ルルおばさんの知恵袋

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手抜きお酒の友

白玉の涼しくなって日本酒が恋しくなってきました。 ビールもお酒も焼酎も大好き。 酒の肴がまた大好きという私ですが、今日の肴は5分で出来る超簡単な一品です。 レシピは・・・書くほどありません。 *お揚げを4つに切ってさっと焼くんですが、すぐに焦げるので気をつけて! *焼いてる間に生姜をすって、ねぎは小口から切っておきます。 このあいだにお揚げが真っ黒にならないように注意! これでオシマイ。簡単すぎてごめん。


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