2015年02月26日
カテゴリ： カテゴリ未分類
２月８日はお仲間と京都まで出向き、Ｗ先生の初釜に参上いたしました。
昨年ご母堂を亡くされて喪中とのことで、控えめなしつらえで新年を寿いでいただきました。
お床は「雪片打窓灰満爐」、青竹花入れには本阿弥椿と青文字の一枝。
真台子に染付の皆具という道具組で、３４人の客に嶋台三組のお茶を席中で丁寧に練ってくださいました。
先生の濃茶は、とてもクリーミーで柔らかくのみやすく、ふだんいただくのとはちょっと違うものです。
お菓子はきんとんですが紅白は避けて、今年は白紫。塩芳軒の御製。
続く薄茶では、宗入の飴楽・左入の暦手・即全の梅の絵茶碗など、歴史を見る思いでした。
古瀬戸茶入れはとても古く、蓋に金継ぎあり、仕覆の裂地の金箔が落ちて布地の糸目が見えるほど。
仕覆の拝見は注意が必要と学んでいますが、こういうことなのかと、ほんとに持つ手に気をつけました。
認得斎作の煤竹茶杓は「銘 梅が枝」。
ところが先生は最後のご挨拶で「松が枝」と、おっしゃっていました。
私はまたもや「どちらかえ？？？」と言ってしまいましたが・・・。
後で伺ったら、正解は「梅が枝」でした。せんせい、おつかれさま。
朝９時の席でしたが、このあと１２時・３時・６時と、合計１２０名ものお客様をおもてなしなさるとか。
大徳寺重の点心もおいしく、奥様共々何回も燗鍋をもって回られて、ありがたく楽しく、至福のひとときを過ごしました。
昨年ご母堂を亡くされて喪中とのことで、控えめなしつらえで新年を寿いでいただきました。
お床は「雪片打窓灰満爐」、青竹花入れには本阿弥椿と青文字の一枝。
真台子に染付の皆具という道具組で、３４人の客に嶋台三組のお茶を席中で丁寧に練ってくださいました。
先生の濃茶は、とてもクリーミーで柔らかくのみやすく、ふだんいただくのとはちょっと違うものです。
お菓子はきんとんですが紅白は避けて、今年は白紫。塩芳軒の御製。
続く薄茶では、宗入の飴楽・左入の暦手・即全の梅の絵茶碗など、歴史を見る思いでした。
古瀬戸茶入れはとても古く、蓋に金継ぎあり、仕覆の裂地の金箔が落ちて布地の糸目が見えるほど。
仕覆の拝見は注意が必要と学んでいますが、こういうことなのかと、ほんとに持つ手に気をつけました。
認得斎作の煤竹茶杓は「銘 梅が枝」。
ところが先生は最後のご挨拶で「松が枝」と、おっしゃっていました。
私はまたもや「どちらかえ？？？」と言ってしまいましたが・・・。
後で伺ったら、正解は「梅が枝」でした。せんせい、おつかれさま。
朝９時の席でしたが、このあと１２時・３時・６時と、合計１２０名ものお客様をおもてなしなさるとか。
大徳寺重の点心もおいしく、奥様共々何回も燗鍋をもって回られて、ありがたく楽しく、至福のひとときを過ごしました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
