昼は東京ブギ、夜はでびっとの三位味らーめん

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2004.11.26

テーマ：今日行ったお店について(9823)

カテゴリ：洋食

ミーティングが長引き、1時半頃に昼食。浜松町の駅構内の東京ブギ（03-5408-1331）にてハンバーグ880円を食べる。東京ブギはサービススタッフをはじめ、大正ロマンってコンセプトの店のよう。駅構内にあることから察せられるようにＪＲ系の店。ハンバーグは小さめだが、よくこねられた柔らかな食感で思ったより上出来だったのだが、付け合せのポテトはひやぬくぬくだったり、味噌汁がぬるかったりするところがＪＲ系らしい詰めの甘さ。
夜は取引先の社長の家でホームパーティー。必然的に軽食が中心だったので、早々に退散して電車の乗り換え駅中延でラーメンで腹ごしらえ。駅前にあったでびっと（品川区東中延2-10-10　03-3782-8029）で三位味らーめんを食べる。三位味というのだから3種類のスープを混ぜているということなだろう。おそらく鳥ガラ、豚骨ともう一種類は野菜か何かを混ぜたスープのようで、ゴマの風味も効き、具に入っている大根がなかなか良い味をだしているしなかなか良いスープだと思った。麺はカンスイをほとんどつかっていないような淡白なストレート細麺でスープにもあい、イメージ的には豚汁ラーメンと言った感じ。名前からするとデビット伊東のラーメン屋なのだろうか、たまたま入った割には当たり。ちょっと酔っ払っていたせいか旨いと感じた。

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