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先日、新宿の人気タイ料理店バンタイに行ってきました11:30のオープン直後に行ったら行列になっていました タイの政府認定レストランなんですって。 店内はガッツリ、タイの雰囲気 店員さんもタイ人でした。 お願いしたのはランチメニューの、レッドカレーちっくな物。 そしてグリーンカレー。どちらも1,000円以下です これが両方ともすごぉくおいしかったです甘くて濃厚自分で作るタイカレーも、市販品のお蔭でおいしくて満足でしたが、やっぱりお店のは違う口コミによると、他のお料理もとってもおいしそうぜひ、また行って、いろいろ食べてみたいです機会がありましたら、行ってみてくださいバンタイ (タイ料理 / 新宿西口駅、西武新宿駅、新宿駅) 昼総合点★★★★☆ 4.0
2018.01.13
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いつか行ってみたいなぁと思っていた、レストラン「カンテサンス」。ミシュラン10年連続三つ星の超人気レストランです現在食べログの点数は4.85予約も難しいと聞きます。先日、そんなお店での食事会にお誘いいただけて、ランチしてきましたーそう、前にご紹介した食事マナーの本「世界一美しい食べ方のマナー [ 小倉朋子 ]」は、この会食のために読んでおいたんです最低限は知ってますけど、目上の方々との会食だったので、失礼の無いようにネっ メインダイニングは写真禁止ですが、今回は個室だったので、撮影できましたコースはおまかせのみで、お昼は9,500円(税・サ別)。メニューは白紙になっていて、文で、「その時々の食材をベストな調理法で」的なコトが書いてあったと思います。 シャンパンで乾杯名前は忘れましたが、とってもおいしかったです では内容をサラっとご紹介♪こちらは中華風の味がするネギのスープ。 スペシャリテのヤギのミルクのババロア。なめらかでみずみずしいフレッシュチーズのような味。 トリッパと日向夏。 確かスズキ。 短時間オーブンに入れては出しを何回も繰り返して、何時間かかけて火入れした豚。 すーごくしっとり ココナッツクリームの上にピスタチオオイルと・・・忘れましたがエスプレッソだったのかな?ココナッツの甘い香りとオイルの苦みが混ざり、大人のデザートという感じ。 スペシャリテのメレンゲのアイスクリーム。これがとってもおいしくて、一同絶賛私はお菓子のメレンゲは好きじゃないのですが、これはおいしかったです。溶けた後に舌の上にメレンゲの余韻がずっと残っていて、実に深イイ味 コーヒー 全部がドンピシャ大好物というわけではなかったですが、初めての味の組み合わせや、火入れの技術を堪能させていただき、満足しましたいつかディナーも行ってみたいなぁ
2017.12.19
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先日、銀座のミキモトの上に入っているレストラン、「DAZZLE(ダズル)」に行ってきました照明を落とした夜の店内の写真をよく見ていたのですが、お昼に行ってみるとイメージが全然違いました何だか舞台みたいな、学食みたいな・・・思ったより高級感が無かったです でもコスパが良く、大人気なのもうなずけます。今回は2,300円のコースです本日のスープは人参のスープでした。自分でコンソメで作るスープと違って、人参だけでなくブイヨンの味がしっかり感じられて、おいしかったです 前菜・メイン・デザートは選べますこちらは鮮魚のカルパッチョ。 メインはカナダ産ロブスターのリゾット(+600円)にしました。 デザートはコーヒーゼリーやプリンなどが合わさった物。 こちらはお友達の無花果のタルト。 コーヒー。 どれも(驚くほどではないですが)おいしく、満足できました他にサラダ&スープ、パスタ、ジェラート、コーヒーという1,500円のコースもあります。私的には、空間がなんか好みじゃなくて気になりましたが、コスパを重視する場合にはいいかもしれませんっ。DAZZLE (イタリアン / 銀座一丁目駅、銀座駅、有楽町駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.2
2017.10.04
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先日、新丸ビルに入っているモダンオーストラリア料理のお店、Salt by Luke Mangan(ソルト バイ ルーク マンガン)に行ってきました このお店は知らなかったのですが、高すぎないのに高級感があって、なかなかステキなお店でしたそれに店長さんが芸能人のように超イケメン女子騒ぐ騒ぐ一休を見ていて見つけました フルーツカクテル付きの込み込み3,500円のコース。カクテルは桃を皮ごとミキサーにかけて作ったもので、とてもおいしかったですこちらは確か、ヨーグルトみたいなチーズとオリーブオイルのアミューズ。 タスマニア産オーシャントラウトの刺身。この日はタルタル仕立てで普通でした。 クイーンズランド産 穀物牛フィレ肉のグリル (+600円)。柔らかくてグッド。ビーツのソースと合わせるとなかなか美味。 デザートはチェリー×5という、チェリー三昧の一品おいしいけど甘さが強いのが個人的にちょっと残念。・・・ちょっとたまに発生する、どうしても写真を縦にできない現象が起こり、すみません コーヒーのスプーンにはコアラのマーチが載っているという遊び心あるサービスがオーストラリアだからですってそして、お友達の妊娠のお祝いの会だったので、デザートプレートにメッセージはお願いしていたのですが、お友達にはコアラの赤ちゃんのマーチが載っていましたおくるみに包まれたコアラのコアラのマーチお友達大喜びお料理のメインは、エッグベネディクトや自家製プレミアムチーズバーガーなどもあり、それも(そっちの方が?)おいしそうだなーと思いました。お友達は数量限定ミートパイを選んでいましたが、お肉の脂がヘビーでパイ生地もヘビーで、2人とも残していました。お料理は、ちょっとベストなセレクトを見極めたい感じではありますが、スタッフの方のサービスもとても良く、とても気持ちの良いお店でした ソルト バイ ルークマンガン (オセアニア料理 / 大手町駅、二重橋前駅、東京駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.3
2017.07.27
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前から気になっていた、東急プラザ銀座1階の「Me’ s CAFE & KITCHEN at METoA Ginza」に行ってきましたガラス張りになっていて、外から明るい店内がよく見えます。 予約をしておいたら、こんなかわいいネームプレートに名前が。 ランチタイムのお水は、このデトックスウォーターやスパークリングウォーターも選べますほのかに味が付いていて、爽やかでおいしかったです ランチメニューの中から、選べるハンバーガーのセットを注文しました。1,080円。こちらはお友達のソフトシェルクラブのバーガー。スープはコーンスープでした。 私はビーフステーキバーガーを。 量は少なかったですが、ステーキは硬すぎることなく、程よい硬さで、お味もおいしかったです全然足りなかったので、追加用デザートとコーヒーを追加しました各300円。このチーズケーキがまた、濃厚で、とってもおいしかったですメープル味のソースもいいアクセントでした。また食べたいっ コーヒーは、フラットホワイトをセレクト。泡少な目のカプチーノみたいなもので、その分、一口目からコーヒーの味を感じられるのだとか。おいしかったですいろいろかわいすぎる見た目に、逆に味が心配でしたが、おいしくて良かったです早速、また行くことにしたので、別の物も食べてみますっMe’ s CAFE & KITCHEN at METoA Ginza (カフェ / 銀座駅、日比谷駅、有楽町駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.7
2017.04.09
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少し前の話ですが、銀座フォアグラというフォアグラ料理屋さんが、月曜限定30食限定でやっているランチを食べに行ってきました開店前から行列ができています。ランチは11:30~で、私は11:15くらいに行きました♪お店は矢印の所から2階に行きます。 ランチの内容は変わるのですが、この時はフォアグラみそ豚丼。お値段は1,000円 お吸い物付きです。味噌味の豚の上にフォアグラが載っています このフォアグラが、と~ってもおいしかったです夢中で頂きました。お金払ってフォアグラを追加したいくらいでした。 フォアグラがおいしすぎて、豚とのバランスが悪いというか、豚が口に入ると急に現実世界に戻されるような気分になっちゃいました(本当は豚は豚でおいしいんですけどね。)これは、夜も行ってみたいと思いましたおすすめです♪銀座フォワグラ (洋食・欧風料理(その他) / 内幸町駅、銀座駅、新橋駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.8
2017.04.07
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丸ビル36階のコンテンポラリーフレンチのお店、「BREEZE OF TOKYO」でランチしてきました♪こちらは、味というより、雰囲気重視のお店なのかなぁと思っていたのですが、口コミを見ると、味やサービスについても評判が良かったので行ってみることに36階ということで、景色も楽しみの1つ。一休のプランを利用したこともあり、席は窓際ではなかったのですが、お店の作りがよくできていて、窓際から遠くなるにつれ、席が高い位置にあるんですそれで景色がよく見える他の人より高い所にいるから、浮遊感すら感じます。 すぐ横のテーブルとも段差があります。 プランはスパークリングやオマール海老も付いて約4,000円というコスパ抜群のコースです。パンの黒いのはイカスミ入りのパン。ほぼ生クリームのホイップバターがおいしかったです わらさのマリネ。目にも鮮やかで美味 冷製かぼちゃスープ。さすが、自分で作るのより美味 オマール海老。普通に美味。 牛ハラミのグリル。柔らかくておいしいけれど、洋風じゃなくて焼肉のタレで食べたくなってしまいました(笑) 蜂蜜のアイスとレモンタルト風のデザートキーンと酸っぱくて美味。 そしてコーヒー盛り付けもキレイで、サービスもとても感じが良かったです。お味も、驚く程ではないですが、どれもおいしかったですお蔭さまで楽しい時間を過ごせました。(さらに味を追求する場合、もっと上のメニューの方がいいかもしれません。)土日祝のみ、15:00~16:30(L.O.)にカフェタイムがあり、1,500円+消費税で、デザートセットもありました。かなりゆったりできそうです ブリーズ・オブ・トウキョウ (フレンチ / 二重橋前駅、東京駅、大手町駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.4
2016.10.11
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前から行ってみたかった銀座のシェ・トモに行く機会がありましたぁ~この有機野菜たちのプレートで有名なお店他の材料も、有機農法や無添加にこだわっているそう。 場所はポーラビルの11階と12階。 店内は、結構ヨーロピア~ンな感じ。女性ばっかり。 こちらはバターと、かぼちゃとかで作られたちょっと甘いペースト。このバターが、ミルキーかつ、軽くて、めちゃくちゃおいしかったですバターは飲み物ですと言いたくなるくらい器も卵みたいでかわいいですよねパンは、自家焼きの全粒粉バゲットで、香ばしく、いかにもヘルシーなお味でした。(おいしさで言うと、普通のの方がおいしい) こちら前菜。エビが入ってる前菜。やや塩分強めでしたが、ハリハリのお野菜の食感もよく、美味。 そして、最初の写真の野菜たちは、お野菜の名前が書かれた紙が、透明のお皿の下に置かれて、何の野菜かが分かる仕組み。一つ一つ味が付けられていて、楽しくて、おいしかったです。 メインのお肉。この日は羊。スパイスが効いていて、アラブっぽい仕上がり。柔らかくておいしかったです。 けど、友人の魚の方がおいしそうだったぁー鯛だったかな?と蟹のムースだったかな?とリゾットで、蟹の匂いがぷんぷん デザートは、白玉粉を使ったケーキとブルーベリーと黒ごまのアイスや小豆のシートみたいなの。おいしいけど、好みには合っていなかったです。 これも友人のチーズケーキの方がおいしそうだったぁ あと、コーヒーがすごくおいしかったですというわけで、セレクトするお料理を別のにしたら、もっともっと好みに合ったかもくやしー!(笑) 銀座 シェ・トモ (フレンチ / 銀座一丁目駅、京橋駅、宝町駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.4
2016.04.27
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クリスマスイブですね実は今週月曜火曜、1泊2日でソウルに行って来ましたそれで中部市場でタコキムチと明太子をたくさん買ってきたので、それを今日、食べましたおいしかったぁー明日は・・・どうしようかなー・・・。たぶん、今年はクリスマスらしい記事は無い予定(笑)さて、今日は、先日行ったレストランをご紹介します。キラリト銀座の中にある、BISTRO BARNYARD GINZA。素材にこだわってる感じで、気になっていたんです ランチで一番お安い2,160円のコースにしました。まずはきのこのスープ。すごい濃厚!ってわけではなく、普通においしかったです。 岩手産清流若鶏のロースト ビーツのソース。シンプルで、普通においしかったです。 パンはおかわり自由。お店で焼いているそうで、とってもおいしかったです デザートはごぼうのアイスクリームごぼうの味が想像以上に強くて、おもしろかったですうん、おいしかったです。 そして、コーヒーとクッキーとってもおいしかったです。 もうちょっといろいろしっかり食べて、お店の良さを感じたかったなと思いましたが、シンプルな中にひねりを加えてくるセンスが、いいなと思いました。お店の方の感じも良くて、4人テーブルを2人で使えたりして、そんなに混んでなくて、ゆっくり寛げました空いてたのは、平日1時だったからというのもあると思いますが、何かと狭い銀座。このゆったり感は貴重だと思いました。次はカフェ利用やディナーに行ってみたいです。bistro BARNYARD (カリフォルニア料理 / 銀座一丁目駅、京橋駅、宝町駅)昼総合点★★★☆☆ 3.4
2015.12.24
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前から行ってみたかった、銀座一丁目の日水土(ヒミズツチ)という自然食レストランに行ってきましたこちらは、以前、私が無農薬・減農薬のお野菜の宅配をどれにしようか選んでいる時に、1回取り寄せたことのある、ハーモニックトラストという宅配を運営する、ナチュラルハーモニーという会社のレストランです。こちらのお野菜は、農薬だけでなく、肥料も使わないという自然栽培で、そうすると、野菜は古くなった時に、腐らず、枯れるのだとか。こちらの定期宅配は、お値段が高かったので却下してしまいましたが、改めてもりもり食べてみたかったんです。1階はこだわり食材店で、2階がレストラン。人気で予約必須な感じです。と言っても、平日の予約で、2日前に予約できました。 今回お願いしたのは、野菜料理に魚かお肉が付く、ハーモニーランチ水(2,100円)。カメラの設定間違えて、ランチなのに夜みたいになっちゃいましたアミューズ。ほおずきとカブと里芋と人参など、マスタードとごまの風味のするソースでした。ほおずきが甘くてとってもおいしかったです そして、お野菜盛り合わせとメイン、どーん いろんなお料理少しずつは最高にうれしいですよね人参ジュースやひじき、切り干し大根のサラダ、冬瓜の味噌味の煮物、かぼちゃとお豆、ピーマン、カブ、オクラ、大根、ナス、そして私は、お肉の鶏肉を選びました。 印象的だったのが冬瓜の煮物で、味噌味って食べた記憶がないし、その味噌の味がすごくおいしくて、ご飯がどんどん進みましたその他のお野菜もおいしいのですが、他のも味噌風味の味付けが多く、全体的に味付けが地味で、ちょっと飽きてきてしまいました。鶏は塩が強かったです。フレンチベースのレストランということですが、今回は結構「和」な印象でした。同じ野菜を堪能するお料理でも、バーニャカウダとか、サラダとか、そういう「洋」な感じの方が好きかも~。アラカルトではよりフレンチっぽいメニューがあったので、機会があったらトライしたいと思いますちなみに、お聞きしたところ、使われているお野菜は、全部が自然栽培のお野菜というわけではないようです。日水土 (自然食 / 新富町駅、銀座一丁目駅、宝町駅)昼総合点★★★☆☆ 3.1
2015.10.16
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一休のポイントが少し貯まったので、フォーシーズンズホテル丸の内の中の、MOTIF RESTAURANT & BARでランチしてきましたここは、前はekki BAR & GRILLという名前のレストランで、以前、アフタヌーンティーに来たことがあるのですが、今年の春、本格的なフレンチレストランとしてリニューアルオープンしたそう。なかなか評判が良かったので、楽しみにしていました。 室内は、モダンなクラシックって感じで、いい感じでした。一面窓なのもイイ 今回のプランは、シャンパン付きのアミューズ&デザートブッフェランチで、他に前菜とメインが付いて、税サ込み4,968円。お得でしたシャンパンはポメリーでした。おいしかったです。(なぜかこの写真、縦にできず) アミューズブッフェ。帰り際に撮ったので、少々乱れていますが、手前のスープは安納芋のスープ、その隣手前が、カツオのマリネ、その左側はマイタケのハニーグリル、カツオの上は豚しゃぶ、などなど。 生ハムやモッツァレラチーズ、リコッタチーズ。 オリーブやピクルス。 チーズやはちみつ、ドライフルーツ、上の方にトマトやサラダがありました。 そこから取ったものがこちら。安納芋のスープは、甘い焼き芋の味そのままで、とってもおいしかったです他にサーモンも脂が乗っていておいしかったです。(左下写真手前左側、黒いの)ホタテが大好きなので、ホタテのサフランマリネを取りすぎました。(左下写真手前)アミューズ全種類食べられないどころか、これでおなかいっぱいに・・・ そうそう、バターは高級バターのボルディエを取り分けてくださいましたちょっと前に存在を知って、食べてみたかったんです 新鮮な材料から手作りで作っているそう。ちょっとチーズを思わせる香りが鼻に抜けました。おいしいけど塩分が強かったです。慣れの問題かもしれませんが、私はエシレバターの方が洗練された味のように感じて好きかな。 そして、前菜とメインはこちら。上段、北海道のとうもろこし、ブロッコリー、しいたけ。そしてジャガイモのグラタン。下段がメインで、チキンの炭火焼きか、エイのバター焼きを選べました。普通においしかったです。 そしてデザートブッフェへ。 パウンドケーキやチーズケーキ、チョコレートケーキ、チーズケーキ、ティラミス、モンブラン、いちじくのタルト、プリンなどがありました。おなかいっぱいで、全種類食べられず・・・くぅ~人間失格です甘さ控えめで、どれもおいしかったです コーヒーも付いてます。おかわりできました というわけで、前菜とメインが無ければ、もっと食べられたのにと思ってしまいましたが、一つ一つきれいで、テンション上がるステキなランチだと思います
2015.10.10
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先日、両親との食事会で、上野にある韻松亭というお店に行ってきました 昼会席を予約したら、個室タイプのお部屋を用意していただけました。すだれで仕切ってあり、個室からもこのように外の景色を楽しむことができました。カウンター席もとってもステキですね。他にもいろんな席があるみたいでした。 豆富ゆば会席「清流」というコースです。それぞれ味付けを変えたお豆とか、冷やし寄せ豆富、おから汁、精進盛り合わせ。 かつおのたたき、ゆば刺し、おからなど、無花果と棒麩の揚げおろし。無花果の天ぷら、初めて食べましたが、おいしかったです ご飯は、土鍋で登場、鶏そぼろともろこしご飯。これはちょっと味が濃く感じました。通常は余ったら、持ち帰りできるようなのですが、真夏の暑い時間ということで、この時はできなかったので、主人が完食しました。 デザートは、ヨーグルトムース、すいか、麩饅頭。麩饅頭大好きなので、おいしかったぁちなみにお茶は、おからで作ったお茶だそうで、黒豆茶のような、とうもろこし茶のような味のある、おいしいお茶でした。 一品一品、盛り付けがきれいで、どれもおいしくて、とっても良かったです夜の鳥すきやきも人気のようなので、ぜひ行ってみたいと思います韻松亭 (懐石・会席料理 / 京成上野駅、上野駅、上野御徒町駅)昼総合点★★★☆☆ 3.7
2015.08.14
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先日、錦糸町の北斎茶房という和カフェに行ってきましたかき氷が、とってもおいしそうで お昼時だったので、ランチも頂きました。本日の和デリプレート840円で、お惣菜6品の中から4品選べます。4品もすごいと思ったら、かなり少なかったです・・・・ご飯が余る余る。 まぁ、お値段相応の量ということでしょうか。普通においしかったです。そして、お目当てのかき氷こちらは生いちごソースがフレッシュで、さっぱりしてて、おいしかったです こちらは宇治金時。抹茶の苦みとあんこの優しい甘さと作りたての白玉、本格的でとってもおいしかったです私は宇治金時の方が好きでした 氷は粗めで、超ふわっふわというわけではないですが、ジャリジャリせず、トッピングのジャマをすることなく溶けていく、おいしい氷でした。帰りにどらやきとあんず大福と豆大福を買って帰りました。 どれもおいしかったですが、特にあんず大福がおいしかったですあんずの酸味が良く効いていて、最高でした。わらびもちやあんみつなど、かき氷以外のスイーツも充実していて、おいしそうでした。お茶利用&あんず大福、おすすめです北斎茶房 (甘味処 / 錦糸町駅、菊川駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5
2015.07.30
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錦糸町のかき氷のお店に行こうと思ったら、着いたらお盆休みでショックを受けつつ、そのまま前進していると、目立つ店構えのレストランを発見ハンバーガーのお店いいじゃなぃと入店。シェイクツリーっていうお店です。ベーコンチーズバーガー(1,250円)とアイスコーヒー(400円)にしました この写真だけしかなくて、もっと分かりやすい写真撮っとけば良かったって感じなのですが、とってもおいしかったですお肉がひき肉じゃなくて、肉そのものって感じなんですッ肉が、キレテナーイって感じなんです。ステーキ1枚ってわけではないんですけど、サイコロステーキをくっつけて塊にしたみたいな。お味は、こだわり系でたまにあるような物足りない感は無く、しっかり味が付いていて、良かったです。ピクルスも漬かりすぎてなくて、酸っぱくなくておいしかったです・・・で、もっとお味について語りたいのですが、マシンガントーク気味だったので、おいしかった以外覚えておらずでも、アボカドバーガーやドリンクのカクテル類もおいしそうだったので、ぜひともまた行きたいですまた、店員さんは男性ばかりで、皆さん、すごい感じが良かったです。ドリンクを飲み終わると、何も言ってないのに、氷盛りだくさんのお水を持ってきてくれるし、目をじぃっと見ながらすごい話しかけてくるし、帰りも外まで出てきてくれるし、若干勘違いしそうになりながら、お店を後にしたのですが(笑)、家で食べログチェックしたら、みんな同じようなステキな接客受けてるし(笑)とにかく、おいしく、居心地も良く、ステキなお店でしたシェイクツリー (ハンバーガー / 錦糸町駅、菊川駅)昼総合点★★★★☆ 4.0
2014.08.13
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もうすぐマイバースデーってことで、松屋銀座の近くにある和食のお店、東家(あずまや)に行って来ましたこちら、前から目を付けていたのですが、昼夜それぞれ1組限定で、予約は4人からのようなので、夫婦2人では行けないなぁ~と思っていたんです。今回は晴れて両親と共に。このようなテーブルが手前にもう一つ。ホントに貸切だぁ まずは前菜、イカのおかき揚げや焼きなす、牛のしぐれ煮、ずいきと海苔の和え物、あわび、いちじくとゴマクリーム、あわびの肝煮。濡れたもみじがとっても涼しげお味は、レベルの高い「普通においしい」。 こちらはあさりのしんじょのお吸い物。これは唸るおいしさでしたあさりのむき身がゴロゴロ入ったしんじょは、旨みと甘みがしっかりしていて、美味~お吸い物が結構な薄味になっているので、しんじょの味が際立つ際立つ。 そして唸るおいしさパート2が、かじきのあぶりのお刺身めっちゃ脂が乗ってて、ただ焼いたのではなく、何やらうなぎのタレに似た甘辛いタレをかけて焼かれた感じで、(たまり醤油かなぁ)そのまま食べてもおいしかったです。いやー、これ大好きみんな大好き 焼き物はイサキ。イサキ自体は、普通にイサキのおいしさでしたが、付け合せがすごくおいしかったです一つ一つ、甘い物、酸っぱい物、しょっぱい物と味が変えてあって、その味がおいしいこの野菜盛り合わせだけを頂きたいくらいでした そしてご飯は大山鶏の親子丼。こちらは甘さ控えめ、味付け控えめで、それでいて鶏の味がすごいとも感じられず、ちょっと物足りなさを感じてしまいました。すぐお漬物を取るみたいな。普通においしかったです。 そしてデザート、ほうじ茶白玉あんみつほうじ茶スイーツ大好物なので、好みドンピシャすご~くおいしかったです 最後にご主人がこちらでお抹茶を立ててくださいました。おいしかったです 私は和食のいいお店に行く時は、全体や各お皿の、メイン以外の物がどれだけおいしいかに注目して、リピートするかどうか判断しています。今回は前菜や親子丼のインパクトは弱かったですが、全体的には隅々までおいしくて、大満足でしたいつか夜も行ってみたいものです東家 (割烹・小料理 / 銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅)昼総合点★★★★☆ 4.2
2014.07.29
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おいしいカツオのタタキが食べたくって、銀座の高知県のアンテナショップの2階にあるレストランおきゃくに行ってきました ここのカツオのタタキは、生のカツオをお店で藁で焼いて作っているそう私が行った時には焼いているところは見られませんでしたが、厨房の角に、藁焼きをする穴というか焼く場所があって、中を覗くと藁が入っていました。食べログにはファイヤーしている写真も載っていました。そしてこちらが、ランチのカツオのタタキのセット1,400円。ご飯とお味噌汁はおかわり自由です。 ひゃーうれしいこの場で藁焼きしたタタキを食べるのって、初めてです 食べてみると香りが全然違~う藁の香りがして香ばしく、滋味深くおいしいッ食感は柔らか~、そして驚いたのが、焦げ目の部分を噛むと、カリっと音がするんです焼き魚の皮なんかでは普通のことですが、カツオのタタキでこの食感を味わったことは今まで無かったです。焼き立てならではおいしかったぁ~っていうか、全く足りませんでした(笑)ちなみにこちらはお刺身三種類のセット1,400円。 カンパチと黒ムツと鯛のお刺身。こちらも新鮮ですごくおいしかったです んもー、大満足でしたッ他のメニューも魅力的で、またすぐ行きたいですまた、他にもお店で藁焼きしている郷土料理屋さんがあるみたいなので、行ってみようと思っています帰りにアンテナショップで、例のビスケットを買いました野村煎豆加工店》ミレービスケット【130g】と野村煎豆店のミレービスケット キャラメル味。 両方とも204円でした。楽天だと170円台で売られているので、送料を考慮しないで比べると、ちょっと高いですが、まず最初に試してみるには良いですね。量や味など、かなりたくさんの種類が置いてありました。右のキャラメル味は、あまり塩が効いてなくて、良さが半減して、普通のビスケットチックになっていたので、やっぱりノーマルが一番おいしいです機会があったら、レストランのカツオのタタキとミレービスケット、試してみてくださぁい おきゃく (郷土料理(その他) / 銀座一丁目駅、有楽町駅、京橋駅)昼総合点★★★★☆ 4.0
2014.06.02
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鯛茶漬けで有名な、ミシュラン1つ星の銀座うち山でランチしてきました 基本的にお昼の予約は必須で、今回は2週間くらい前に予約しました。予約自体は1回でできましたが、その電話に全然出てくれなくて、何度も電話しました・・・店内は狭くて、11名のカウンターと個室が2つのみ。何かこの写真では良く分かりませんが、高級感あって、素敵な空間でした お昼の一番人気は鯛茶漬け1,500円なのですが、今回はちょっとしたお祝いで、5,000円のコースにしました。まずは名物の焼きごま豆腐。 香り高い磨き胡麻をゆっくりと芯まで煎り、吉野葛と合わせてじっくり練りこみ、中までトロトロになるようにしっかり焼き上げたとのことで、そのとおり中はトロトロ。お醤油無くても食べられるかなと思ったのですが、お醤油はマストでした。食感は好きですが、ごまの味と香りはそんなに強くなかったです。普通においしかったです。そして、お刺身は、ホタテと寒ブリ。寒ブリには大根おろしと湯葉のソースと青のりがかかっていて珍しく、なかなかおいしかったです。赤いのは、人参の煮た物でした。お椀は聖護院大根とカニのお吸い物。こういうのは結構、お店の力が表れるところだと思うのですが、普通でした。 お魚は紅マスの西京漬けで、串に刺して炭火で焼いてくださいました。その炭火ならではのおいしさは存分に感じられましたが、お魚自体がやや淡泊な感じで、インパクトは無かったです。右下のは、れんこんのすりおろしと、鯛だったかな?お魚の入った物で、れんこんが甘くなっていて、なかなかおいしかったです。そして、来ましたもう一つの名物、鯛茶漬けごまだれに入っているお刺身をまずはそのまま頂き、その後お茶をかけて頂きます。ご飯はおかわり自由。 こんなにおいしそうな鯛茶漬けなのですが、なぜだか、そんなにおいしいと思えず、普通においしかったです。ごまだれは甘ったるくなく、キリっとしていて、良いと思うのですが、(いや、少し甘い方がいいのかも?)何なんだろう・・・鯛茶漬けがそんなに好きでもないのかなぁ・・・ デザートは見た目地味ですが、とってもおいしかったです小豆の豆乳寄せと夏みかん?のアイスで、小豆の豆乳寄せは、甘さの中に少し塩気もあり、味がしっかりしていて、おいしかったです。アイスも夏みかんだけでなく、クリームチーズも入っているような濃厚なお味で、おいしかったです。 そしてお抹茶 最後に、使ったお箸とナプキンを戴きましたお箸は先が細くて使いやすかったので、うれしい サービスはとっても良かったですお店の方はとてもにこやかで優しくて、カウンターが苦手な私もリラックスして楽しむことができましたお味は、私はもう一回食べたいと思ったのはデザートだけだったのですが、口コミを見るとみなさん絶賛されてますので、私がおかしいんだと思いますので、機会がありましたら、まずはコスパ最強の鯛茶漬けを試してみてはいかがでしょうかうち山 (懐石・会席料理 / 銀座一丁目駅、新富町駅、東銀座駅)昼総合点★★★☆☆ 3.4
2014.03.07
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夫婦忘年会と称し、アルマーニリストランテ銀座でランチしてきましたオシャレなだけじゃなく、味もおいしいらしいので、行ってみたかったんです席は座ってみたかった、丸いソファー席でうれしかったのですが、窓際じゃない場所で、隣に座るのって、結構目線に困りますネただただ、店内を眺めるって感じで。お料理は、INVERNOというコースにしました。右のドリンクはペアー&ミントで、ミントとつぶした洋梨が入っていて、+洋梨ジュース+ペリエみたいな味で、とってもおいしかったです口コミで「フレッシュザクロジュース」があると知って、それにしようかとも思ったのですが、あの騒動の後、訂正されたのか、表記はただの「ザクロジュース」となっていて、聞くと既製品ということだったので、やめました。(既製品を出していても全然いいのですが、味が想像できるので。) 最初のお料理はアミューズで、エゾ鹿(だったかな?)とポレンタのコロッケみたいなの(だったかな?)ちょっと忘れちゃいましたが、普通においしかったです。こちらはアルマーニのお水カッコイイガス入りを飲みました。結構味があるタイプでした。 パンは評判どおりおいしかったです玉ねぎのパンとぶどうのパン。何種類もあるのかな?と思ったのですが、おかわりもこの2種類でした。ちょっと残念。 そして前菜。低温調理したフォアグラ パンフィカートのエスカロップ。ほんのりチョコレート風味の固めたパン生地みたいなのの上にフォアグラのテリーヌ。普通においしかったです。 スパゲットーニ ウイキョウとイタリア産アンチョビのソース からすみ添え。これはすっごくおいしかったです生パスタのペチっとした食感を味わえ、かつ、コシもちゃんとあって、さすが。ソースはアンチョビベースで、からすみは本当にアクセント程度でしたが、おいしかったぁ~。もっと食べたかったです。 オマール海老のアクアパッツァ。こちらはトマトとオリーブの香りで、オマール海老のおいしさがあまり生きてなかったです。 オーガニック牛フィレ肉の炭火焼き黒トリュフソース タレッジョのフォンデンテ。こちらはニュージーランドで育てた和牛だそう。見た目どおりとても柔らかく調理され、旨みは少ないけれど、チーズのフライと良く合っていました。 トローネとレモンのトルティーノ リコッタジェラート添え。そして、デザート。こちらもパスタと同様、とってもおいしかったです見た目もかわいすぎッレモン風味のケーキの中にはところどころ小さなヌガーが入っていて、アクセントになっていました。リコッタジェラートも、ホントおいしい カプチーノとアルマーニのチョコレート。チョコレートはヘーゼルナッツ風味がどわっと押し寄せました。やはりチョコレートはフランス発の方が繊細でおいしいと思いました。 というわけで、パスタとデザートがとてもおいしく、お高めの食材を使ったメインが普通においしい程度だったので、これなら、お手頃な値段のコースを頼んだ方がお得感も満載だし、それで十分楽しめそうだと思いましたあと、サービスは良かったですが、お昼の室内の雰囲気は、思ったほど高級感は無かったです。そんな感じでーす。では、では、今年もあと数時間今年もたくさんの訪問や、うれしいコメントをありがとうございました来年もどうぞよろしくお願い致します良いお年をお迎えくださいッアルマーニ リストランテ銀座 (イタリアン / 銀座駅、有楽町駅、東銀座駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5
2013.12.31
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青山のオシャレなレストランTWO ROOMS Grill|Barに行ってきましたテラスがあって、とぉってもステキなんです 今回は寒くて、テラスは断念して、中のお席に行きました。ちなみに、テラス席の予約もできるけれど、中に移動したくなっても、席が空いていないと移れないということでした。お料理は、ブランチセットをお願いしました。(2,950円~+サ10%)たくさんのお料理の中から前菜と主菜orサンドイッチを選べます。まず、こちらはシーザーサラダ 食べログで評判が良さそうだったので上のパン粉チックな物がたっぷりで、しっかりソースを吸って、おいしかったですただ、想像の範囲内だったので、今度はもうちょっと凝った他の物を食べてみたいですそしてメインは山百合ポーク肩ロースのチャーグリル お肉は柔らかいってわけでも、甘いってわけでもなかったですが、付けあわせのさつまいもが、ほっくり甘くてとってもおいしかったです強烈な主張のゴルゴンゾーラソースが新鮮な感じでした。合っているかは微妙ですが 食器もインテリアもスタイリッシュで、とっても好みな感じでした レストランクローズの時間になったので、コーヒーは、バーの方で頂きましたバーはこんなふうに一面窓になっていて、ビルや教会の上の部分が見えて、とっても非日常的な感じなんだか、ここにいる人みんながかっこよく見えるッ(笑) お店の雰囲気だけでなく、サービスもとても良かったですお食事もオシャレで一定のレベル以上で満足できたので、このオッシャレ~な空間を楽しみに、ぜひまた行きたいですッ TWO ROOMS Grill |Bar (ステーキ / 表参道駅、明治神宮前駅、渋谷駅)昼総合点★★★★☆ 4.0
2013.12.27
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銀座でめちゃめちゃコスパのいいお店を見つけたのでご紹介します母と会う時に和食が良いと言うので、一休とかを見ていたら発見。日本料理 綾AYAというお店です。銀座のど真ん中にあります。料理長は熱海「石庭」で修行を始め、有名料亭「金田中」や「光淋坊」に長くいらしたとのこと。 お料理は、3,500円のコースをお願いしました。一休経由だと3,000円になります席はカウンターと半個室があって、半個室の利用も無料です。今回は半個室をお願いして、気兼ねなくおしゃべりできましたではではお料理ですが、こちら前菜。じゅんさいや、サケや、合鴨や、冬瓜やカニ。サケと合鴨が美味で、あとは一般的な味のように思いました。 そしてお造りは、カツオのたたきとスズキだったかな。カツオは自家製の梅醤油と共に。梅醤油は、梅と玉ねぎとにんにくとお出汁とお酢などで作る手の込んだ一品。 温かいお料理は、あなごとカニとごぼうのお鍋。 あなごが肉厚で弾力があって、おいしかったです上にかけた青山椒も爽やかでイイ~ただ、全体のまとまりがあるかと言うと?で、具材の何かがいらないんじゃないか?と思いました。また、猛暑の日にぐつぐつ言わせたお鍋が登場するのは、少々違和感を感じました。でも母はおいしいおいしいと言っていて、良かったです。そして、朝、石垣島から届いた海ぶどう。海水の塩分で頂きます。新鮮でおいしかったです。って言うほど好きではないですが、たまにはいいですね そして、有馬山椒と煎りじゃこの炊立て土鍋ご飯と赤出汁とお漬物。ご飯はちょっと塩分が強かったけど、おいしかったです そしてデザート。誕生月だったので、メッセージを付けてくださいました抹茶アイスと夕張メロンムースを凍らせたもの。柚子シャーベットとぶどうはお誕生日プレートのみのサービスでした。どれもちゃんと作られていて、想像以上に素材の味がしっかり出ていて、美味でした。 そしてお抹茶。 と、これらが一品一品出てきて、説明してくださる男性の方が、とても感じが良くて、一つ一つ産地から丁寧に説明してくださって、とても優雅な気持ちで、食事を楽しむことができましたこのお料理で、このサービスで、このくつろぎ感で、銀座で、3,500円や3,000円は相当安い味の趣味が完全に合致したわけではないのですが、心のこもった丁寧なお料理と接客に満足という感じでした綾 (懐石・会席料理 / 銀座駅、有楽町駅、銀座一丁目駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5
2013.08.30
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母上とマンダリンオリエンタルホテルのケシキでランチしてきましたんホテル最上階の38階。 マンダリングリルランチをオーダーパンはライ麦パン的な物とくるみのパンとバゲット。特にバゲットがおいしかったです中が柔らかいタイプが好き パン用に用意された、ユズが練りこまれたバターと、抹茶が混ぜられたマスカルポーネと、オリーブオイル。最近は、この創作バターが腕の見せ所の一つになっている感じですネッ。ユズのバターは香りが良くて、爽やかで、とてもおいしかったです抹茶マスカルポーネは、僅かな苦味が大人の味で、なかなか楽しめました。 そして前菜、七味唐辛子を効かせたシャラン鴨胸肉の軽いスモークと紅玉林檎のコンポート 芽キャベツのサラダ。 鴨とりんご、間違いないです 甘酸っぱくて、さっぱりとして、おいしいッっていうか、お皿、デカッちなみにランチョンマットは、私もこの前買った、【Chilewich】【テーブルマット】BAMBOO/バンブー レクタングルのsmoke。グラスは、こちらもサイズ違いを愛用中の、SCHOTT ZWIESEL(ショット・ツヴィーゼル)TOSSA Longdrink(ロングドリンク)でした。ていうか、ここで出会って、ステキだったので、購入したんですそして、お水のタンブラーはスガハラガラス sugahara カスケード タンブラー インディゴですネ。お料理に戻って、こちらは、押し麦と赤カブのサラダにパンダンリーフが香る聖護院蕪のスープを注いで蓮根のフリットをアクセントに。 ベースは聖護院蕪の優しい味のスープで、中心に入っている押し麦は、カレー味になっていました。こちらのレストランは「アジアンインスパイアダイニング」ということで、ちょいちょいエスニックな味を差し込んできます。こういうのは自分では思いつかない味付けなので、勉強になりますッ私のメインは蜂蜜でマリネした黒豚スペアリブ。 味はおいしかったですが、お肉が硬くてちょっと残念母はオーストラリア産ビーフ リブアイ。うーーん、こちらはやっぱりオーストラリア産ビーフの味で、あんまりおいしくなかったです。 ちなみにこちらのネックレスは、私が作ってプレゼントした物ビーズのお店ムカイのラウンド 丸玉 【コットンパール】キスカ8mmに、1個だけスワロロンデル(丸型)を挟みました。今、思うと、もっと小さいパール(6mm)の方がさりげない感じで良かったかなぁと思います。そしてそしてデザートは、白玉団子と紅あづま芋 フルーツのチェーパームシュガーとココナッツのシロップ 柑橘風味。 さつまいも、フルーツ、白玉の他に、ブラックタピオカやお豆も入っていて、具沢山おいしいし、楽しいし、大満足でしたカプチーノとクッキー。おなかいっぱいになって、クッキーは残してしまいましたぁ というわけで、何が絶品というわけではなかったけど、ちょっとひねったお料理や、ステキな眺め、一流のサービスに触れられて、楽しめましたッケシキ (西洋各国料理(その他) / 三越前駅、新日本橋駅、日本橋駅)昼総合点★★★☆☆ 3.3
2013.03.06
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以前、ミシュラン1つ星を獲得したことのある、恵比寿ウェスティンホテル内の中国料理のお店、龍天門に行って来ました 何だか賛否両論で、味が落ちたという声も多々聞いていたので、さて、どうだろーと思いましたが、概ね、とってもおいしかったです 店内の写真を撮っていなくて、雰囲気が分かりづらく申し訳ないのですが、メインのテーブル達は高級感がありましたが、私達が座った左奥の方の、仕切ることのできる広間の中の席は、ちょっとイマイチな雰囲気でした。さて、お料理は木蓮コースというコースで、上段左は前菜の盛り合わせ、右は干し貝柱と卵のふかひれスープ。前菜は全部ちゃんとおいしくて感動でしたスープはふかひれ風味やコクが薄めで、あっさりした感じでした。もっとしっかりした味が好きなので、これは普通でした。 下段は野菜と海鮮の塩味炒めと豚トロの甘辛?炒め。圧巻だったのが、この炒め物。特にお肉の炒め物お肉がめちゃくちゃ柔らかくて、韓国の焼肉の味寄りの甘辛い味で、XO醤の旨みもあり、そこにしゃきっとしたにんにくの芽。おいしかったぁ~そして本日の野菜料理と、金華ハムと野菜のチャーハンは坦々麺にして頂きました。野菜は見た目どおりあっさりで、良い休憩となり、食後感を軽やかにする効果があるように思いました。坦々麺は、人気メニューのようだったので、トライしましたが、なるほど、ゴマ濃厚系で、私達の好みとは違いましたが、これ系の中では、おいしかったですお肉の甘辛い味の主張がわりとしっかりしているので、ただまったりというわけではなく、混ぜれば混ぜる程、味が融合しておいしくなり、また、パクチーがさっぱりとしたアクセントになっていました。人気があるのも分かる感じでした。 と、坦々麺を食べているところで、お肉料理を間違えたとのことで、正しい(笑)方をもし良かったらこれからお持ちしますとのことだったので、頂きましたそれが下段左の鶏肉のピリ辛炒め。これもとってもおいしかったです鶏肉は揚げてあったのですが、めちゃくちゃ柔らかくて、黒酢の入ったソースが絶妙。大満足得しちゃいました~ッデザートの杏仁豆腐はあっさり系で、食後にはまぁ良いものの、インパクトは与えられない普通の味でした。サービスの洗練度や、テーブルの松ぼっくりの飾り(安っぽい)や、湯のみに何気なくヒビが入っていたりするところが、このレベルのお店ならもっとちゃんとしてて然るべきなんじゃないのと思いましたが、味は好きでしたまた行きたいです龍天門 (広東料理 / 恵比寿駅、目黒駅、白金台駅)昼総合点★★★★☆ 4.4
2013.01.12
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旦那サンの誕生日ってことで、福臨門銀座店に行って来ました。 ロイヤルコペンハーゲンの食器がとってもステキ 前菜のナスとかチャーシューとか。とってもおいしかったです 和牛挽き肉とコリアンダーのとろみスープ。 こちらは想像以上においしくてビックリ牛ひき肉は、恐らく包丁で叩くか何かして、自力でひき肉にした物のようで、スーパーのひき肉のようにぽろぽろしておらず、不ぞろいな形をしていて食感がイイ味も和牛と分かる旨み満載で、おいしいのそこにコリアンダーの清涼感が加わり、美味でございます~そして点心4品。数種類の中から自分で選べます小籠包とエビフカヒレ餃子と大根もちとちまきにしました。 こちらは、何か普通でした。小籠包普通、エビフカヒレ餃子はエビがしっかりしていて、なかなかおいしい、大根もちはちょっとみずみずしすぎ、ちまきは柔らかすぎで味も普通という感じ。そして和栗と骨付き豚バラ肉の土鍋煮込み。 こちらは思ったよりあっさりしていて、物足りなさと紙一重な感じ。それより何より、栗が全く甘くなくて、残念でした栗を入れたお料理って、栗の甘さがアクセントになっておいしくなると思うのに、何でぇわざとそれともたまたまこの栗のせいそして大好き海鮮炒飯。 ホタテとエビがたっくさん入っていました。あと、カニの卵黄色い小さい卵も。おいしかったけど、私はもっと油をまとった炒飯が好きですネデザートは和栗入りココナッツミルクのおしるこ。 こちらはお豆やらタピオカやらもたくさん入っていて、ヘルシーな感じで甘さもちょうど良く、おいしかったですというわけで、自分の最高に理想的な物と比べると、とやかく言ってしまう部分がありますが、おいしくって、安定感を感じたので、星は4つでぇーす最後に、みんな大好きファッションチェ~ックということで、悪い例として、ぜひ、積極的にご活用ください ワンピース・・・BEAMS LIGHTSバッグ・・・アンテプリマ(バッグ部分は21×21cm。今はこのサイズ無いのかな)ネックレス・・・ムカイで買ったコットンパールで作った物。 (ラウンド丸玉コットンパールホワイト8mm112個。)ピアス・・・エマジュエリーオリジナル☆ピアス ゴールド&コットンパール(ホワイト12mm)靴・・・LANVIN COLLECTIONワンピースがデカいです。福臨門 魚翅海鮮酒家 銀座店 (広東料理 / 銀座駅、有楽町駅、日比谷駅)昼総合点★★★★☆ 4.0
2012.10.02
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先日は、まいばーすでぇってことで、前から狙っていたレストラン、エディション・コウジ・シモムラに行って来ましたちなみに駐車場は地下にあって、割引は無く、10分100円でした。 こちらのレストランはミシュラン2つ星を取ったり取らなかったりのフレンチのお店。シェフは素材本来の風味や色彩を最大限に生かすために、日々、素材と向き合い、フレンチに不可欠なバターやクリームなどの油脂を全く使わないこともあるとのこと。まず、出てきたのがこちらのおしぼりクチコミで見かけたことがあったのですが、小さいおしぼりに水をかけると、どんどん膨れて大きくなりますカワイイ そしてお料理は、初めて行く時しか注文できない、「初回ご利用者限定 スペシャリティー満載 特別コース」というのにしました 左上:アミューズ・ブーシュ右上:旦那サンの前菜。海水で軽く火を通した真牡蠣の冷製 海水と柑橘のジュレ左下:私の前菜(牡蠣アレルギーになったので・・・)うさぎちゃんのテリーヌ。右下:フォアグラ料理スペシャリテの牡蠣は、私も牡蠣以外を味見させてもらったのですが、塩分と酸味と海苔の風味がすごく特徴的でした。おいしかったかというと、全部食べた旦那サン的には、そんなに響かなかった様子。でも、他の前菜達は、どれもとってもおいしかったですそして、下の写真は、メインとデザート。左上:カダイフを纏った的鯛の軽やかなフリット ブロッコリーのクーリ右上:まだミルクしか飲んでいない(確か)豚のグリルお魚は本当に軽やかで、酸味が効いて少し甘いソースがとってもおいしかったですが、旬から外れているからか、お魚自体はそれほど絶品とは思えず、頑張っておいしくしようとして、頑張っておいしくなったという感じがしました。豚は、やわらかいし、おいしいのですが、焼き鳥(塩)の味にそっくりで、どうもそのイメージが頭から離れませんでした。 左下:ライチのエスプーマ グラス・ココ右下:デザートの一環として出る、カカオを浸けておいたお水ほんのり甘く、ほんのりチョコレートの味。デザートは、カカオのデクリネゾン マジョルカ産オリーブオイルとマルドン塩。デクリネゾンとは、調べると、「一種類の食材に様々な調理を施して、その素材の良さを楽しむもの」らしいです。なるほど。ねっとりとしたチョコレートに、オリーブオイルで油脂を足したり、カカオの粉末シャーベットをかけたり、塩をかけたりで、いろんな味を楽しめました黒いのはオリーブです。 コーヒーとアボカドとりんごのムースリーヌ 11種のスパイス風味。そして、オリーブの焼きたてフィナンシェ。アボカドとりんごって合うんですね青臭さも無く、クリーミーでおいしかったです。フィナンシェもオリーブに塩味が効いていて、おいしいッ 総じてユニークで良く考えられていてハイレベル、前菜・付け合わせ・ソースが美味メインを違う好みの物を選べば、もっと満足度高かっただろうと想像できました今回のメインの場合はっていうのと、デザートも変わってたけど、激ウマかっていうと?なので、★は3.5でまた違うのを食べればUPするハズですッ。帰る時に、私がこういうの好きなのが分かったのか、膨らむおしぼりを頂いちゃいましたワーイサービスは、お若い方はもちろん、ベテランの方もにこやかで、声も大きくて(笑)、とっても感じが良くて、良かったです ちなみに、今回は、以前ご紹介したフレアワンピースFNE3【送料無料】を着てみましたネックレスはムカイで買ったコットンパールで作った自作の物。バッグは、前にご紹介したカゴクラッチは微妙に合わなかったので、アンテプリマのシルバーのワイヤーバッグにしました ワンピの感じは上の写真の方が良く分かるのですが、余計に足が短く、顔が大きく見えるので、本人の名誉の為、上の写真よりはイイ感じに撮れた下の写真も貼らせて頂きます(笑) ウエストの後ろはリボンを結ぶようになっていますシワにもならないし、ガシガシ洗えるし(ドライ洗剤で、ドライコースで)、気に入ってマース(これは7号です。ショップの写真よりかなりグレーがかってます。) エディション・コウジ シモムラ (フレンチ / 六本木一丁目駅、神谷町駅、六本木駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5
2012.08.12
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前から目を付けていた、ミシュラン2つ星の中国飯店 富麗華に行って来ました駐車場に絵が飾ってあるのって、初めて見ました そしてステキなエレベーターでお店へ~。中では中国の琴や胡弓の生演奏があって、いい感じただ、店内はかなりガヤガヤしてカジュアルな雰囲気でした。 そしてこのティーウォーマーがとってもステキ照明を落とした店内の各テーブルにこれがあって、光っていて、とてもキレイでした。実はこちらのお店を知った時からコレいいなと思っていて、やっぱり実際見るとステキだったので、今回買ってきましたイエイ さて、お料理は北京ダックコース。こちらは焼き物入り前菜盛り合わせ。おいしかったです 香港式点心三種盛り合わせ。蒸篭の方は春菊入り点心と、海鮮の点心。揚げてあるのはタロ芋の点心。どれも味薄めの繊細な味付けでした。 そして、上段左は、名物 北京ダック。もっともらえるかと思ったら、一人これ1個でしたぁ~味は、とってもおいしかったです右は板春雨と海鮮の空豆スープ。板状の春雨が寒天みたいで、おもしろい食感。空豆の風味は控えめで、海鮮の出汁と身がたっぷり。生姜も効いていて、おいしく、満足度の高い一品でした。自分では野菜と海鮮のスープって、思いつきませんでしたが、今度作ってみようかな 下段左は鶏肉の土鍋、香ばしい黒豆風味。右はターサイと筍のあっさり炒め。こちらは普通においしかったです。そして、塩漬け肉と青菜のチャーハン。 これ、めっちゃおいしかったです全体においしい油が回っていて、一口一口が幸せ~やっぱプロは違うと思い知らされました。そしてデザートは杏仁豆腐。 杏仁豆腐やマンゴープリンは、そのお店の心意気が見える気がして、心して味わうのですが、こちらは驚く程あっさりしていて、私的には大いに不満&ガッカリしました生クリーム入りの濃厚でコクがあるタイプが好きなもので・・・。全体的には、あっさりしていて、お上品な中華という感じでした。おいしいけれど、もう少しインパクトがあると、より好みです。さてさて、こちらが買ってきたティーウォーマーちゃん。7,350円でした。高い 手持ちのナルミ「スタイルズ」ポットでは、ちょとバランス悪いけど、そのうち、ナルミ(NARUMI) プロスタイル 中国茶ポット 1060ccか、ウェッジウッド ホワイトコノート ティーポット 600cc 3716を買って、合わせようと思います 久々のお外ご飯でリフレッシュできました♪中国飯店 富麗華 (中華料理 / 麻布十番駅、赤羽橋駅、神谷町駅)昼総合点★★★★☆ 4.0
2012.03.24
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オーストラリア発のレストランbillsがお台場にできたと知って、行って来ました多くのセレブリティをファンに持つbills。レオナルド・ディカプリオはオーストラリアで映画撮影中、毎朝通いつめ、ここのリコッタパンケーキに夢中になるあまり体重を増やし、監督から禁止令を出されてしまったそう。また、スクランブルエッグは海外有名紙で世界一の卵料理と評され、ビルにエッグマスターの称号を与えたとのこと。すご~く行きたかったのですが、七里ヶ浜も横浜もちょっと遠くて、機会が無くて行けてなかったのですが、近くにできてうれし~7月16日にオープン、だんだん知られてきているところ、週末、でも席数は多い、・・・で、どのくらいの混み具合か分からなかったのですが、日曜日、午後2時前くらいに行ったら、1時間15分待ちでしたやっぱ、混んでた・・・入り口で名前を伝えて、言われた時間に戻ってくるというシステム。 お店にはビルさんのレシピ本が数冊置いてあって、写真がきれいで、お料理はカラフルでオシャレで、とってもおいしそう欲しくなりました特にBILLS OPEN KITCHENがおいしそうでした そんなこんなでやっと中へ。3時を過ぎるとランチメニューが終わり、限られたメニューになります。(ディナーメニューは5時から。)今回過ぎちゃったけど、とりあえずお目当ての物は食べられたので、良かったデスまず、こちらはオレンジ、バナナ、ヨーグルト、ベリーのサンライズドリンクと、パイナップル、キウイフルーツ、ミントのスムージー。(各700円) バナナの方は、バナナの甘みとベリーの酸味が混ざり合って、とってもおいしかったデススムージーの方は、ミントの清涼感と氷のシャリシャリでよりさっぱり両方ともとってもおいしかったデスそしていよいよ、オーガニックスクランブルエッグ w/ トースト(1,200円)ガーリックマッシュルーム(250円)をトッピングしました。 うわぁ~とろとろ でも、半熟というのとはまた違うような、ぷるぷる感。プリンのよう。白身と黄身の境目が無く、均一な薄い黄色一色できれい~ 食べると、ホント、クリーミーで、リッチで、ほわっとして、とぉってもおいしいレシピによると、卵2個に生クリーム90ccらしいです。そのくらいの生クリームでこうなるのかぁ。パンもマッシュルームもおいしかったです。やはりちょっと単調になるので、トッピングは何かした方がいいかも。そしてこちらは、和牛バーガー w/自家製ズッキーニピクルス、トマトレリッシュ、ハーブフレンチフライ(2,000円) 和牛バーガーには、炒め玉ねぎが入っていますこれは炒め玉ねぎ好きには堪らない お肉は中は赤みが残るミディアムで、肉汁が溢れてきました。味は素材の味を生かした味付けになっていて、玉ねぎと相まって、全体的にふわっと甘い印象になっています。ここについつい、醤油かバルサミコか何かのソースを差し込みたくなってしまいましたが、おいしかったですそして最後に、リコッタパンケーキ w/ フレッシュバナナ、ハニーコームバター(1,400円) これが食べたくて、自分で作って「これでいいのだ」と言ってみたりもしましたが、やっぱり本物も食べたい 食べてみると、ふわふわで、他のパンケーキのような粉っぽさが無くて、口に入れるとしゅわっと溶けます。味は甘さ控えめの生地に、リコッタチーズの控えめな酸味が優しいアクセントになっていて、ハニーコームバターやメープルシロップをかけると優しい甘さが加わり、味が完成すごいおいし~おいしいよ~はぁ~、すごい満足お店の様子は、下の写真に写っているあたりは、窓に近くて、海辺のカフェって雰囲気がありますが、全体はこの3倍くらいの広さがあり、窓から遠い席は、普通の都会のカフェって感じの雰囲気になります。 それでも、みなさん、パンケーキを楽しみに来ていて、賑やかに写真を撮って、笑顔でうれしそうに食べていて、すごく幸せな空気が流れている空間でした。人々にこんな幸せをもたらしてくれたビルさん、すごいそしてありがとうという感じスタッフの方もいつも笑顔だし、何も言わなくても取り皿を持って来てくれるし、とても良かったです次は、ランチタイムかディナータイムに行って、定番以外の物をトライしたいと思います bills お台場店 (オセアニア料理 / お台場海浜公園駅、東京テレポート駅、台場駅)昼総合点★★★★☆ 4.5
2011.08.08
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少し前に訪れた人気のハンバーガー屋さん、BROZERS'(ブラザーズ)。その時には、アボカドバーガーや、ハンバーガーを食べたのですが、あんまり感動できなかったので、今回は真価を問うべく、一番人気のロットバーガーを食べてみました今回もテイクアウトにて。ポテトとオニオンリングが付いて1,500円。 ・・・・デカっっ 目玉焼き、パイナップル、ベーコン、チーズ、ハンバーグ、トマト、レタス・・・。ちょっとこれはさすがに、かぶりつけないよぉ~やっぱり、いろいろな具材が合わさることによって、甘みや酸味やコクが混ざり合い、味が複雑になり、おいしくなってます。それに、食べていて楽しいですそして相変わらず、マヨネーズがおいしいで、私はやっぱりもっと肉肉しい&お肉が美味なハンバーガーが好みだなと思いました。ロットバーガーは相対的にパティの印象は薄くなるし、かと言って、アボカドバーガーや、ハンバーガーのパティもそんなにだったので・・・。というわけで、星3つでぇ~BROZERS' (ハンバーガー / 人形町駅、浜町駅、水天宮前駅)★★★☆☆ 3.0
2010.08.09
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久しぶりに築地にお寿司を食べに行って来ました。行ったのは、築地青空三代目 hafu。炙り丼が人気らしい。 土曜の13時頃、列とか無いし、すぐ座れる♪と思ったら、中に通路があり、そこにお一人待っていて、二組目でした通路の左側にカウンター席、奥にテーブル席がありました。2階もあります。 頼んだのは本日のランチからウニ丼(2,000円)。口コミで、赤ウニ丼というのがおいしそうだったので、食べたかったのですが、無かったので普通のウニ丼。 シソをペロリとめくると、結構ウニたくさん だけど、味は至って普通。市販のウニの味。もう一つは、築地最強丼(2,000円)。一番人気だそう。本鮪腹一番大トロの炙りと金目鯛の炙りが3枚ずつ。キャベツや卵、レモンも添えられ、新鮮な感じ。 金目鯛の炙りは、この時だけかは分からないのですが、火が入り過ぎてるように思いました。ほとんど全体が加熱され、焼き魚というか、茹で魚のような食感で残念でした。レアな感じを期待していたんだけどナ。そして、味も濃すぎて、鯛の甘みを感じられず、もったいないような気がしました。大トロの炙りは、レアで、脂たっぷりで、とってもおいしかったですコレ、もっと食べたいッコレだけの丼でイイ!(あります。)まぁ、一つ新たなお店を経験できて、ヨカッタです築地青空三代目 hafu (寿司 / 築地、築地市場、東銀座)★★★☆☆ 3.5
2010.07.10
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ハンバーガー界で有名な、人形町のBROZERS'(ブラザーズ)に行ってきました週末に行ったのですが、並ぶらしいので、最初から、この4月にできたという「テイクアウト店」を目指して行きました近いけど、本店とは別の場所にあります。(東京都中央区日本橋人形町2-23-8) 人気なのはロットバーガーという目玉焼きやベーコン、チーズ、パイナップルが入ったものだったのですが、そこまでチェックしてなくて、スタンダードにと、ハンバーガーとアボカドバーガーを頼みました。車に持ち帰り、さて、食べようかと思ったら、目の前に本店がありました・・・・。(赤い壁の建物)しかも行列なんて無い。 こちらアボカドバーガー。 こちらハンバーガー。 パンがつやっとしていて、おいしいレタスは丁寧にたたまれていて、ボリュームがありつつも、食べやすいようにしているのかな。マヨネーズが結構入っているけど、酸味が少なめでおいしかったで、肝心のお肉が、なんか、ぽろぽろ分離して、手放しでおいしいと喜べない感じ・・・というのは厳しすぎるのだろうか。で、この記事をアップするべく、いろいろチェックしていたら、やっぱりロットバーガーを食べないと、このお店の真価は分からないらしい。というわけで、近日リベンジするべしッめんどくさいな(笑)
2010.04.28
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九十九里のSUGAHARAのセールに行った後、おいしいと噂のとんかつ屋さん、豚食健美 優膳に行ってみました 中はお座敷とカウンター。 メニューはこんな感じ。 最初にキャベツとお漬物がやってきて、これを食べながら、お肉が揚がるのを待ちますキャベツとゴマドレッシングはおかわり自由私はゴマドレッシングはあまり好きではないのですが、こちらのはとってもおいしかったです変にマヨネーズの味とか、酸味とかしないし、クリーミーすぎず、ゴマすぎず、良かったです。 こちらのとんかつは低温でゆっくり揚げるタイプで、少々時間がかかるよう。キャベツ一皿食べ終え、おかわりしたのを少しずつ食べている頃に、お待ちかねのとんかつチャンが来ましたこちらはランチのロースかつ膳。 こちらは、吟上ロースかつ膳のカツ。 ほんのりピンク色で輝いています いやぁ~、ホント食べてみてビックリめちゃくちゃやわらかいッ想像以上にやわらかくて、きめ細かくて、「とんかつは飲み物です。」と言いたいくらい(笑)とんかつじゃなくて、フレンチで出てくるお肉に、衣付けてみましたという感じ。両方おいしかったのですが、吟上ロースかつの方がよりやわらかかったです。そのまま食べてもおいしかったし、食べ終わって気付いたけど、テーブルに塩も置いてあるので、塩で食べるのがいいと思います。ソースは、やっぱり味が強くて、せっかくのお肉の良さを感じにくくしてしまうので、通常の量使うのは、私は絶対やめた方がいいと思いました。(旦那サンはガンガンかけて満足げでしたが・・・・)私は辛子にソースを少し垂らして、ソース味の辛子を付ける、くらいのイメージで食べると、おいしかったです衣は、カリっとしていなくて、薄くてしっとりめなので、そういうのが気になる方は気になると思います。私も油切れが少し気になりましたが、それ以上に、ステキなお肉を堪能できて満足でした最後にデザートのミルクプリンとコーヒーこちらもおいしかったです。 お店の方の接客も良くて、気持ち良かったです(5月中旬で一旦休業し、6月上旬に新しい店舗で営業開始するそうなので、その頃は要確認です。)豚食健美 優膳 (とんかつ / 茂原)★★★★☆ 4.0
2010.04.25
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宮崎牛を専門とする鉄板焼き・しゃぶしゃぶのお店、みやちくに行ってきました宮崎の農協が経営していて、コスパがいいみたい「レディースランチ」と「特選宮崎牛ロースステーキランチ」を2人でシェアしました。違うのはお肉だけです。レディースランチは「赤身」と「本日のお肉」の2種類が頂けます。まずは、宮崎牛のローストビーフと宮崎産の牛蒡のスープ。 ローストビーフは霜降りで、もうこれで満足ッて感じ(笑)とろけます。牛蒡のスープは牛脂を使って作ったと言っていたような。クリームは使ってなさそうだけど、まろやかで、味がしっかりしてて美味。目の前で揚げ焼きにしてくれた牛蒡チップと共に。宮崎のお野菜のサラダ。 ドレッシングがフレンチとバルサミコと人参&オレンジの3種あって、おいしい。人参&オレンジのドレッシングは今度自分で作ってみようっとサラダも目の前で作ってくれて、楽しいです。これから焼かれるメンバーのお披露目。特選宮崎牛ロースと宮崎牛ロースとさがり(横隔膜の一部。横隔膜の下に下がっている)。 タレは白ワインが入った醤油だれと、柚子こしょう、わさび、紅酢をかけた大根おろし。 焼き焼き 特選宮崎牛ロース。さすがに、お肉じゃないみたいに柔らかくて、甘くて、おいしい 宮崎牛ロース。こちらは歯応えがある。甘みは少し劣る。 さがり。周りは硬めだけど、中は柔らか。まぁ、クニっとして、ハラミの味。 宮崎産のキャベツとカラーピーマン。カリカリに焼いた牛脂と共に。甘みがあって、瑞々しくておいしい。 そして、ご飯はタケノコとベーコンの焼き飯。夏は冷や汁になります。 上には戻さずに焼いた切り干し大根がトッピングされていて、これが甘いのッこれも今度自分でやってみようッとそしてデザート&コーヒー お肉に敷いていたパンで作ったシュガートーストみたいなの、宮崎の日向夏と金柑みたいなののフルーツポンチ的なもの、宮崎の牛のミルクのアイスと、何かの柑橘のシャーベット。このトーストはどうかなと思ったのですが、牛の脂は感じず、砂糖の甘さとメープルシロップが効いて、予想外においしかったデス。このデザートも、一から目の前で作ってくれるのですが、男性なのに丁寧に丁寧に花びら散らしたりして飾るのを見て、感心しちゃいました。って、まぁ、世の中のシェフは男性が多いですけど、目の前ではあまり見ないのでねぇー。うーーーん、おいしかったです最初はお肉少ないかな、お肉以外が多すぎじゃないと思ったのですが、サイドメニューもいちいちおいしくて、どれも食べられてヨカッタって思ったし、お肉も、後でちょっと気持ち悪いとか思わずに済む、ちょうど良い量でした。また、担当の方が終始おもしろい話をしてくれて、楽しかったです。笑いを強要する感じだと疲れちゃいますが、ややシュールな感じがタイプでしたホッ1ヶ月~40日位でサイドメニューが変わるとのこと。またぜひぜひ行きたいデス銀座 みやちく (鉄板焼き / 銀座、東銀座、有楽町)★★★★☆ 4.5
2010.04.10
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中華街でのランチは、気になっていた楽園へ 店内。 とりあえず、食べログで評判の「センマイの生姜和え」と「揚巻」を食べたかったのですが、いろいろ食べたいナーと思って、この2つは半分にしてもらいましたこちらがセンマイの生姜和え。全くクセが無く、ほんのり温かい。スープがあっさりながらもコクがあり、おいしかったです 揚巻。春巻きの具のような物。しっかりレモンをかけると、わりとおいしかったです。私はそんなに好きではなかったデス。 餃子。なぜだか水っぽくて、そんなにおいしくなかったです 五目焼きそば。こちらは普通においしかったデス 他のテーブルからも「センマイの生姜和え」と「揚巻」がオーダーされまくっていたのがおもしろかったです以上で3,000円ちょっと、とコスパは良いのですが、自分的ヒットに当たらなかったので、次行くことがあれば、違う物を頼んでみたいと思います♪ 楽園 (広東料理 / 日本大通り、石川町、元町・中華街)★★★☆☆ 3.0
2010.02.02
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千疋屋って、お店によって味が違うという噂もあり、日本橋の本店が評判良いので、行ってみましたフルーツも食べたかったのですが、とりあえず先に、人気のマンゴーカレーを マンゴーは具としてではなく、ソースの中に入っています。甘口で、マイルドで、それなりにおいしいのですが、やはり私は辛口でにんにく効きまくりのが好きなので、物足りなかったデスワオホホ。そして、主人はココナッツカレー。 ご飯の上に、チキンと温泉卵的な物が乗ってます。辛めです。うーーーん、こちらもココナッツだからと言ってタイっぽくも無いし、普通かな。そして、カレーに付いていたデザート。食器が洗われ過ぎて、曇りまくってますと言うより、傷だらけです。 シロップ漬けなので、あまりフルーツの味は分からず。これでおなかいっぱいになり、フルーツの何かを追加することもできなかったので、次回リベンジしますッ白桃パフェマンゴーパフェフルーツサンドイッチ夢は広がりマス お店は中に入ると案外広くて、手前は喫茶店的な感じですが、奥は窓が大きくて、天井も高くて、ステキな雰囲気です後で知ったのですが、ココは、花より男子で、つくしと類がデートしたお店なんですねッキャーーー確かに確かに確かにだぁーーお店の前の部分やエスカレーターも、言われてみれば、ココだぁーーーうーーん、静かなる感動を覚えています・・・・
2010.01.26
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柏の隠れ家っぽい中国料理レストラン文菜華に行って来ましたんもぅ、こちらのお店、最っ高においしかったです お願いしたのは3,800円のセレクトコース。デザート入れて7品を、たくさんのメニューの中から選べます。(セレクトはグループで共通になります。)こちらは安渓烏龍茶。 緑茶っぽい香りと味で、すっきりとしておいしいです軽く焼いた蝦と帆立貝のサラダ。 蝦と帆立を炒めることによって、しっかり味と油のコクが加わって、おいしい~広東白菜と椎茸、鶏肉入り蒸しスープ。 シンプルな見た目に反して、濃厚と言ってもいい程、旨みがスゴイ上には油が浮いていて、それがまたおいしい紋甲イカと旬野菜の炒め。 やわらか~いイカと、シャキシャキの野菜が、コクのある油で絡められていて、おいしすぎました茨城県産常陸牛の厚切りロースのオイスターソース炒め。 お肉はミディアムで赤みが残り、最高の状態見た目はきれいな霜降りですが、溶けるような食感ではなく、結構噛み応えがあるしっかりした肉質でした。それはそれでくどくならず、良かったです。味付けも最高柏産幻霜豚の酢豚。 幻霜豚は健康に良い低コレステロール豚で、うま味成分のグルタミン酸が通常豚の2.5倍と高いのが特徴だそう。確かに豚チャンは、やわらかくてジューシーで美味酢豚のソースは酢豚だけに、酸味と甘みが強かったので、個人的にはもう少し控えめな味付けで味わってみたいデス。自家製叉焼と蝦入り広東炒飯。 こちらは間違いない感じで、おいしいです。南杏、北杏2種類の杏仁豆腐。 ちょっと小さめの器のデザートって、適当に作られてないかなと心配になるのですが、こちらは、ちゃんとおいしかったデス濃厚で、香りが良くて、後引くおいしさもっとたくさん食べたかったぁお店の方もみんな感じが良かったです。帰り道もずっと、「おいしかったぁ~おいしかったぁ~」と口に出してしまう程、おいしかったです言うなれば、あっさりだけど、しっかりと言うか、上品だけどいちいち印象を植えつけてくると言うか・・・。見たところ1階に14席あり(+カウンター?)、2階に個室があります。週末のお昼は予約でいっぱいでした。お店の外にもそう看板が。(3組+個室に1組でした。カウンターにも座ってたのかな?)う~ん、小さいお店なだけに、教えたくないお店ってヤツですネでも、オススメしちゃいます。全部おいしいので、単品ではなく、次もコースでいろいろ堪能したいデス文菜華 (中華料理 / 柏)★★★★☆ 4.5
2010.01.17
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いやぁ~石田純一のプロポーズ、泣けたぁ~ところで、週末、銀座の「さが風土館 季楽」で佐賀和牛のせいろ蒸しランチを食べてきましたこちらのお店は、佐賀牛を始めとして、佐賀県の豊かな風土の中で育てた農畜産物・水産物・特産物を、佐賀の文化と一緒にお料理として演出してくださるそうお料理は、せいろ蒸しとステーキがあって、特にせいろ蒸しが人気みたい。どちらにするかでテーブルの種類が違うのですが、3日前に電話したら、せいろ蒸しの方は辛うじて個室だけ空いてました。前菜の盛合わせ。 せいろ蒸し お野菜をたくさん敷き詰めて、 上にお肉を載せて蒸します。お肉が光ってるゥ お肉の種類は国産牛、佐賀産和牛、最高級佐賀牛があり、佐賀産和牛にしました。最高級との違いは、脂が均一かどうかとかで、あまり違わないとのこと。このお肉が1人3枚です。ポン酢ダレとゴマダレで食べます。 味はやわらかぁ~でおいしいのですが、今思えば、塩で食べたかったかもゴマダレはあまり好きじゃないので、お肉には使いませんでしたが、ポン酢ダレの方も、少なめに付けても酸味がキューーンと来るし、タレの味が強すぎて、お肉の味を満喫できなかった気がします。今回、義父母と一緒だったのでヘルシーだし、華やかで良かったですが、個人的には肉肉感や味付けの点で、ステーキの方が好みかもしれません(肉好き)お漬物。甘みがあっておいしかったデス ご飯やお味噌汁やまぐろの漬け。 デザート。栗のロールケーキや梨のジュレとヨーグルトプリンとワインのゼリーだったかな素朴な感じでした。 次ステーキ食べたら、たぶん☆4つさが風土館 季楽 (牛料理 / 銀座、東銀座、有楽町)★★★☆☆ 3.5
2009.09.29
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昨日はシルク・ドゥ・ソレイユを観る前に、イクスピアリの中のアラン・ウォンズ・ハワイに行ってみましたアラン・ウォンは、ハワイ創作料理の第一人者。ハワイアン料理をベースに、オリエンタルな「和」のテイストを取入れた料理は数々の賞を総なめにしており、ハワイアン料理界における最高峰のシェフとして知られている。そんなハワイの人気店の海外第一号店ということ。天井から下がる大きなレイが印象的 予約したけど、空いてました シルク・ドゥ・ソレイユのチケットを見せると、オリジナルカクテルをサービスしてもらえます こちらは最初の前菜で、ホタテの燻製とアボカドのディップ、揚げワンタンと最高に好みのお料理おいしぃ~ 主人のアペタイザー。冷製トマトスープとフォアグラ、カルーアポーク、チーズのサンドイッチ。フレッシュなトマトをおそらく塩のみで調味したスープがおいしい♪ 私のアペタイザー。ホットカリフォルニアロール。ロブスタームース、カニ、アボガド、ワサビ、トビッコ、イクラ。ふわふわのロブスタームースとご飯がおいしいぃ♪♪ 主人のメイン。カルビショートリブのグリル、コチュジャンソース。めちゃくちゃやわらかくて、とろけるようでビックリあ~ご飯欲しいィ~という味。 私のメイン。国産牛フィレ肉八丁味噌バーベキューソース、ニラとザーサイのピューレ。こちらもご飯くださいーー 主人のデザート、リリコイチーズケーキ、ココナッツとパッションのマーブルアイスクリーム添え。 私のデザート、スリー スプーン オブ ブリュレ。チョコとオレンジとコーヒー味のクレームブリュレ。 コーヒーと小菓子 うーん、うまく言えないけど、メインあたりからは普通においしいって感じでした。サービス、雰囲気もちょっとファミレスっぽかったデス。アラン・ウォンズ・ハワイ (西洋各国料理(その他) / リゾートゲートウェイ・ステーション、舞浜、東京ディズニーランド・ステーション)★★★☆☆ 3.0
2009.08.24
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(これは別ブログ2008年7月31日の日記のコピーです。)昨日は母と銀座へお買い物&ランチに行きましたランチのお店はいつも私が決めるのですが、今回は日経ネット「高級接待レストラン」全国第一位日経大人のレストラングランプリ上と同じかな?MYぐるなび登録数2年連続全国第一位という、銀座KAZANにしてみましたこういうフレコミにとっても弱いものでしかも、コースで2,625円から。パスタランチなら1,890円。高級水産物を開発する貿易会社が経営母体で、シーフード料理のお店です。昼間でも中は真っ暗。いつも満席的な口コミでしたが、この日は隣りの席が空いていました。お料理は2,625円のコースにしました。前菜4種、甘えびや、ムール貝、など使用と豆乳パン。巻貝のサラダ。ミニパスタ(ペンネ。甘エビ入り)。メインディッシュ(「天使の海老」の絶品フライ)これが名物。確かに大きくて、アツアツで、衣もおいしい。母もおいしいと満足げでしたが、なぜか私はそこまでスペシャル感を感じられませんでした。おいしいはおいしいけどネ。デザート盛り合わせ(豆乳プリン・チーズケーキ・メロン・ピオーネ)とコーヒー豆乳プリンがとってもおいしかったです。また、他のコースに入っている「冷たいコンソメのジュレカクテル」というのが絶品らしいので、また機会があれば試してみたいなぁと思います。牡蠣もウリで、おいしいらしいけど、私は当たって以来ご遠慮しているので残念接客は、さすが皆さん誇りを持っていらっしゃるんだろうなぁという感じで完璧お店を出る時は、わざわざ外まで一緒に出てきて礼をしてお見送りしてくださいました。銀座でこの内容はコストパフォーマンス良すぎです牡蠣好きの方や、味の好みが合えば、スバラシイお店だと思います銀座 KAZAN (シーフード / 銀座、銀座一丁目、有楽町)★★★☆☆ 3.0
2009.08.06
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(これは別ブログ2008年11月3日の日記のコピーです。)前から行ってみたかった「エリオ・ロカンダ・イタリアーナ」アルマーニ氏も来日時には必ず訪れるというお店で、おいしくて接客も良いと評判今回はビジネスランチ(2,200円)ナスのラザニア。ちょっと、くねっとして、アツアツでもないのが残念な感じ主人はペンネ。こちらはなかなかおいしい。メインはかじき(だったかな)とトマトソース。サラダも出ました。パサパサになっておらず、ジューシーなのがグッドデザートはリコッタチーズと松の実のケーキとラズベリー(だったかな)のムース。そしてカプチーノやコーヒーおいしかったですイタリア人スタッフもいて本場感アップ。かしこまらなくていい雰囲気もグッドお味はトータルで普通だったので、機会があれば、次はお肉やパスタをたくさん食べて味わってみたいデス。メニューに載ってる以外に、臨機応変に盛り合わせなど作ってもらえるとのことですエリオ・ロカンダ・イタリアーナ (イタリアン / 半蔵門、麹町、永田町)★★★☆☆ 3.0
2009.08.06
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(これは別ブログ3月18日の日記のコピーです。)2月に両親と主人とホテル日航東京の「唐宮」でランチしてきましたリビングという新聞に入ってくる地域紙の読者限定のメニューだったのですが、これがかなりおトクな内容でビックリ前菜盛り合わせ。蟹の卵入りふかひれスープ。北京ダック。牛肉と彩り野菜の炒め。芝エビのマヨネーズ炒め。黒胡麻坦々麺。という内容。全て無難な味ながらも、なかなかおいしかったです。黒胡麻坦々麺は名物っぽかったですが、普通でした。スタッフの方は皆さんとても感じが良く、安心してお食事を楽しめましたこれで、ホテルランチで、3,990円+サービスチャージ(10%)でもこれで驚いてはいけませんさらに別のレストランでのアフタヌーンティーがついているんですこれは2人分。ちゃんと数種類から選べる飲み物付きそれぞれ十分おいしかったですそして最後にホテル内のパン屋さんで、一人ずつパンのプレゼントまでおトク過ぎてたまげたって感じでしたでも、食べに行くなら「普通においしい」を超えたお店に行きたいので再訪は無いかな・・・ってお安いプラン食べといて怒られちゃうかな(笑)お台場にもおいしいお店や大人向けのショップができればもっとステキな街になるのにナー。
2009.08.04
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(これは別ブログ7月27日の日記のコピーです。)週末に両親と主人と4人でタテルヨシノ銀座に行ってきました 吉野建シェフは、1979年に渡仏し、「トロアグロ」「ジャマン」などで修行後、帰国。「光亭」「ロア・ラ・ブッシュ」のシェフを経て、1989年に小田原に「ステラ・マリス」をオープン。その後再度渡仏し1997年、パリ8区に「ステラ・マリス」をオープンし、2006年にミシュランの一つ星を獲得現在は、2009年版ミシュランガイド東京でも一つ星を獲得する「レストラン タテル・ ヨシノ芝」「レストラン タテル・ヨシノ汐留」のオーナーシェフでもありますそして2008年9月に「レストラン タテル・ヨシノ 銀座」がオープンしました。自然や風土に逆らわず、大地の実りをそのままお皿に盛り込むような「大地の料理」がコンセプトで、素材の持つ味わいを極限まで引き出し、華麗な一皿に仕上げているとのこと。お料理はもちろん、インテリアにもそのコンセプトは表現され、壁には鳥の羽根やかたつむりの写真などもありました。 さてさて、お料理。こちらはポンデケージョだったかな。 いわしのマリネ、下にはナスとにんにくのピューレが。とってもおいしー今度自分でもナスとにんにく混ぜて潰してみようっ♪ パンは3種類ありました。バターナイフ含め、カトラリーはクリストフル。 こちらの代表的な一皿、季節の野菜 庭園風。30種類くらいのお野菜とハーブをそれぞれの火入れに気遣い、ひと盛りにした前菜。とってもキレイ味もちゃんとついていて、おいしい楽しい お野菜のメモも頂けます マグロのグリエ ニース風サラダに見立てて。 スペシャリテの軽くスモークしたサーモン ミーキュイステラマリス風。パリのステラマリスでも出されているそう。サーモン大好きですが、思いのほか普通のスモークサーモンっぽく感じてしまい、スモークしないで火入れして、ハーブか何かのソースで食べる方がいいかもなんて思ってしまいました。 子鴨のロティ エピス風味。フォアグラも入っていて、おいしい桃のソテーも最高 デザートのハーブの香りをバランス良くまとめた一皿。海藻に含まれるアルギン酸ナトリウム利用して作ったという透明な珠が載っています。表面は、ゼラチン質のように固まり、中は液体のまま。中からハーブリキュールのような液体が出てきました。 私はちょっとハーブかリキュールかがキツくてあまり好みではなかったです。 アプリコットのタタンにラベンダーを添えて。キャラメルアイスが最高に美味 コーヒーと小菓子。 全体的においしく、サービスもつかず離れず面白く、とても楽しく過ごせましたランチということもあり、ざわついてるし(笑)、気軽に行ける雰囲気がありましたッ。レストラン タテル ヨシノ 銀座 (フレンチ / 銀座、東銀座、銀座一丁目)★★★★☆ 4.0
2009.08.04
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