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子育てのコト・家族のコト・大スキなコト(ラルク・ファッションetc)ナド...自分の時間も大切に頑張るママの日記デス☆
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February 17, 2007
テーマ： パンを焼こう！(16085)
カテゴリ： ☆パン・オカシ画像☆
作ったパンゎ・・・コチラ
デニッシュブレッド
ジャムパン・クリームパン
今ゎ、「ナショナルの一斤用ホームベーカリー」を使ってるんだけど・・・
パンを作る時は、何回も回さなくちゃいけなくて。。。
大きいホームベーカリーか
生地捏ね器欲しいなぁ～って思ってたんです
で、いろいろ調べて・・・
1.5斤～2斤用の、安めのホームベーカリーを一台買っちゃいました
ホームベーカリーで食パンを作るなら
生地作りだけだから、そんなに変わりないかな～と思って^^
これからは2台使って、たくさんのパンを焼けそぅwwwww
ママの手作りパン屋さん で頼んでいたモノ
早速パンを焼きましたぁwwwww
初めて ペストリーブレッド を注文してみたから
コレをみつ編みにして、デニッシュブレッド作り
一応、表示より温度を下げて短い時間にして焼成したんだけど
それでもチョット焦げちゃった。。。
デモ、簡単に美味しいデニッシュブレッドが出来て、いいですね～
早くパン教室でデニッシュ生地を習って
自分でデニッシュ焼けるようになりたいな～。。。
購入したホームベーカリーでの生地作りも、バッチリでした
あんぱん・ジャムパン・クリームパン・ちぎりパンを作成
前までは、作ったパンがスグ硬くなってたんだけど・・・
最近1～2日後に食べても、硬くならずにフワフワ感が残ってるんです
やっぱりパン教室で習った通りに作ると、全然違う
作ったパンゎ旦那の朝ごはん用に持たせてあげるんだけど
旦那も「最近パンが硬くならなくなったね」って
美味しいも・・・マズイも・・・
正直に言ってくれる、周りの人がいることも大事ですね
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