ものすごい量の食品添加物

野草・料理研究実践家のsさんのフィールドワークが予定されていました。
でも、午後からは北河内議員研修会があるので、途中で抜け出さなくてはならず、
どうしようか？と、迷っていましたが、Ｓさんは、それでもいいからおいでとおっしゃってくれていました。

でも、相談の電話がかかってきて、急きょシルバー人材センターへ行くことになりました。
相談者のkさんご夫婦は車で、私はその次の移動を考えて原チャで。
何と、細い道を選んで走ったせいなのか、私の方が先に到着してしまいました。

しばし見学。色々な作品が飾ってありました。

高齢者の社会参加で、生きがいを提供することを目的としている「シルバー」ですが、
登録会員が多く、仕事の依頼が少ないので、公平を期するために
ある程度の年月が過ぎたら、長く働いた人を切ってキャリアの少ない人を残す方針があるそうです。
元気なうちは働きたいと願う人の思いが叶わないことになり、kさんも
働き続けたい意思をはっきり伝えていました・・・。
でも、結論は聞けませんでしたが、今後再びkさんの気持ちを聞き取りたいと思います。

議員研修会は「食の安全」をテーマに、交野市で開かれました。

広い会場に、参加は各市の議員だけなので、ゆったりと座ることが出来ました。

長机2脚にびっしりと並べられた食品添加物。
運びきれなかったものを含めて1500種類。
外国からの食品に入っている分を加えると2000種類を超える量になるそうです。

コンビニなどで売られているおにぎりやサンドイッチ、あるいはサラダなどの総菜に
２０も３０もの添加物が入れられていて、大人の都合で子どもたちが犠牲になっている現状。アトピーの問題だけでなく、「すぐにキレる」「無差別殺人などが平気になる」などの
問題点を20年前から指摘していたという話に、改めてびっくり。

さらに目の前で次々に薬品を使って食用油からスジャータやマヨネーズなどに
そっくりのコンビニ弁当やコーヒーについている物などを作ってみせてくれました。
そして、大量の砂糖や、それに類するコーンを原料とした甘味料を溶かして
色素・酸味・香りなどを足して、自動販売機で売られている「飲料水=通称ジュース」を
作り上げてくれました。
保存料として添加されるビタミンＣも、他の添加物と化学反応を起こし、有害となること。
表示義務があるものの、うまくスルーされていること。などなど、
知っているつもりでいたこと以上に学ばされた研修でした。
知らないということの恐ろしさを、若い世代にも伝えていきたいと思います。

市役所に戻ったら5時前でしたが、生活相談の電話がかかってきたので、
福祉の窓口へ行って事象を聞いたり、
昨日の相談の内容を土木で聞いたりしていたら閉庁の時刻を過ぎてしまいました。

夜は大東社保協の学習会と幹事会がありました。

　司会進行の松久さん。
ピントが合わずにごめんなさい。

学習会のテーマは「人間らしい暮らしを保障する介護を」

講師は介護支援専門員の日垣良太さん。
丁寧な資料とお話で、問題点がとてもわかりやすかったです。

驚いたのは、ホームヘルパーの賃金
産業全体の平均年収＝4882000円
看護師＝4556000円
ケアマネージャー＝3859000円と下がり、なんと！
ヘルパー=2844000円と、とても低いこと。
介護の現場でおむつ交換や入浴など、ハードな仕事の割に安すぎではないでしょうか。
先日訪問した福祉施設でも、次々と辞めてしまうことの問題に低賃金がありました。
結婚も出産・子育てもできない暮らしを余儀なくされる現状がここにも。

色々考えさせられた一日でした。