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2025.11.08

ぶどうパン

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テーマ：パンを焼こう！(15812)

カテゴリ：日常

ぶどうパンを作った

ホームベーカリーの早焼でやったのですが
周りはわりとコゲぎみだけど
てっぺんは白い…
うん～…
なんでだろう？

ま、美味しかったのでいいか…

レーズン 1kg 産地直輸入カリフォルニア産食塩不使用ドライフルーツ干し葡萄ほしぶどう防災食品非常食

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最終更新日 2025.11.11 07:16:08
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■コメント

Re:ぶどうパン(11/08)

磯トンボさん

おはようございます。

レーズンパンは時々市販の物を買います。
添加物が気になりますが…

安心な自家製パンは良いですねぇ～
味で勝負～ですよ(^^♪
(2025.11.11 08:17:41)

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Re[1]:ぶどうパン(11/08)

time77777 さん

磯トンボさんへ

おはようございます
干しぶどうがくっついてしまわない様に、油がコーティングされています。まぁ普通なのですが、それをぬるま湯に漬けて油を落として、ペーパータオルで水分を拭き取ってからレーズンを加えると、全然味が変わります。以前はそのまま加えていたのですが、パン屋さんでバイトしてからそういうのを知って出来るだけ家でも真似しています(*´∀`*) (2025.11.12 09:21:11)

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