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2025.11.08
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カテゴリ: 日常



ぶどうパンを作った

ホームベーカリーの早焼でやったのですが
周りはわりとコゲぎみだけど
てっぺんは白い…
うん~…
なんでだろう?

ま、美味しかったのでいいか…


レーズン 1kg 産地直輸入 カリフォルニア産 食塩不使用 ドライフルーツ 干し葡萄 ほしぶどう 防災食品 非常食






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最終更新日  2025.11.11 07:16:08
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Re:ぶどうパン(11/08)  
磯トンボ  さん
おはようございます。

レーズンパンは時々市販の物を買います。
添加物が気になりますが…

安心な自家製パンは良いですねぇ~
味で勝負~ですよ(^^♪
(2025.11.11 08:17:41)

Re[1]:ぶどうパン(11/08)  
time77777  さん
磯トンボさんへ

おはようございます
干しぶどうがくっついてしまわない様に、油がコーティングされています。まぁ普通なのですが、それをぬるま湯に漬けて油を落として、ペーパータオルで水分を拭き取ってからレーズンを加えると、全然味が変わります。以前はそのまま加えていたのですが、パン屋さんでバイトしてからそういうのを知って出来るだけ家でも真似しています(*´∀`*) (2025.11.12 09:21:11)

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