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ミュンヘン滞在歴３２年、日本人ドイツ国家公認宝飾細工師マイスターの独り言。
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2011年02月05日
カテゴリ： 食
先日、ギャラリーで「ビールテイスティング」イベントが開催されました。
内輪では、「利きビール会」といわれていた、ビールを飲み比べる集い、ですが、ただ飲んだくれるだけではないです。念のため 笑
ちゃんと、サントリーから派遣され、ミュンヘンでビールの研究をされている、ビールのプロに講師としてきていただきました。
まずは、ビールの歴史、ビールの製造法、製造過程による違い、、、、など。
大変興味深いビールのお話をしていただいてから、テイスティング、に。
ビールは、ドイツの主要ビールと、ベルギー、アイルランド、ポーランド、フィンランド、中国、インド、、、など世界の銘柄を集めてみました。
（もっと種類を増やしたかったのですが、これでも４０本以上、、、、。参加者１０人ではこれ以上は無理かな、と。笑）
実は、、、ここだけの話ですが、、、、、私は個人的にビール派ではないのです。
でも、こんなにたくさんの種類を飲み比べる機会など、そうはありませんので、全種類試飲させていただきました。笑
こんなにも違いがあるとは！
みたこともない銘柄、飲んだ事もないテイスト。
なかには、「こんなのビールじゃない！」
という驚きのビールもあったりで、講師の先生のお話を伺いながら、楽しくテイスティングの夜は更けていったのでした。
ビールを愛する日本人、ドイツ人が一同に集まった今回の、「ビール会」
予想以上に楽しいイベントになり、うれしく思います。
これで、私も一気にビール好きに！
としめたいところですが、、、、、。う～ん、まずはノーコメントにしておきましょう。笑
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無し
LAZY さん
Re:無し(02/05)
では、ビール派ではない同士で、、、乾杯！笑
(2011年02月08日 00時29分37秒)
【毎日開催】
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