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2007年10月20日
テーマ： 家庭菜園(62119)
カテゴリ： ガーデニング
プランター栽培のまなが収穫期を迎えました。
まだまだ青虫がうろついている季節ですが、寒冷紗を掛けてやったら、青虫被害は避けられました。
早速、収穫して厚揚げと煮付けました。
”まな”ってあまりメジャーな野菜ではないようですが、カブの葉っぱのような味でもっと柔らかい葉っぱって感じで、煮てもよし、漬物にもよし、というおいしい野菜なんです。
ニラ（左）、水菜(右）はいつでも収穫可。水菜はまだ小さめだけど、あと半分の株数にする予定なので、間引く分だけで1回食べる分になるわけです。
ホウレンソウ（左）も早いものはあと10日くらいで収穫できそうです。密生しているようですが、間引きながら食べるので、大丈夫。小松菜（右）は菜っ葉類の中でも生長が早く、9月下旬に播いたのがこんな感じです。ホウレンソウの遅いものが収穫期を迎える頃には食べごろとなりそうです。
チマサンチュも青虫に負けず、こんなに立派になってきました。来月に入ったら食べられそうです。後から種を播いたのも、順調に育っています。後からのは丸鉢に播いたので、台所の三角コーナーの水切り袋（ストッキングタイプ）を思いっきり広げてキャップ状にかぶせることで、青虫の被害を免れています。このキャップが窮屈になるころには青虫もいなくなることでしょう
このほか、プランターや鉢では春菊、スティックセニョール（茎の長いミニブロッコリーみたいなの）、アスパラガス、ニンニク、人参なんかも育ててますが、これらの収穫はまだまだ先になりそうです。先は長いけど、楽しみです。
まだまだ青虫がうろついている季節ですが、寒冷紗を掛けてやったら、青虫被害は避けられました。
早速、収穫して厚揚げと煮付けました。
”まな”ってあまりメジャーな野菜ではないようですが、カブの葉っぱのような味でもっと柔らかい葉っぱって感じで、煮てもよし、漬物にもよし、というおいしい野菜なんです。
ニラ（左）、水菜(右）はいつでも収穫可。水菜はまだ小さめだけど、あと半分の株数にする予定なので、間引く分だけで1回食べる分になるわけです。
ホウレンソウ（左）も早いものはあと10日くらいで収穫できそうです。密生しているようですが、間引きながら食べるので、大丈夫。小松菜（右）は菜っ葉類の中でも生長が早く、9月下旬に播いたのがこんな感じです。ホウレンソウの遅いものが収穫期を迎える頃には食べごろとなりそうです。
チマサンチュも青虫に負けず、こんなに立派になってきました。来月に入ったら食べられそうです。後から種を播いたのも、順調に育っています。後からのは丸鉢に播いたので、台所の三角コーナーの水切り袋（ストッキングタイプ）を思いっきり広げてキャップ状にかぶせることで、青虫の被害を免れています。このキャップが窮屈になるころには青虫もいなくなることでしょう
このほか、プランターや鉢では春菊、スティックセニョール（茎の長いミニブロッコリーみたいなの）、アスパラガス、ニンニク、人参なんかも育ててますが、これらの収穫はまだまだ先になりそうです。先は長いけど、楽しみです。
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Re:まな収穫(10/20)
janji2006
さん
まだまだ収穫が続きそうで～楽しみですね（笑）
「まな」って聞いたことなかったんですが…
カブの葉っぱのような味でもっと柔らかい感じなら～まさに煮ても良し！で、きっと美味しいんでしょうね！ (2007年10月21日 16時51分02秒)
「まな」って聞いたことなかったんですが…
カブの葉っぱのような味でもっと柔らかい感じなら～まさに煮ても良し！で、きっと美味しいんでしょうね！ (2007年10月21日 16時51分02秒)
Re[1]:まな収穫(10/20)
越後屋ぺんさん
さん
janji2006さん
収穫は本格的に始まるのは来月からで、
まだまだこれからですよ（笑）。
「まな」って奈良は産地らしいんです。隣のおばあちゃんがよく「まな」って言ってたので、植えてみようと思って初めて植えたのですが、育ちもいいし、おいしいし、さすがに土地の野菜だけのことはあると思いました。地元の野菜っていいものですよ（笑）。 (2007年10月21日 20時28分44秒)
収穫は本格的に始まるのは来月からで、
まだまだこれからですよ（笑）。
「まな」って奈良は産地らしいんです。隣のおばあちゃんがよく「まな」って言ってたので、植えてみようと思って初めて植えたのですが、育ちもいいし、おいしいし、さすがに土地の野菜だけのことはあると思いました。地元の野菜っていいものですよ（笑）。 (2007年10月21日 20時28分44秒)
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