おかず味

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2011年08月21日

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カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日の夕方から風が冷たく感じ

夜は窓を開けて布団を掛けて寝ました

ネコも涼しかったのか

床ではなく椅子の上で寝ていました

今朝はいつになく静かな朝でした

昨日まで盛んに鳴いていたセミの声が

昼頃まで全く聞こえませんでした

窓からス～ッと入ってくる風が涼しいです

気温は２５℃くらい

涼しいので熱々ラーメンにしました

なんだかモツ煮込みうどんが食べたくなったなあ

朝のＴＶ番組なんかの情報を見ていると

外食産業のメニューやスナック菓子は奇抜になったというか

よく言えば今までの固定観念から足を踏み出した感じですが

私としては邪道だと思う節が多いです

外食メニューはともかく

スナック菓子はちょっと敬遠モノです

食べたことがないのに言うのもなんですが

菓子に おかず味 をつけて斬新なんですか？

菓子ではなく軽食になるというのはあったけど

そういうものとはちょっと違う感じがしない？

おかず味を食べて食事代わりにはならないでしょうよ

紹介の仕方があまりにも軽率すぎると思うよ

私はスナック菓子のおかず味は端から食べれないかも

バーベキュー味もダメなんですよね

その料理が嫌いなわけではないのに

菓子にされると美味しそうに思えないのが

固定観念というものなんでしょうか　

何度か書いているキュウリの炒め物は

やっと何とか受け入れられるようになりましたが

みそ汁はやっぱり抵抗があります

普通は生食の食材を火に通したり

果物を料理に使うこともまだ多少は抵抗があり

自分ではあまりやりません

固定観念と言われてもいいです　(^_^;)

ふと一昨年の夏にＢＧＭのない静かな店で食べた

ていねいな料理を思い出しました

イチジクとトマトの天ぷらです

意外でしたがすんなり食べられました

ちょっと懐かしい思い出です

先週のお盆休みの宿での夕食で

唯一食べ残してしまった一品は

煮サバ寿司というものでした

へしこ寿司やバッテラというのがありますが

ああいうのとは違って

ただ煮たサバが乗っているだけのような感じで

まったく感動がありませんでした

すでに病み上がりの胃に大量の料理を詰め込み

満腹に近い状態になっていたために

何となく胸がムカッときたのかもしれませんが

あれなら普通にご飯と煮サバの方がよくない？

と思った唯一夕飯メニューで残念に思った一品でした

≪　おまけ　≫

ひと口しか食べられなかった煮鯖寿司　（料理人さん　ごめんなさい）

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最終更新日 2011年08月21日 15時02分31秒
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■コメント

Re:おかず味(08/21)

シマッタカさん

お腹が空いているとこのお寿司は美味しそうに思えますよ。
器も洒落ていますね。 (2011年08月21日 18時17分56秒)

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Re:おかず味(08/21)

VeryBerry さん

煮鯖寿司、美味しそうですね
ベビースターはめっちゃ好きです。ピーナツ入りのヤツはちょっと辛めでビールに滅茶苦茶合います
(2011年08月21日 20時08分08秒)

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Re[1]:おかず味(08/21)

★紺桔梗さん

シマッタカさんへ

酢〆のサバなら最後でも食べれたかもしれませんが
煮鯖では味にインパクトがなく、箸が進みませんでした。
でも最後のご飯を簡単に食べやすくされているという工夫は良いと思います。

＞お腹が空いているとこのお寿司は美味しそうに思えますよ。
＞器も洒落ていますね。
(2011年08月21日 20時34分56秒)

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Re[1]:おかず味(08/21)

★紺桔梗さん

VeryBerryさんへ

ご飯を残さないための工夫としては良いと思いますが
少量ですが、ざるうどんもあったのでインパクトのない味では完食が無理でした。
とても厚みのあるサバでしたよ。

ピーナツ入りベビースターがあるんですか。
興味がないので知りませんでした。
今、ビールのお供は柿の種です。オジン臭い？（笑）

＞煮鯖寿司、美味しそうですね
＞ベビースターはめっちゃ好きです。ピーナツ入りのヤツはちょっと辛めでビールに滅茶苦茶合います
(2011年08月21日 20時39分26秒)

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