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( ⌒ ∇ ⌒ )♪
簡単ぢゃん♪(((o≧▽≦)ノ彡☆
何故ならそれは アタクシ 大雑把な人間なんですぅ。。。 (〃∇〃) てれっ☆
各自 味見しながら 自分のおいしい味みつけてねっ! \(o⌒∇⌒o)/
ひじきご飯
材料
炊きたてのご飯
ひじきの煮物(惣菜)
作り方
混ぜるだけ(簡単でしょ?)
ポイント
美味しい惣菜を売っている店を見つけておくこと。(爆)
上にキヌサヤとか青いもの散らすと なお∑d(≧▽≦*)good
これ 作ってみると 惣菜混ぜただけなんて絶対バレない仕上がり。
試してみて♪
蓮根の散らし寿司
材料
1、ご飯
2、寿司酢
3、スライス蓮根の金平(惣菜)
4、白胡麻
5、卵
6、油
7、適当な野菜
作り方
1~4を混ぜる
5、6は錦糸玉子にする(←砂糖等で味付けして フライパンで薄く焼く。それを 適当な長さに揃えて 千切りにしたもの)
7は適当に。
7と作った錦糸玉子を混ぜたご飯の上に散らす。
ポイント
ひじきご飯と 同じコメントです!(爆)
注、メンドーとか無くてもいいやっ! って思ったら 錦糸玉子はいらないよっ!
好きな物をトッピングして食べてみよっ!!
ご飯は 簡単 美味しく 楽しく食べようぜ~♪
何故なら アタクシ 家事全般がニガテなんですぅ。。。o(TヘTo) クゥ
オイルサーディン丼
材料
オイルサーディン
醤油
ご飯
ねぎ
後はお好みで
作り方
サーディンをオイルごとフライパンに入れ 焼き目を付ける。
醤油をたらし絡めたら オイルごと丼ご飯の上へ。
ねぎをのせて出来上がり
ポイント
ささっと作る事!
とにかく早く出来るので 忙しいときに良いと思う。
ネギは薬味なので 他の物でも代用出来ると思う。
やった事は無いけど 炒めるときにネギ油とか ガーリックとか使ってみると
おいしいかも(? 今度やってみようかな( ⌒ ∇ ⌒ ) )
イカくんのソテー
材料
イカくん(燻製。頭の部分を薄くスライスした輪になっている 色白の燻製です)
もやし
油
一味唐辛子
作り方
炒めるだけ
ポイント
これ 酒の肴としてもイケるよ!(日本酒が良いかな?)
なんせ ’イカ’ だもん。
イカくんの量で味が変わります。
もやしくんは 炒め過ぎないように。(もやしくんはひ弱だから 炒めると痩せ過ぎちゃう!爆)シャキシャキ感が無くなります。
オイルベースのサラダを和える感じで。。。
イカくんは先にフライパンに入れましょうね!
油にだしが馴染むからね♪
カリカリになる? 後のもやしくんが 水分だしてくれます!(爆)
今の所 これが1番難しいかな。もやしくんとイカくんとの 時間勝負です!!
でも 神経質にならないように!!
もやしくんがシャキシャキ状態で作れたら
お好みで 後で塩なり醤油なり混ぜても大丈夫!
美味しく作れるようになったら 冷まして冷蔵庫保存も何日か出来るし♪
気楽にいきましょっ!( ⌒ ∇ ⌒ )
ザーサイと玉葱の香り炒め和え
材料
ザーサイ 小さなパック1(私は http://www.yama-u.co.jp/html/china.html←このページの「味ザーサイ」を使います。南蛮がピリッと効いて美味しいですよ)
玉葱 3個程度
鰹節
胡麻油
塩
コショー
酢
作り方
玉葱を胡麻油で炒め塩とコショーで味を調える。その後冷ます。
冷めたらザーサイのパックをそのまま玉葱に加え
酢と鰹節をふりかけサラっと混ぜる。
ポイント
玉葱は炒め過ぎない事。
若干 飴色だけどシャキシャキしてるくらいで冷ましてね。
辛いのが好きなら鷹の爪を加えたり
コショーをホワイトにすると良いと思いますよ。(笑)
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