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ぽこ.
美味しく、簡単に出来るお気楽料理を考えたり、美味しい物を探したりしています。 暖かく暮らしたいきたいですね。
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April 10, 2007
テーマ： ●食べた物の画像♪(89727)
カテゴリ： お気楽料理
また今回も「白だし」の登場です。
なんかね～使いたくなるのよ＾－＾
で、今回はちょっと和風っぽく（あくまでぽくね）
ではでは、鶏肉に軽く塩、胡椒で下味をつけたらしっかりと片栗粉をまぶしておきます。
れんこんは薄めにスライスして、冷水に入れあくをとります。
小松菜を食べやすい大きさに切ってスタンバイＯ．Ｋです。
ます゛フライパンで焦げ目が付くくらいに鶏肉を炒めたら
お水、お酒を５０ccくらいフライパンに入れ蓋をし水気が飛ぶまで蒸し焼きにします。
鶏肉に火が通ったられんこんを入れちょこっと炒め、ここで白だしをジュワワ～っと入れ
れんこんに火が通ったらここで小松菜を入れ、味が染み込んだら出来上がりです。
鶏肉にまぶした片栗粉が溶けだして、ちょいトロになってるのがまた美味しい！
今回も「白だし」くん大活躍でした！
今度は何作ろうっかな＾－＾
刺激になるので参加してます＞0＜
クリックしていただけると、ランキングに反映されます。よろしくお願いします＾＾。
なんかね～使いたくなるのよ＾－＾
で、今回はちょっと和風っぽく（あくまでぽくね）
ではでは、鶏肉に軽く塩、胡椒で下味をつけたらしっかりと片栗粉をまぶしておきます。
れんこんは薄めにスライスして、冷水に入れあくをとります。
小松菜を食べやすい大きさに切ってスタンバイＯ．Ｋです。
ます゛フライパンで焦げ目が付くくらいに鶏肉を炒めたら
お水、お酒を５０ccくらいフライパンに入れ蓋をし水気が飛ぶまで蒸し焼きにします。
鶏肉に火が通ったられんこんを入れちょこっと炒め、ここで白だしをジュワワ～っと入れ
れんこんに火が通ったらここで小松菜を入れ、味が染み込んだら出来上がりです。
鶏肉にまぶした片栗粉が溶けだして、ちょいトロになってるのがまた美味しい！
今回も「白だし」くん大活躍でした！
今度は何作ろうっかな＾－＾
刺激になるので参加してます＞0＜
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お～！！つくるかぁ・・・
りーぽん さん
Re:お～！！つくるかぁ・・・(04/10)
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