キャラメルブレッド食べたいぃ（＞＜）
うどん作ったんですね☆
かなりペラペラに生地を伸ばして少し細めに切ったほうがいいみたいです（＾＾）
私も最初は細さがバラバラで厚みのあるうどんになったけど
ペラペラの細めで作ったら成功でした☆ (March 3, 2007 08:06:00 PM)
うどん作ったんですね☆
かなりペラペラに生地を伸ばして少し細めに切ったほうがいいみたいです（＾＾）
私も最初は細さがバラバラで厚みのあるうどんになったけど
ペラペラの細めで作ったら成功でした☆ (March 3, 2007 08:06:00 PM)
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March 3, 2007
テーマ： パンを焼こう！(15826)
カテゴリ： 食べ物
今日は母が帰るということで、昼食に美味しいものをと張り切って、
久々に豚まんと手打ちうどんを作り、平行してお土産用にキャラメルブレッドを作りました。
うどんは、先日nazunaさんがＨＢでこねて作ってらしたので、
そういえばウチの餅つき機の説明書にうどんが作れるって書いてあったわ、
とクオカでうどん用の粉も買ってみたので。
豚まんのほうがいつもどおり美味しくできたのだけど（写真撮る暇なし・・・）
うどんは説明書にはアバウトにしか書いてないので、伸ばして切るのがうまくできず、
なんか太かったり細かったり。”うどんのようなもの”が出来たという感じ
次回はちゃんとネットで伸ばし方のコツを調べてからやってみよっと。
キャラメルブレッドは、卵アレルギーの甥っこのために卵使わずに、
代わりに牛乳を多めにして作りました。
今回は成型が上手に出来ました。
３つに切り分けた生地の中で一番大きなものを真ん中に持ってくるのが、
きれいに作るコツかもと今日気がつきました。
発酵しすぎないように気をつけたし、ばっちり
母を１ヶ月以上借りっぱなしだったので、妹にも迷惑かけたしね。
喜んでもらえたかな～？
久々に豚まんと手打ちうどんを作り、平行してお土産用にキャラメルブレッドを作りました。
うどんは、先日nazunaさんがＨＢでこねて作ってらしたので、
そういえばウチの餅つき機の説明書にうどんが作れるって書いてあったわ、
とクオカでうどん用の粉も買ってみたので。
豚まんのほうがいつもどおり美味しくできたのだけど（写真撮る暇なし・・・）
うどんは説明書にはアバウトにしか書いてないので、伸ばして切るのがうまくできず、
なんか太かったり細かったり。”うどんのようなもの”が出来たという感じ
次回はちゃんとネットで伸ばし方のコツを調べてからやってみよっと。
キャラメルブレッドは、卵アレルギーの甥っこのために卵使わずに、
代わりに牛乳を多めにして作りました。
今回は成型が上手に出来ました。
３つに切り分けた生地の中で一番大きなものを真ん中に持ってくるのが、
きれいに作るコツかもと今日気がつきました。
発酵しすぎないように気をつけたし、ばっちり
母を１ヶ月以上借りっぱなしだったので、妹にも迷惑かけたしね。
喜んでもらえたかな～？
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[食べ物] カテゴリの最新記事
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★ゆず茶作り：レシピあり★ December 15, 2011
Re:キャラメルブレッド（卵なしバージョン）(03/03)
だいななみさき
さん
Re:キャラメルブレッド（卵なしバージョン）(03/03)
nazuna7890
さん
有難うね～～！
まあくん＆ママ
さん
今日はママさんが帰ってきてくれなかったら、ほんまに仕事にならなかったよ～^^;頼りになるわ～･･･
パンも嬉しいよ～有難うね！
明日がとっても楽しみだわ♪←風呂の最中に歯磨きしちゃうから、絶対にそれからは何も食べない様にしているんだ～だからつまみ食いもせず香りだけ楽しみました･･･^m^ (March 3, 2007 10:58:49 PM)
パンも嬉しいよ～有難うね！
明日がとっても楽しみだわ♪←風呂の最中に歯磨きしちゃうから、絶対にそれからは何も食べない様にしているんだ～だからつまみ食いもせず香りだけ楽しみました･･･^m^ (March 3, 2007 10:58:49 PM)
だいななみさきさん
てるてるてるchan
さん
＞お母さん、帰られて、これから大変だね。
＞無理せず、頑張ってね。
ありがとう。
上二人のことでいちいち叱られない分、気分的にラクかも＾＾；
ま、ほどほどにがんばりますぅ。＾＾） (March 4, 2007 05:28:08 PM)
＞無理せず、頑張ってね。
ありがとう。
上二人のことでいちいち叱られない分、気分的にラクかも＾＾；
ま、ほどほどにがんばりますぅ。＾＾） (March 4, 2007 05:28:08 PM)
nazuna7890さん
てるてるてるchan
さん
＞キャラメルブレッド食べたいぃ（＞＜）
挑戦してみて～。
＞ペラペラの細めで作ったら成功でした☆
そうか、なるほど！こんどはそうしてみるね！＾＾） (March 4, 2007 05:29:14 PM)
挑戦してみて～。
＞ペラペラの細めで作ったら成功でした☆
そうか、なるほど！こんどはそうしてみるね！＾＾） (March 4, 2007 05:29:14 PM)
まあくん＆ママさん
てるてるてるchan
さん
＞今日はママさんが帰ってきてくれなかったら、ほんまに仕事にならなかったよ～^^;頼りになるわ～･･･
ぎりぎりになって悪かったね。もっと早い時間の新幹線取っといたら、おねーちゃんに迎えに来てもらったりできたらしいのにね。ママさんが「いつでもいいよ」って言うから、こっちでゆっくりお昼してからって思って取ったのよ。
＞パンも嬉しいよ～有難うね！
切ってないからちゃんと出来てるか分からないんだけど。＾＾； (March 4, 2007 05:55:46 PM)
ぎりぎりになって悪かったね。もっと早い時間の新幹線取っといたら、おねーちゃんに迎えに来てもらったりできたらしいのにね。ママさんが「いつでもいいよ」って言うから、こっちでゆっくりお昼してからって思って取ったのよ。
＞パンも嬉しいよ～有難うね！
切ってないからちゃんと出来てるか分からないんだけど。＾＾； (March 4, 2007 05:55:46 PM)
Re:まあくん＆ママさん(03/03)
まあくん＆ママ
さん
てるてるてるchanさん
こっちでゆっくりお昼してからって思って取ったのよ。
うん、ギリギリでなくて、ちょうど良かったよ^^まあくんのいつもの夕飯の時間に帰宅してくれたから^^
ママも多少お疲れだったから、しっかり洗い物済ませてから帰りましたわq^^p
＞＞パンも嬉しいよ～有難うね！
＞切ってないからちゃんと出来てるか分からないんだけど。＾＾；
美味しかったよー！まあくんも早朝からパクパク食べてたし♪お店で売れるよこれ･･･食パンもアレンジして色々作りたい～！でも手作りかばんが先だぁ～^^; (March 5, 2007 12:56:24 AM)
こっちでゆっくりお昼してからって思って取ったのよ。
うん、ギリギリでなくて、ちょうど良かったよ^^まあくんのいつもの夕飯の時間に帰宅してくれたから^^
ママも多少お疲れだったから、しっかり洗い物済ませてから帰りましたわq^^p
＞＞パンも嬉しいよ～有難うね！
＞切ってないからちゃんと出来てるか分からないんだけど。＾＾；
美味しかったよー！まあくんも早朝からパクパク食べてたし♪お店で売れるよこれ･･･食パンもアレンジして色々作りたい～！でも手作りかばんが先だぁ～^^; (March 5, 2007 12:56:24 AM)
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