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バナナケーキ
誰にでも出来るバナナケーキです。 どの家庭にでもある炊飯器でOK!
是非お試しあれ! 結果など掲示板に書いてもらえれば嬉しいです!!
●材料
・ホットケーキミックス 200g
・卵 1個
・牛乳 100cc
・砂糖 50g
・バナナ 1本
・バター(マーガリンでもOK) 30g
・バニラエッセンス 数滴
※ バナナはモンキーバナナのサイズだと2本~3本位入れても大丈夫!
熟してるほうが潰しやすくてなおGood!
●作り方
1.バナナはフォークなどで潰しておき、バターは湯せんか電子レンジで溶かしておきます。
2.全ての材料をボールに入れて、だまが無くなるまで、よぉ~くかき混ぜてください!
3.炊飯器の内釜にバター(分量外)を塗ります。(こうすると出来上がった時に取り出しやすい!) そこに(2)を流し込み炊飯器のスイッチを入れます!
以上!! ね! 簡単でしょ!
注意! 炊飯が終了したら、竹串で刺して何も付いてこなければOK!
ちなみに、私は二度炊きします。 思った以上に焦げないから大丈夫です!
(私事ですが・・・。初めて作った時は一度の炊飯で作ったら、中央部分がまだでした・・・。)
☆☆仕上げ☆☆
出来上がったら内釜ごと炊飯器から取り出します。
そのままにしておくと、しぼんでしまいます。
あら熱がとれたら、さかさまにしてとりだします。
★ 炊飯器を開けた時に見える面が下になり、底の面が上になります。
誰にでも出来る簡単バナナケーキでした! 感想を聞かせてねぇ~!
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