牛たたきおろしポン酢
＜材料＞
牛肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１枚
大根・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１/４本
かいわれ大根・・・・・・・・・・・・・・・適量
あら引きコショウ・・・・・・・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ポン酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
＜作り方＞
１、肉を両面、包丁の背でたたく。塩とコショウをすりこんでおく。大根を大根おろしにしておく。
２、肉を焼く！！焼き加減はご自由にどーぞ。
３、焼いた肉を一口大に切り、大根おろしとかいわれ大根をのせ、ポン酢をかけて出来上がり。
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