発しますもんね。
最近はレンジ用の調理なべなんかもあって、機会があったら挑戦してみたいですo(^-^)o (2009.01.28 18:54:46)
私もね、レンジを使ったお料理、もっと作りたいけど、あんまり知らないんですよ。これはたまたま作ってみようと思ったのがレンジの調理だったって感じ。レンジの難しいところは水分調整じゃないですかね？結構蒸発しますもんね。
最近はレンジ用の調理なべなんかもあって、機会があったら挑戦してみたいですo(^-^)o (2009.01.28 18:54:46)
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