花城でランチ、すし処さっぽろで夕食

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2008.09.20

テーマ：今日行ったお店について(9823)

カテゴリ：和食

今日は妻は学会に行ってしまうので、Lucyと2人でホテルで過ごす。元々はプールで遊ぶ予定で部屋からもプールが見えるのでLucyは行きたくて仕方がなかったのだが、熱があるんじゃ駄目だと、何とか説得。何が食べたいかとLucyに聞くと、うどんと言うので、ホテル内にある花城（札幌市豊平区豊平四条1-1-1 ルネッサンスサッポロホテル　３Ｆ　011-814-8711）に昼食に向かった。昼のメニューは、馳走庵と共通になっているようで、店の造りも入り口が違うものの会計は共通になっているようだ。

オーダーしたのは冷やし稲庭うどんのセット（1600円）。稲庭うどんは小川忠太郎商店の乾麺を使用していると書いてあったが、「佐藤養助」の稲庭うどんでないことを全面に出している店を初めて見た。でもこの稲庭うどんはなかなか美味しかった。他には魚介と野菜のかき揚（このかき揚は、丸い型に入れて揚げた様な感じのかき揚で、揚げ過ぎだしファミレスのかき揚みたいでイマイチだった）、温泉玉子（出汁がはってあるのだが、この出汁がイマイチだった）、いなり寿司２個（これは普通に美味しい）。

このランチを食べる限り、出汁系ものもや揚げ物には期待できない店だと思った。接客はホテル内の和食としては普通のレベルだと思う。Lucyはうどんは食べたものの、温泉玉子をはじめとしてその他の料理は全く食べなかった。

食事を終えてホテル内をちょっと散歩して部屋に戻る。小型のDVDプレイヤーでDVDを観て2人で昼寝。沢山水を飲んで、もちろん薬も飲んで、何度もトイレに行って大分熱が下がってきた。

5時前には妻が戻ってきた。まだ微熱があったが、昨晩は妻とLucyはイマイチなルームサービスを食べただけだったとの事だったので、タクシーで、すし処さっぽろ（札幌市西区山の手三条9-2-22 011-612-7777）に食事に行った。そもそもは、すし善系の蕾亭でも利用してみようかと電話してみると、子連れは個室でないと駄目と言われ、個室は満席ですと断られ、その断り方があまり感じが良くなかったので、すし善は避けようと思って、すし処さっぽろに予約を入れて個室を利用したのだ。タクシーの運転手が場所を知っていたのでたどり着けたが、知らない運転手だったら、通り過ぎてしまうほど住宅街に溶け込んで存在している。

寿司だけよりも、会席にしてもらった方が娘が食べられる物も多いので寿司会席にしようと思い、お店の人に聞いてみると7000円と10000円があるとの事。食べログのレビューを見ると、かなりボリュームがあるとのことだったので、7000円の寿司会席にしてみて、途中でLucy用に鉄火巻きとカッパ巻きを小さくさび抜きで出してもらうようにお願いした。

握り寿司に入る前に、魚の質が高くて良かったので、寿司を私の分だけ２～３貫足してくれとお願いした。私だけ中落ちのたたきタクアン乗せという変り寿司（これが美味しい。鮪の質が高い）、握り寿司で、帆立、中トロ、粒貝、蟹、ヤリイカ、ホッキ貝、玉子焼き（キリッと酢の利いた甘くない酢飯で魚の質はもちろん、山葵も、握り加減も良い。美味しい。）、魚のアラの味噌汁（美味しい）、デザートでは米のムースかウーロン茶のムース（米のムースの方がデザートっぽくって美味しい。ウーロン茶のムースは甘さ本当に控えめ）。

昆布ジメの加減等の仕事も良いが、この価格でこのレベルの戸井の鮪を食べられると言う事実に驚いた。また、鮪の尾の身の幽庵焼きは、違いのわかるLucyが特に気に入ってほとんど食べてしまう程美味しかった。Lucy用に作ってくれた、鉄火巻きの赤身も質が高く、巻物が綺麗。中心街からはかなり離れているのでタクシー代がかさむが、非常に満足度は高かったし、何よりもLucyの食が進み、熱が下がった。これが一番良かった。

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