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2006.02.22
テーマ： 今日行ったお店について(9823)
カテゴリ： 和食
昼はちょっと歩いて初めて あみ熊
（港区芝1-3-5 03-3451-0924）を利用。この店の前は何度か通ったことがあるのだが、今まで一度も利用したことはなかった。店に入ってみるときれいに整理されていた。カウンターに座り、海老かき揚げ丼（900円）をオーダー。しばらく待つと、ゴボウやしし唐、小海老等のかき揚げが、香の物、シジミの味噌汁とともに出てきた。かき揚げの小海老はぷりぷりに揚がっており、ちゃんとプロの仕事。ただ、丼汁はかなり甘く濃く、味としてはしつこいタイプで、好き嫌いは分かれると思う。私は、軽いタイプが好きなのでちょっと苦手なタイプであった。とは言うものの、衣も厚すぎることなく、揚げ過ぎてもいないちゃんと普通の天ぷらを食べられるのは貴重。丼汁が軽ければなあ。ちょっと胸焼け。
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