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2010.04.02

バーニャカウダも♪

(6)

テーマ： ●食べた物の画像♪(86674)

カテゴリ：　├ ごはん

先日お野菜の宅配に「せり」が入ってきました。

クックパッドで検索したらステキなレシピを発見

セリとソーセージの春パスタ by キャラメリーナ

ソーセージが無かったので、生ハムVer.。
ベースはにんにく君と生ハム君ががっちりと間違い無い味を作りつつ、
せりの苦味がアクセントになって、おいしかったデス
何でもおいしくしてくれるパスタってすごい

チョコレートフォンデュセット　6375 」で、
バーニャカウダもしました

この時はまだ、電子レンジ使えるのか問い合わせ中だったので、
他の容器で、豆乳ににんにく入れて、レンジでチンして、
豆乳捨てて、潰して、アンチョビとオリーブオイル入れて、また少しチンする
というような作り方で作りました。

次は、このフォンデュポットでチンするか、お鍋で作るか分かりませんが、
生クリーム入れたり、もう少し凝ったのを作ってみようと思いますッ

ちなみに、今日、お昼に １人チーズフォンデュ をしてみました

さすがに沸騰はしなそうだったので、レンジで600ｗで40～50秒して、
それからフォンデュ用チーズを軽くワインに被せるように入れて、
またレンジ600ｗで40秒位して、食べられました
量が多いと、もう少し時間かかると思います。
チーズフォンデュは、１杯につき２人分、頑張って３人分位までかなぁ

容器の底が当たっている部分（火の上の水平の部分）だけ熱くなりますが、
それ以外は全然熱くなりません
キャンドルが入っている部分すら、手で触れます。
なので、この下にお皿や鍋敷きをセットする必要はありません♪

ではでは、ステキな週末をお過ごしください