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コメント新着
2010年01月24日
テーマ： 休日は子供と何してる～？(1108)
カテゴリ： 今日の出来事
今年はいとこ一家と出かけました。
『日本海寒だら祭り』この時期、庄内浜で水揚げされる鱈をぶつ切りにしたあら汁『寒ダラ汁』を食べるお祭りです。
今年は例年に無く天気が良かったのも手伝ってか、すごい人出です。
酒田は去年までの天地人やおくりびと効果で観光客が増えていますが、今日も地元じゃない言葉が飛び交ってましたので、観光客の方も大勢いらしていたようです。
↓これが『寒ダラ汁』
奥で豆腐の隣に見えるのは白子ですね～♪
お店によっては白子（この地方では『だだみ』といいます）の入っていないものもありますので、よーく見て選ばないと失敗しますので注意！
ちなみに『どんがら汁』とも言いますが、どんがらとはあらの事ですので寒ダラじゃなくてもどんがら汁はできちゃいます。
酒田でお寿司屋さんとかに入ってどんがら汁を頼む時は、今日は何のどんがら？って聞いてから頼みましょう。時期によっては鯛とかイナダとか違う魚になります。
味噌をつけたおにぎりを青菜のつけもので巻いて焼いたおにぎりです。
素朴なおばあちゃんの味。うまっ！
あんこもちも食べて、大満足でした。
この後行われた酒田市消防出初式の様子は後日！
庄内寒鱈汁（どんがら汁）セット（日本海産 寒鱈使用・約3人前）【送料・クール代別】
<ランニング実績>
月間距離100.5km(実績)/ 60km(目標) 達成率 167.5%
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↓酒田こども歌舞伎実行委員会ブログのリンクはこちら！
酒田こども歌舞伎
『日本海寒だら祭り』この時期、庄内浜で水揚げされる鱈をぶつ切りにしたあら汁『寒ダラ汁』を食べるお祭りです。
今年は例年に無く天気が良かったのも手伝ってか、すごい人出です。
酒田は去年までの天地人やおくりびと効果で観光客が増えていますが、今日も地元じゃない言葉が飛び交ってましたので、観光客の方も大勢いらしていたようです。
↓これが『寒ダラ汁』
奥で豆腐の隣に見えるのは白子ですね～♪
お店によっては白子（この地方では『だだみ』といいます）の入っていないものもありますので、よーく見て選ばないと失敗しますので注意！
ちなみに『どんがら汁』とも言いますが、どんがらとはあらの事ですので寒ダラじゃなくてもどんがら汁はできちゃいます。
酒田でお寿司屋さんとかに入ってどんがら汁を頼む時は、今日は何のどんがら？って聞いてから頼みましょう。時期によっては鯛とかイナダとか違う魚になります。
味噌をつけたおにぎりを青菜のつけもので巻いて焼いたおにぎりです。
素朴なおばあちゃんの味。うまっ！
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