今日は、昼前から大阪出張。新幹線の中で弁当になるのだが、JR系の日本レストランエンタプライズの弁当だけは食べたくないと思い、CAFE CHEZ LA GARE(千代田区丸の内1-9-1東海道新幹線東京駅南乗換口待合室 03-3215-7091)へ。ここではメゾンカイザーやベーグルでもよかったのだが、井泉本店(文京区湯島3-40-3 03-3834-2901)のかつサンド(6切れ840円)にした。12月21日のブログに書いたとおり、本家である井泉本店のひれかつサンドよりもかつサンドという工業品としての完成度はまい泉の方が高い気がするが、それでも美味しい方だとは思う。